Speisekarte
Vorspeisen
3.50 €
Mini Frühlingsrollen (8 Stück, vegetarisch)
4.20 €
Vietnamesische Frühlingsrollen (2 Stück, vegetarisch)
4.20 €
Vietnamesische Frühlingsrollen mit Fleisch (2 Stück)
4.50 €
Vietnamesische Frühlingsrollen mit Garnelen (2 Stück)
Suppen
4.50 €
Sommerrollen (Goi cuon)
Reisnudeln mit Salat, frische Kräuter, Tofu und eine Zutat nach Wahl
4.50 €
Gemüsesuppe
5.00 €
Thom Yam Gung (scharf)
scharfe Kokossuppe mit Pilzen und Garnelen
5.00 €
Thom Kha Gai (scharf)
scharfe Kokossuppe mit Pilzen und Hühnerfleisch
5.00 €
Wan-Tan Suppe
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Hähnchenfleisch
Salate
5.00 €
Vegetarische Wan-Tan Suppe
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse
6.00 €
G?i xoài
Mangostreifen mit Kohlrabi, Karotten, Kräuter, Essig und Knoblauch
Hauptgerichte
6.00 €
Gemischter Salat
großer gemischter Salat mit Vinaigrettesauce
6.50 €
Gebratener Reis
mit Gemüse und Sojasauce
6.50 €
Gebratene Eiernudeln
mit Gemüse und Sojasauce
7.00 €
Ph? Xào - Gebratene Reisbandnudeln
mit Gemüse und Sojasauce
7.50 €
Glasnudeln
mit Gemüse und Sojasauce
8.00 €
Bún Nem - Reisnudeln mit vietnamesischen Frühlingsrollen
serviert mit frischen Kräutern und Chili-Vinaigrette
13.50 €
Bún Chá - Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch und vietnamesische Frühlingsrollen
serviert mit frischen Kräutern und Chili-Vinaigrette
12.50 €
Bún Ch? Cá - Reisnudeln mit gegrilltem und gehacktem Fisch (leicht scharf)
serviert mit Dill, Paprika und Chili-Vinaigrette
14.00 €
Bún Bò Hu? (vegetarsich)
Reisnudelnsuppe mit Rindfleischimitat nach Hue Art
11.50 €
Bún Bò Nam B? - Reisnudeln mit Rindfleisch,
frischen Kräutern, Sojasprossen, Schallotten, Karotten, Gurke, Salat, Erdnüsse und Chili-Vinaigrette
18.00 €
Gegrillte Muscheln
Muscheln gebacken mit Lauchbutter, Reisbällchen und Brötchen
14.00 €
Grünschal-Muschel-Curry
Mischeln mit Gemüse und rotem Curry
12.00 €
Ph? Hà N?i - Reisbandnudeln
mit einer kräftigen, klaren Rinderbouillom, Hühnerbouillon, Zimt, Kardamom, Anis, Ingwer, Schnittlauch, Sojasprossen, Zwiebeln, Limette, vietnamesisches Basilikum, Chili, Koriander und einer Zutat nach Wahl
12.50 €
Pha Bò Sát Vang - Reisbandnudeln mit Rindergulasch,
Thai Basilikum, Ingwer, Zimt, Anis und Koriander
12.50 €
Bún Bò Sát Vang - Reisnudeln mit Rindergulasch,
Thai Basilikum, Ingwer, Zimt, Anis und Koriander
12.50 €
Mi?n Tr?n - Glasnudeln
mit verschiedenem Gemüse, hausgemachter Sojasauce und einer Zutat nach Wahl
Hauptgericht um selber gestalten
12.50 €
Mian - Glasnudeln
mit einer kräftigen, klaren Rinderbouillom, Hühnerbouillon, Zimt, Kardamom, Anis, Ingwer, Schnittlauch, Sojasprossen, Zwiebeln, Limette, vietnamesisches Basilikum, Chili, Koriander und einer Zutat nach Wahl
8.00 €
Hähnchenfleisch
9.50 €
Rindfleisch
11.00 €
Knusprige Ente
10.00 €
Garnelen
8.50 €
Knusprige, panierte Hähnchenbrust
Spezialitäten für Vegetarier
9.00 €
Knuspriger, panierter Fisch
8.00 €
Hähnchenimitat
9.50 €
Rindimitat
8.00 €
Tofu
9.50 €
Enteimitat
Dessert
9.50 €
Garnelenimitat
4.50 €
Gebackene Banane
mit Honig
4.50 €
Gebackene Äpfel
mit Zimt
4.50 €
Gebackene Teigtaschen (4 Stück)
mit Honig
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