Speisekarte
Vorspeisen
10 €
Vorspeise des Hauses
Eine köstliche Auswahl an verschiedenen kleinen Köstlichkeiten
8 €
Salat Caprese
Frische Tomaten und Mozzarella mit Basilikum und Olivenöl
Salate
9 €
Italienischer Salat
Knackiger Salat mit Thunfisch, Zwiebeln, Schinken, Käse, Ei und Senfsauce
7 €
Bunter Feldsalat
Frischer Feldsalat mit einer leckeren Balsamico Vinaigrette
8 €
Rucola und Parmesan Salat
Feiner Rucola Salat mit geriebenem Parmesan und einer süß-sauren Vinaigrette
10 €
Gemischter Salat mit Putenbrust
Bunter gemischter Salat mit saftiger Putenbrust
Suppen
6 €
Tomatensuppe
Eine fruchtige Tomatensuppe
7 €
Zucchinisuppe mit Krabben
Zarte Zucchinisuppe mit köstlichen Krabben
5 €
Frische Gemüsesuppe
Eine leichte und gesunde Gemüsesuppe
Pasta und Reis
12 €
Tortellini mit Schinken und Sahne
Hausgemachte Tortellini gefüllt mit Schinken und umhüllt von einer cremigen Sahnesauce
14 €
Tortellini mit Safran und Gorgonzola
Zarte Tortellini in einer verführerischen Sauce aus Safran und cremigem Gorgonzola
10 €
Tomaten und Basilikum Tortellini
Klassische Tortellini mit einer fruchtigen Tomatensauce und frischem Basilikum
11 €
Pilzrisotto
Buttriges und aromatisches Risotto mit saftigen Pilzen
15 €
Fischrisotto
Ein cremiges Risotto mit einer Vielfalt an frischen Meeresfrüchten
12 €
Lasagne Bolognese
Klassische Lasagne mit einer herzhaften Bolognesesauce
11 €
Spaghetti alla Puttanesca
Zarte Spaghetti mit pikanten Oliven, Kapern, Sardellen und einer würzigen Tomatensauce
9 €
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili
Verführerische Spaghetti mit einer Mischung aus Knoblauch, Olivenöl und einer Prise Chili
10 €
Spaghetti Carbonara
Klassische Spaghetti Carbonara mit Speck, Ei und Parmesan
9 €
Linguine mit Pesto
Zarte Linguine Nudeln mit einer frischen Basilikumsauce
10 €
Penne all'Amatriciana
Penne Nudeln mit einer köstlichen Sauce aus Zwiebeln, Speck und Tomaten
11 €
Gnocchi mit Gorgonzola
Zarte Gnocchi in einer cremigen Gorgonzolasauce
12 €
Tagliatelle Bolognese
Breite Bandnudeln mit einer herzhaften Bolognesesauce
10 €
Vegetarische Tagliatelle
Frische Tagliatelle mit einer Vielfalt an saisonalem Gemüse
13 €
Tagliatelle mit Lachs
Zarte Tagliatelle mit geräuchertem Lachs in einer leichten Sahnesauce
11 €
Rigatoni mit Vier-Käse-Sauce
Röhrennudeln mit einer cremigen Sauce aus vier verschiedenen Käsesorten
12 €
Rigatoni mit Brokkoli-Creme
Röhrennudeln in einer köstlichen Brokkoli-Cremesauce mit würzigem Hackfleisch
10 €
Spaghetti alla Calabrese
Pikante Spaghetti mit einer Sauce aus in Tomatensauce eingelegten scharfen Paprika
11 €
Penne al Castello
Penne Nudeln mit einer Ragout nach calabresischer Art
15 €
Linguine mediterran
Zarte Linguine Nudeln mit einer Fülle an verschiedenen Meeresfrüchten
13 €
Gnocchi alla Pecorara
Köstliche Gnocchi mit einer würzigen Lammragout und calabresischem Käse
Rind
20 €
Gegrilltes Rinderfilet
Zartes und saftiges Rinderfilet vom Grill
22 €
Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce
Gegrilltes Rinderfilet in einer pikanten grünen Pfeffersauce
18 €
Gegrilltes Rumpsteak
Saftiges Rumpsteak vom Grill
20 €
Rumpsteak mit roten Zwiebeln
Gegrilltes Rumpsteak mit köstlichen karamellisierten roten Zwiebeln
21 €
Rumpsteak mit Sardellen und Oliven
Gegrilltes Rumpsteak mit herzhaften Sardellen und saftigen Oliven
Kalb
19 €
Saltimbocca alla Romana
Zartes Kalbsfleisch nach römischer Art
20 €
Kalbsrücken mit Gorgonzola
Saftiger Kalbsrücken mit cremigem Gorgonzola überbacken
18 €
Kalbsrücken in Pizzaiolasauce
Zarter Kalbsrücken in einer leckeren Tomatensauce mit Kapern, Sardellen und Oliven
17 €
Kalbsleber nach Venezianischer Art
Zarte Kalbsleber nach venezianischer Art
18 €
Kalbsleber mit Butter und Salbei
Gebratene Kalbsleber mit köstlicher Butter und duftendem Salbei
Lamm
22 €
Lammkoteletts in Rosmarinsauce
Zarte Lammkoteletts in einer aromatischen Rosmarinsauce
24 €
Lammkarree mit Kräuterkruste
Saftiges Lammkarree mit einer knusprigen Kräuterkruste
Schwein
15 €
Schweineroulade nach calabresischer Art
Gefüllte Schweineroulade nach calabrischer Art
16 €
Schweinerücken mit Pilzen
Zarter Schweinerücken mit einer köstlichen Pilzsauce
Fisch
17 €
Gegrillte Scampi
Köstlich gegrillte Scampi
18 €
Gegrillter Lachs
Saftiger gegrillter Lachs
20 €
Seeteufel nach Art des Hauses
Zarter Seeteufel nach Art des Hauses
Geflügel
19 €
Perlhuhn mit Speck
Zartes Perlhuhn mit knusprigem Speck
20 €
Perlhuhn mit Pilzen
Saftiges Perlhuhn mit einer Vielfalt an köstlichen Pilzen
Pizza
9 €
Margherita
Klassische Pizza mit Tomatensauce und Käse
10 €
Scharfe Salamipizza
Pizza mit würziger Peperoniwurst
10 €
Pizza mit Vorderschinken
Pizza mit saftigem Vorderschinken
11 €
Pizza Calabrese
Pizza mit Schinken, Oliven, Kapern und scharfen Paprika
12 €
Vier-Jahreszeiten-Pizza
Pizza mit Salami, Vorderschinken, Champignons und Paprika
11 €
Vegetarische Pizza
Pizza auf vegetarische Art mit saisonalem Gemüse
12 €
Carpaccio-Pizza
Pizza mit dünnen Rindfleischscheiben, frischem Rucola und Parmesan
13 €
Gefüllte Calzone
Pizza-Tasche gefüllt mit Vorderschinken, Salami und Champignons
11 €
Caprese-Pizza
Pizza mit Tomatenscheiben, Mozzarella und frischem Basilikum
12 €
Pizza Castello
Pizza mit Tomatenscheiben, Thunfisch, Zwiebeln und Oliven
Dessert
8 €
Tiramisu
Ein traditionelles italienisches Dessert aus Mascarpone, Kaffee und Kakao
7 €
Schokoladentrüffel mit Schokoladensauce
Köstliche Schokoladentrüffel mit einer verführerischen Schokoladensauce
8 €
Panna Cotta mit Waldfrüchten
Cremiges Panna Cotta mit einer Auswahl an frischen Waldfrüchten
9 €
Zabaione mit Beeren und Eis
Luftige Zabaione-Creme mit einer Mischung aus frischen Beeren und cremigem Eis
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