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Die Heidjerstube ist ein rustikales Restaurant in Wietze, das große Bedeutung auf die Frische der Produkte legt. Die Gerichte werden noch von Hand frisch zubereitet. Die umfangreiche Speisekarte bietet eine Vielzahl von rustikalen Gerichten wie Matjes mit Bratkartoffeln oder Sauerfleisch mit Remoulade. Es gibt auch eine große Auswahl an Salaten, verschiedene Variationen von Steaks sowie vegetarische Gerichte. Das Restaurant bietet außerdem spezielle Fischspezialitäten auf Vorbestellung oder am Wochenende an. Das Hauptgebäude wurde 1804 erbaut und die Gaststätte wurde 1984 gegründet. Seit 1995 wird das Restaurant von Sandra und Michael Krüger geführt. Im Jahr 1999 wurde die Heidjerstube um einen modernen Saal erweitert. Das Restaurant bietet eine gemütliche Atmosphäre, in der man schöne Stunden bei kulinarischen Genüssen mit Freunden verbringen kann. Die Küche verwöhnt die Gäste mit lokalen und internationalen Gerichten. Auf der Speisekarte finden sich unter anderem Zwiebelsuppe, Tomatencremesuppe, Hochzeitssuppe, Bruschetta, Garnelen, Tomate mit Mozzarella, Carpaccio vom Rinderfilet, verschiedene Spaghetti-Gerichte, Salate, gebackener Camembert, Bauernfrühstück, verschiedene Schnitzel-Variationen, Rinderwurst, Schweinefilet und vieles mehr. Es gibt auch eine Auswahl an Gerichten mit Geflügel, Angus-Rind und Fisch. Vegetarische Optionen wie Kartoffelrösti, Maultaschen und Käsespätzle sind ebenfalls auf der Karte zu finden. Das Restaurant befindet sich in der Steinförder Straße 60 in Wietze und hat montags und dienstags geschlossen. Die Öffnungszeiten sind an den Wochentagen ab 17:30 Uhr und sonn- und feiertags von 11:30 bis 13:30 Uhr und ab 17:30 Uhr.
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 5146 604 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: info@heidjerstube.de
Das Restaurant hat 5 Tage in der Woche geöffnet, an denen Sie hier die Gerichte genießen können.
Sie können das Restaurant Cafe Heidjer-Stube für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen:
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