Name: Shalimar
Address: Grabenstraße 16, Wiesbaden, Hessen, 65183
Telephone: +49 611 306547

Speisekarte

Vorspeisen

Knusperige Tortillas

Frisch frittierte Tortillas mit einer würzigen Tomaten-Salsa und Limetten-Salz

Das!Burger Nachos

Knusprige Tortillas mit hausgeräucherter Schweineschulter, frischer Tomaten-Salsa, Koriander, Sauerrahm und einer leckeren Mischung aus Gouda und Manchego-Käse

Salate

Caesar's Delight

Frischer Salat mit cremigem Trentingrana-Käse, saftigen Kirschtomaten, knusprigen Knoblauch-Croutons, knackigen Sprossen, einem perfekt gegarten Spiegelei und einer köstlichen Caesar-Dressing

Der!Burger Salat

Eine erfrischende Mischung aus knackigem Salat, gegrillten Zucchini- und Paprikastreifen, herzhafter Krauterhirse, saftigen Kirschtomaten, knusprigen Knoblauch-Croutons und geriebenem Käse, gekrönt mit einem leckeren Spiegelei

Burger

El Grande

Leckerer Cheddar-Käse, sonnengereifte Tomaten, würzige rote Zwiebeln, frischer Rucola, saftige Gurken, scharfe Jalapeno-Scheiben und eine feurige Soße

The Farmhouse Experience

Knuspriger Speck, saftige Tomaten, marinierte rote Zwiebeln, frischer Rucola, ein perfekt frittiertes Ei und eine cremige Ziegenkäse-Soße

The Wild West

Herzhafter Cheddar-Käse, knuspriger Speck, köstlich frittierte Zwiebelfetzen, saftige Gurken, eingelegte Jalapenos und eine rauchige BBQ-Soße

Der Veggie-Genuss

Gebratener Halloumi-Käse, gegrillte Paprika und Zucchini, marinierte rote Zwiebeln, eine leckere Oliven-Pilz-Tapenade und eine cremige Romesco-Soße

Der Asien-Trip

Ein saftiges Teriyaki-Patty, knuspriger Miso-Schweinebauch, geröstete Frühlingszwiebeln, eine würzige Togarashi-Limetten-Aioli, frischer Rucola und eine köstliche Burgersoße

Charlie's Delight

Ein herzhaftes Patty, knusprige Erdnussbutter, knackiger Bacon, balsamico-karamellisierte Zwiebeln und eine cremige Burgersoße

Banh Mì Style

Ein saftiges Patty, funky mariniertes Pulled Pork, knackiger vietnamesischer Kohlsalat, feurige Soße und eine köstliche Burgersoße

Das!Burger Sandwich

Hausgeräuchertes BBQ-Pulled Pork, knackiger Coleslaw und eine cremige Burgersoße - alles zwischen zwei knusprigen Brotscheiben

Beilagen

Rosmarin-Fritten

Knusprige Pommes Frites mit einer feinen Note von frischem Rosmarin

Coleslaw Deluxe

Knackiger Coleslaw mit einer erfrischenden Kombination aus Cranberries und Apfel-Dressing

Fruchtiger Beilagensalat

Ein leichter Beilagensalat mit frischem Hausdressing

Süßes - Mini-Desserts

Schwarzwälder Kirschtraum

Leckere Schokoladenkuchenwürfel mit saftigen Sauerkirschen, frischer Minze und einer Schlagsahnehaube

Bread Pudding

Frittierte Puddingbällchen mit frischem Obst und einer verlockenden Bourbon-Karamell-Soße

Schokoladenmousse

Zarter Schokoladenmousse mit einer knusprigen Prise von Rosmarin-Meersalzkrokant

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