Speisekarte
SUPPEN
7,80 €
LECKERE FISCHSUPPE
Eine köstliche Fischsuppe nach Art des Hauses
6,80 €
NORDSEEKRABBEN-SUPPE
Eine delikate Suppe mit frischen Nordseekrabben, Gartenkresse und Sahnehaube
VORSPEISEN
9,80 €
GEBRATENER ZIEGENKÄSE
Knusprig gebratener Ziegenkäse mit kross gebratenem Bacon auf einem Bett aus frischem Rucola und Cherrytomaten
13,50 €
FRIESISCHE ANTIPASTI
Eine Auswahl an feinen Köstlichkeiten aus der Nordsee, angerichtet auf einem Teller
4,50 €
BROTKORB
Verschiedene Brotsorten mit einem leckeren Dip, Kräuterbutter und Pesto
9,80 €
WILHELMSHAVENER FISCH LABSKAUS (KLEINE PORTION)
Ein norddeutscher Klassiker: Labskaus mit Spiegelei, Rollmops, Rote Bete und Gewürzgurke
SALATE
17,20 €
ERFRISCHENDER VITAL-SALAT
Ein vitalisierender Salat der Saison mit knackigen Blattsalaten, Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebeln, gebratener Hähnchenbrust und geriebenem Padano-Käse
16,80 €
HERZHAFTER HAFEN-SALAT
Ein herzhafter Salat der Saison mit knackigen Blattsalaten, Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebeln, gebratenem Lachsfilet und geriebenem Padano-Käse
22,50 €
KAISER-WILHELM-SALAT
Ein königlicher Salat der Saison mit knackigen Blattsalaten, Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebeln, Lachstartar, gebratener Gamba, Aal-Rauch-Matjes und geriebenem Padano-Käse
16,80 €
KÖSTLICHER THUNFISCH-SALAT
Ein köstlicher Salat der Saison mit knackigen Blattsalaten, Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebeln, gekochtem Ei und Thunfisch
PASTA
14,80 €
SAFTIGE TOMATEN-PASTA MIT BASILIKUM-PESTO
Kleine Nudelsäckchen gefüllt mit einer leckeren Basilikum-Pesto, dazu Pinienkerne, Cherrytomaten und frischer Rucola
14,50 €
BANDNUDELN MIT ZARTER HÄHNCHENBRUST
Bandnudeln mit zarter Hähnchenbrust, frischem Gartengemüse, aromatischer Tomatensauce und geriebenem Padano-Käse
13,90 €
FEURIGE PASTA ARABIATA
Pasta mit einer würzigen Sauce aus Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Grana Padano-Käse
FLAMMKUCHEN
10,50 €
LECKERER CHERRYTOMATEN FLAMMKUCHEN
Flammkuchen mit frischen Cherrytomaten, Rucola und köstlichem Käse
12,50 €
KNUSPRIGER SERRANOSCHINKEN FLAMMKUCHEN
Flammkuchen mit köstlichem Serranoschinken, Grillgemüse, saftigen Cherrytomaten und leckerem Käse
14,50 €
RAFFINIERTE RÄUCHERLACHS FLAMMKUCHEN
Flammkuchen mit zartem Räucherlachs, frischem Grillgemüse, saftigen Cherrytomaten und köstlichem Käse
14,50 €
SPANISCHE CHORIZO UND ZIEGENKÄSE FLAMMKUCHEN
Flammkuchen mit würziger spanischer Chorizo, köstlichem Ziegenkäse, frischem Grillgemüse, saftigen Cherrytomaten und leckerem Käse
14,50 €
SAFTIGE HÄHNCHEN FLAMMKUCHEN
Flammkuchen mit saftigem Hähnchen, frischem Grillgemüse, saftigen Cherrytomaten und köstlichem Käse
13,50 €
WÜRZIGER THUNFISCH FLAMMKUCHEN
Flammkuchen mit würzigem Thunfisch, roten Zwiebeln, scharfen Jalapeños, frischem Rucola und köstlichem Padano-Käse
13,80 €
FRISCHER MOZZARELLA CAPRESE FLAMMKUCHEN
Flammkuchen mit frischem Büffelmozzarella, sonnengereiften Tomaten und frischem Rucola
12,50 €
ELSÄSSER FLAMMKUCHEN
Flammkuchen nach elsässer Art mit cremiger Crème fraîche, herzhaftem Speck und Zwiebeln
FLEISCHGERICHTE
18,50 €
GRATINIERTE HÄHNCHENBRUST
Zarte Hähnchenbrust mit einer saftigen Füllung aus Feigen und Parmesan, serviert auf Ziegenkäseravioli in einer aromatischen Safranrahmsauce mit frischem Rucola und saftigen Cherrytomaten
17,80 €
MEIN LIEBLINGSSCHNITZEL
Kross gebratenes Schnitzel mit einem leckeren Spiegelei, knusprigen Röstzwiebeln und goldbraunen Röstkartoffeln
24,80 €
RUMPSTEAK PESTO
Saftiges Rumpsteak mit knusprigen Röstkartoffeln, Mini-Paprika, aromatischer Kräuterbutter und einer köstlichen Salatbeilage
16,80 €
SCHNITZEL MIT RAHMCHAMPIGNONS
Knusprig paniertes Schnitzel mit einer cremigen Rahmchampignon-Sauce, dazu Pommes Frites und knackige Salatbeilage
FISCHGERICHTE
17,90 €
GANZ GEGRILLTE NORDSEESCHOLLE
Eine ganze Nordseescholle auf den Punkt gegrillt, dazu ein warmer Dip aus Zwiebeln und Speck, dazu Dillkartoffeln und knackige Salatbeilage
21,80 €
FISCHTELLER LE PATRON
Ein reichhaltiger Fischteller mit gebratenem Limandes, Lachs, Steinbeißer und Gamba, dazu knusprige Bratkartoffeln, hausgemachte Kräuterbutter, cremige Safran-Sauce und knackige Salate der Saison
21,50 €
ZARTES WOLFSBARSCHFILET
Zartes Wolfsbarschfilet auf einem Bett aus leckeren Gnocchi und frischem Gemüse, serviert mit einer köstlichen Safran-Sauce und einer knackigen Salatbeilage
14,90 €
GOLDBARSCHFILET IN BUTTER GEBRATEN
Saftiges Goldbarschfilet schonend in Butter gebraten, dazu knackige Salate der Saison und duftendes Knoblauchbaguette
17,80 €
PADDOCK'S POCHEIRTER SCHELLFISCH IN DIJON-SENF-SAUCE
Delikater Schellfisch pochiert in einer raffinierten Dijon-Senf-Sauce, dazu schwenkkartoffeln und kleiner gemischter Salat
14,80 €
RÄUCHER-MATJES VOM FASS
Zarter Räucher-Matjes mit roten Zwiebeln, cremiger Meerrettich-Crème, knusprigen Bratkartoffeln und knackigem Salat
16,90 €
WILHELMSHAVENER FISCHLABSKAUS
Unser norddeutscher Klassiker: Labskaus mit einem Spiegelei, einem Rollmops, Rote Bete und Gewürzgurken
VEGAN UND GESUND
14,60 €
GNOCCI-GEMÜSE-PFANNE
Eine köstliche Gnocchi-Gemüse-Pfanne mit cremigem Hummus und würziger Tahina-Sauce
13,80 €
FRISCHER GRILLGEMÜSE FLAMMKUCHEN
Flammkuchen mit frischem Grillgemüse, aromatischer Tomatensauce und würzigem Rucola
DESSERT
7,20 €
LECKERES SCHOKOLADEN-LAVAKÜCHLEIN
Ein leckeres Schokoladen-Lavaküchlein mit einem flüssigen Schokoladenkern, serviert mit Amarena-Kirsch-Eis
6,80 €
CRÈME BRÛLÉE
Eine karamellisierte Vanillecreme mit einer Kugel köstlichem Amarena-Kirsch-Eis
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