Speisekarte
Vorspeisen
7,50 €
Gebackene Tintenfischringe
Serviert mit einer cremigen Knoblauch-Mayonnaise.
9,00 €
Schnecken im Spaghettinest
In einer köstlichen Estragon-Rahmsauce.
6,50 €
Elsässer Flammkuchen
Traditioneller Flammkuchen aus dem Elsass.
Suppen
4,50 €
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen und Fadennudeln
Herzhafte Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Markklößchen und feinen Fadennudeln.
5,50 €
Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
Klassische französische Zwiebelsuppe mit goldgelber Käsekruste.
Frische Salate
5,50 €
Salat Wallesweiler Mühle
Bunter Rohkostsalat mit knackigem Blattsalat, Thunfisch, Mais und Käsestreifen.
6,00 €
Italienischer Salat
Gemischter Blattsalat mit delikatem Schinken und würzigem Käse.
7,10 €
Bauernsalat
Herzhafter Rohkostsalat mit frischem Blattsalat, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Eiern und knusprigen Röstkartoffelwürfeln.
7,50 €
Salat mit gebratenen Putenstreifen
Saftiger Rohkostsalat mit knackigem Blattsalat und zarten, gebratenen Putenstreifen.
10,00 €
Salat mit Rinderfiletstreifen
Fruchtiger Rohkostsalat mit frischem Blattsalat, saftigen Rinderfiletstreifen und einer cremigen Cocktailsoße.
Kalte Spezialitäten
5,40 €
Käsevariation auf Brot
Eine feine Auswahl an regionalen und internationalen Käsesorten auf knusprigem Brot.
6,00 €
Schwarzwälder Schinkenbrot
Saftiger Schwarzwälder Schinken auf frisch gebackenem Brot.
Knusprige Toasts
6,50 €
Toast mit Ananas und Schinken überbacken
Kross gebackenes Toast mit saftiger Ananas und herzhaftem Schinken.
8,90 €
Toast mit Hähnchenbrust, Avocado und Käse überbacken
Köstlicher Toast mit zarter Hähnchenbrust, cremiger Avocado und geschmolzenem Käse.
Pasta-Kreationen
6,50 €
Spaghetti in aromatischer Tomatensauce
Al dente gekochte Spaghetti in einer würzigen Tomatensauce.
12,80 €
Tagliatelle mit gebratenen Garnelen
Zarte Tagliatelle-Nudeln mit saftig gebratenen Garnelen.
Hauptgerichte mit Fleisch
12,50 €
Schnitzel in cremiger Rahmsauce
Knuspriges Schnitzel mit goldbrauner Panade, serviert mit Pommes Frites und einem frischen Salat.
12,00 €
Wiener Schnitzel
Klassisches Wiener Schnitzel mit knuspriger Panade, dazu gibt es Pommes Frites und einen frischen Salat.
16,80 €
Zartes Putenfilet in Kräutersahnesauce
Saftiges Putenfilet in einer köstlichen Kräutersahnesauce, serviert mit Tagliatelle und einem frischen Salat.
15,50 €
Schweinefilet in Pfifferlingsoße
Zartes Schweinefilet in einer aromatischen Pfifferlingsoße, dazu gibt es duftenden Reis und einen frischen Salat.
16,50 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter
Saftiges Rumpsteak mit einer würzigen Kräuterbutter, dazu servieren wir knusprige Pommes Frites und einen frischen Salat.
19,00 €
Pfeffersteak nach Madagaskar Art
Zartes Steak mit einer pikanten Pfeffersauce, begleitet von knusprigen Kroketten und einem frischen Salat.
Flambierte Spezialitäten
17,00 €
Scharf marinierte Räuberspieße
Feurig scharf marinierte Räuberspieße, serviert mit duftendem Reis und einem frischen Salat.
17,00 €
Zartes Schweinelendchen flambiert
Zartes Schweinelendchen flambiert, serviert mit Tagliatelle und einem frischen Salat.
24,00 €
Pariser Pfeffersteak
Saftiges Pfeffersteak mit einer delikaten Pfeffersauce, begleitet von knusprigen Kroketten und einem frischen Salat.
Fischspezialitäten
13,80 €
Forelle nach Müllerinnen Art
Knusprig gebratene Forelle mit Kartoffeln und einem frischen Salat.
16,50 €
Zanderfilet in Rieslingsauce
Zartes Zanderfilet in einer verführerischen Rieslingsauce, dazu servieren wir duftenden Reis und einen frischen Salat.
16,50 €
Lachsschnitte
Saftige Lachsschnitte mit cremiger Sauce Hollandaise, Tagliatelle und einem frischen Salat.
Verlockende Desserts
2,60 €
Tropikana
Erfrischendes Dessert mit einer tropischen Fruchtmischung.
3,60 €
Walnussbecher
Köstlicher Dessertbecher mit knackigen Walnüssen.
3,90 €
Früchtebecher
Verlockender Früchtebecher mit einer bunten Auswahl frischer Früchte.
3,90 €
Dame Blanche
Belgischer Klassiker mit Vanilleeis und warmer Schokoladensauce.
4,10 €
Krokantbecher
Knuspriger Krokantbecher mit cremigem Eis.
4,10 €
Schwarzwaldbecher
Köstlicher Schwarzwaldbecher mit Kirschen und Sahne.
4,60 €
Eisbecher heiße Liebe
Verführerischer Eisbecher mit heißer Schokoladensauce und fruchtiger Kirsche.
4,60 €
Amarenabecher
Genussvoller Amarenabecher mit Amarenakirschen und Sahne.
3,00 €
Eiskaffee
Erfrischender Eiskaffee mit cremigem Eis und einem Schuss Kaffee.
3,00 €
Eisschokolade
Cremige Eisschokolade mit zarter Schokoladensoße.
4,30 €
Rüdesheimer Kaffee
Aromatischer Rüdesheimer Kaffee mit einem Schuss Weinbrand und Sahnehaube.
4,50 €
Hausgemachter Kaffee
Kaffeespezialität aus dem Hause mit einer besonderen Note.
4,50 €
Irish Coffee
Traditioneller Irish Coffee mit irischem Whiskey und Sahne.
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