Name: Wyndham Garden
Address: Gaegelow DE, Wismar, Mecklenburg-Vorpommern, 23968
Telephone: +49 3841 6600

Speisekarte

Vorspeisen

5,90 €

Süppchen von der Mecklenburger Ananas

mit Maishähnchenbrust

8,90 €

Duett vom Sommer- Matjes auf Berner Rösti

mit Wildpreiselbeeren

9,50 €

Ragout von der Roma Strauchtomate

mit Mozzarella Burrata auf nussigen Rucola, Pesto Genovese und Knusperbaguette

Fisch

24,90 €

Gebratenes Schottisches Lachsfilet

auf geschmortes Fenchelgemüse an hausgemachte Tortellini

18,90 €

Gebratener Rücken vom Ostseedorsch

auf Püree von der Mecklenburger Ananas mit Kräuterkartoffeln

Fleisch

22,90 €

Goulasch vom Mecklenburger Hirsch

an Gemüse vom Egerling und Tortellini

24,90 €

Gegrilltes Steak aus dem Rücken vom Pommernrind

Pfannengemüse und Thymiankartoffen

Vegetarisch

17,90 €

Hausgemachte Tortelloni

mit sautierten halbgetrockneten Tomaten und Babyblattspinat

Dessert

5,90 €

Mecklenburger Götterspeise

mit Rumkrumen und Saucevon der Tahiti Vanilleschote

7,50 €

Warmes Schokoküchle mit

mit Karamellsauce

12,90 €

Käsebrett vom Backenholzer Bio-Käse

mit Weinbeeren und Feigensenf

Kindergerichte

4,90 €

Milchreis

mit Zimt und Zucker

5,90 €

Spaghettini

mit Tomatensauce

6,90 €

Fischstäbchen vom Zanderfilet

mit Steakpommes

Mittagskarte

6,90 €

Bananen-Currysuppe

mit einer karibischen Toppingmischung

12,60 €

Gemischter Salat

mit Streifen von der Paderborner Maishähnchenbrust und Balsamicoglace

22,90 €

Maishähnchenbrust gefüllt

mit Mangold und Bavaria Blue dazu Limonensauce auf cremiger Polenta mit Hartkäse und Rosinen

26,90 €

Kalbsbraten vom Linumer Wiesenkalb

mit Aprikosen in eigener Jus dazu geröstetes Wurzelgemüse, Perlzwiebeln und Kartoffelsoufflé im Biskuitmantel

22,90 €

Gebratenes Rückenfilet vom Ostsee Dorsch

mit buntem Gartengemüse und Süßkartoffel-Erdnusspüree

14,60 €

Auberginencurry

mit Kichererbsen mit einer Getreidemischung aus Zartweizen, Langkornreis, Dinkel und Linsen

6,90 €

Warmer Schokokuchen

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