Landgasthof Wildwasser Winsen (Aller)

Name: Landgasthof Wildwasser
Address: Harburger Str. 2, Winsen (Aller), Niedersachsen, 29308
Telephone: +49 5143 6696353

Restaurant in Winsen (Aller)

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Speisekarte

Vorspeisen

9,80 €

Feine Variation von der Rote Beete (Vegetarisch)

Mit knusprigen Walnüssen und Wildkräutersalat in Trüffel-Vinaigrette

12,80 €

Turm

Aus roh marinierten Kalbsfiletscheiben mit Schalottenkonfitüre, Pinienkernen, Parmesan und Rucola auf knusprigem Knoblauch-Kräuterbrot

11,80 €

Anis-mariniertes Lachsfilet

Serviert mit Koriandercreme, Rösti, Meerrettichspänen und buntem Blattsalat in Zitronen-Vinaigrette

13,50 €

Gambas Pil Pil

Gebratene Riesengarnelen in Petersilien-Knoblauch-Cognac-Öl, dazu frisches Baguette

7,80 €

Multivitamin-Salat (Vegetarisch)

Mix aus wilden Kräutern mit frischen Früchten, Radieschen, Kresse, Mais und Karottenstreifen in cremiger Himbeeressig-Vinaigrette

11,80 €

Feldsalat mit Kartoffel-Vinaigrette

Serviert mit gebratener Entenleber und Portweinbutter

Suppen

6,40 €

Zitronengras-Currysuppe (Vegetarisch)

Mit Kokosschaum

7,80 €

Kartoffelsuppe

Mit hausgemachten Croutons und Kresse

Hauptgerichte

Delikater Steinbutt

Mit marinierten Zuckerschoten und einem Risotto von Steinchampignons und Krustentierschaum

19,90 €

Knusprig gebratenes Zanderfilet & Schweinebauch

Begleitet von Knoblauch-Beurre-Blanc, Belugalinsen und Feldsalatstampf

23,80 €

Zweierlei vom Lamm

Bestehend aus Lammfilet und Merguez, serviert mit Oliven-Knoblauchjus, Bohnenragout und Kartoffel-Lauchgratin

18,90 €

Saftiges Hirschgulasch

In einer Preiselbeerjus, begleitet von gebratenem Rosenkohl und hausgemachten Spätzle

29,80 €

Entrecôte vom australischen Weiderind (230 gr.)

Mit kräftiger Rotweinsauce, Vichy-Karotten und getrüffeltem Kartoffel-Selleriepüree

24,50 €

Brust und Keule von der Landente

Mit Orangen-Kardamomsauce, Rahmwirsing und geschmelztem Kartoffelklößen

27,50 €

Zartes Kalbsfilet

Auf Portwein-Gänselebercreme, begleitet von Steckrübenpüree und Kartoffelstroh

Hauptgerichte vegetarisch

15,20 €

Gebackener Ziegenkäse

Mit Ofentomate, buntem Pfannengemüse, Zucchinifries und Pesto

Bandnudeln mit Scampi und Chorizo

Mit sonnengetrockneten Tomaten, gerösteten Pinienkernen, Knoblauch und gehobeltem Parmesan

14,50 €

Wildwasser Burger

Mit Wildpatty, Birnencrème, Bergkäse, Wildräutersalat, Preiselbeeren, Orangen-Pfefferdip und Pommes Frites

14,90 €

Best Standard Burger

Mit Rinderpatty, Bacon, Cheddarkäse, Rucolasalat, gebratenen Zwiebeln, Tomaten, süßen Gurken, pikantem Paprika-Barbecue-Dip und Pommes Frites

8,90 €

Currywurst mit Pommes Frites

Kinderkarte

5,50 €

Kartoffelpfannkuchen

Mit Apfelmus (Vegetarisch)

4,50 €

Bandnudeln

Mit Tomatensauce oder Butter und Parmesan (Vegetarisch)

8,50 €

Paniertes Fischfilet

Mit Karotten und Kartoffelpüree

3,20 €

Pommes Frites

Mit Ketchup & Mayo (Vegetarisch)

Dessert

9,60 €

Luftige Mousse aus weißer Kuvertüre & Lebkuchen

Mit Browniefudge, Ragout von Zwergorangen und Pistazieneis

8,40 €

Crème Brûlée

Mit Haselnusspralineneis

6,80 €

Marinierte Beerenauswahl (Vegan)

Begleitet von Karamell-Toffeeeis

8,80 €

Topfenknödel

Mit Kirschragout und Zimteis

Auswahl an Käsesorten

Tête de Moine, Ziegenkäse, Bergkäse, Reblochon und Parmesanhobel mit Feigensenf

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Landgasthof Wildwasser.

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Restaurant "Landgasthof Wildwasser" in Winsen (Aller)

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Informationen zum Landgasthof Wildwasser in Winsen (Aller):

Der Landgasthof Wildwasser liegt im beschaulichen Örtchen Wolthausen, ca. 12 km von Celle entfernt. Der Hof ist ideal gelegen für Wanderungen oder Radtouren in die Heide, einen Besuch im Serengetipark Hodenhagen oder einen Stadtbummel in der Fachwerkstadt Celle. Das Restaurant bietet gehobene Speisen und eine entspannte Atmosphäre. Das Team vom Wildwasser richtet gerne Veranstaltungen ab 25 Personen aus. Es stehen verschiedene Räume zur Verfügung, darunter ein Festsaal für bis zu 200 Gäste und das Restaurant für bis zu 40 Gäste. Zum Hof gehört auch ein kleines Hotel mit 9 Doppel- und Einzelzimmern, einer Junior Suite und einem kleinen Appartement für bis zu 6 Personen. Die Zimmer sind freundlich, hell und gemütlich eingerichtet und verfügen über DU/WC, TV und Internet. Für längere Aufenthalte stehen verschiedene Zimmerpreise zur Auswahl. Der Landgasthof Wildwasser freut sich auf Ihren Besuch!

Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 5143 6696353 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: info@landgasthof-wildwasser.de