Speisekarte
Ut`n Suppenpott & Vorspeisen
5,90 €
Zwiebelsuppe nach Art des Hauses
mit Käse überbacken
6,90 €
Steife Brise“
Hausgemachte Fischsuppe von frischen Marktfischen dazu ofenfrisches Baguette
6,90 €
Cremige Krabbensuppe „ Jever Krog“
dazu ofenfrisches Baguette
3,90 €
Knusprige „Heimatkruste“
Das beliebte Jever-Baguette mit unserem hausgemachten Aioli-Dip
8,90 €
„Dat moiste Strandgut“
Lassen Sie sich überraschen, dazu Aioli und ofenfrisches Baguette
6,90 €
Tornedo Shrimps
Garnelen in Knusperpanade, dazu Aioli und ofenfrisches Baguette
8,90 €
„Dünentaler“
Röstitaler mit Porreerahmgemüse und Käse gratiniert
6,90 €
„Wattfischerbrot“
Matjesfilet mit roten Zwiebelringen auf Schwarzbrot
9,90 €
Sauerfleisch-friesisch
mit Remouladensauce, roten Zwiebelringen und Omas Bratkartoffeln
Salatbar
3,90 €
„Jeversalat“
Kleiner Beilagensalat
12,90 €
„Groente mit Fleesch“
Saison bedingte Salate und Hausvinaigrette, Walnusskerne und Birnenspalten, dazu gebratene Putensteaks und ofenfrisches Baguette
14,90 €
„Groente mit Fis“
Saison bedingte Salate mit Oliven, Tomaten, Peperoni, Zwiebelringe und Hausvinaigrette,
Schnitzel gold- braun aus der Pfanne
Schweineschnitzel „Wiener Art“
dazu Jever Fritten und Jeversalat
Waldpilzschnitzel nach Art des Hauses
mit Waldpilzen in pikanter Rahmsauce, dazu Jever Fritten und Jeversalat
Paprikarahmschnitzel – feurig
dazu Jever Fritten und Jeversalat
„Madagaskarschnitzel“
mit altem Weinbrand und Madagaskarpfeffer, dazu Kroketten und Jeversalat
„Ostfriesenschnitzel“
Schweineschnitzel mit Nordseekrabben, Tomaten, Zwiebeln in Sahnesauce, dazu Kroketten und Jeversalat
Pasta & Vegetarisches
12,90 €
Vegetarische Gemüse-Maultaschen
mit einer herzhaft-cremigen Gemüsefüllung aus Blattspinat, Karotten und Ricotta auf Sc. bearnaise, dazu Jeversalat
14,90 €
Ravioli mit Lachs-Frischkäsefüllung
auf geschmortem Weißkohl und Lachsstreifen
Klassiker
18,90 €
Sauerbraten vom Pferd
dazu Apfelrotkohl und Miniknödel
14,90 €
Geflügelleber „Emsland“
Gebratene Geflügelleber mit geschmorten Zwiebeln in süß-saurer Sauce, dazu Kartoffelpüree und grüner Salat
13,90 €
Labskaus „Seute Deern“
nach Traditionsrezept mit Rote Bete, Kartoffeln, Gewürzgurke und Corned Beef dazu servieren wir Ihnen zwei Doppel-Matjesfilet, Spiegelei und Gewürzgurke
19,90 €
„Ebbe und Flut“
Landhaus -Schweinemedaillon und Kabeljaufilet, gebraten auf Blattspinat, Sc. Hollondaise und Küstenkartoffeln
36,90 €
„Landratte“ für 2 Personen
Schweinemedaillon, kl. US-Steak & Putensteak, paniertes Schnitzel, dazu geschmorter Weißkohl, 2 Saucen und Beilagen zur Wahl
38,90 €
„Klieffkiekers“ für 2 Personen
Gebratenes Rotbarsch, - Doraden - und Kabeljaufilet, Tintenfischringe, dazu 2 Saucen und Beilagen zur Wahl und Jeversalat
Von der Angel, aus Reuse & Netz
Rotbarschfilet „Butter“
in goldbrauner Panade, dazu Petersilienkartoffeln und Jeversalat
Rotbarschfilet „Dijon-Senfsauce“
in goldbrauner Panade, dazu Petersilienkartoffeln und Jeversalat
Rotbarschfilet „Steuermanns Art“
in goldbrauner Panade, mit Nordseekrabben, in einer feinen Hummerkrabbensauce, dazu Herzoginkartoffeln und Jeversalat
15,90 €
hamburger Pfannfisch
Gebratenes Rotbarschfilet in würziger Senfsauce, mit Omas Bratkartoffeln und Jeversalat
18,90 €
„Heejl wat Besünners“
Ganze Klappscholle ohne Gräten - Störtebecker Artmit Speck-Zwiebelstippe, Nordseekrabben, Sour Cream, dazu Küstenkartoffeln und Jeversalat
18,90 €
Klappscholle „Cordon Bleu Art“
mit Bacon und Käse gefüllt, auf Blattspinat, verfeinert mit Kirschtomaten, Sc. Hollondaise, dazu Omas Bratkartoffeln
19,90 €
Fischpfanne „Meeresleuchten“ für Fischfreunde
Rotbarschfilet, Kabeljaufilet, Doradenfilet, Riesenscampi, auf Rustica Gemüse, feiner Hummerkrabbensauce, dazu Küstenkartoffeln
Aus Fluss & Meer
12,90 €
„Möwenschiet“
Matjesstipp mit Äpfeln, Zwiebeln, Gurke in Schmand - Joghurtcreme dazu Omas Bratkartoffeln und Salatbouquet
13,90 €
„Nordsee Liebe“
Zwei Kutter-Matjesfilets mit roten Zwiebelringen, Bohnen-Tomatengemüse und Omas Bratkartoffeln
14,90 €
„Jan Maat“
Frittierte Tintenfischringe mit hausgemachter Aioli, dazu Jever fritten und Jeversalat
12,90 €
„Lotsen-Imbiss“
Eingelegter Brathering in saurer Marinade, mit roten Zwiebelringen, dazu Omas Bratkartoffeln
14,90 €
„Friesisches Himmelreich“
Jever´s leckere Bratkartoffeln mit 50 Gramm Nordseekrabben und Spiegelei, dazu Jeversalat
18,90 €
Kabeljau „Südseewind“
Kabeljaufilet im Speckmantel auf geschmortem Weißkohl mit saurem Rahm, dazu Kartoffelpüree
Saftiges & kerniges vom Grill
23,90 €
Simmentaler Steak 250gr.
mit hausgemachter Kräuterbutter dazu Beilage nach Wahl und Jeversalat
15,90 €
„Deichvogel“
Gebratenes Putensteak auf Sc. bearnaise dazu Blattspinat und Röstitaler
15,90 €
Schweinerückensteak „Männertreu“
mit Porreerahmgemüse und Käse gratiniert, dazu Jever Fritten und Jeversalat
16,90 €
Gourmetpfännchen „Jever Krog“
Zwei Landhaus-Schweinemedaillons im Speckmantel auf geschmortem Weißkohl, Jus und Omas Bratkartoffeln
19,90 €
„Friesensteak“-Unsere Hausempfehlung
Gegrilltes US-Rindersteak mit einem Riesenscampi, Sauce Cafe de Paris, dazu Omas Bratkartoffeln und Jever Salat
16,90 €
„Kajütenpfännchen“
Schweine & Rinderstreifen in pikanter Chilisauce mit Speck & Zwiebeln, Peperoni, dazu Rösti und hausgemachter Krautsalat
14,90 €
½ kg Spare Ribs nach Art des Hauses auf dem Schiefernbrett
dazu Sweet Chili Dip, Aioli, Jever Fritten und hausgemachter Krautsalat
Finale feiner Köstlichkeiten
5,90 €
Meerjungfrauenkuss
Zwei Riesenkugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahnehaube
3,90 €
Gemischter Eisbecher
Vanille-, Schoko- und Erdbeereis mit Sahnehaube
5,90 €
Rote Grütze a la Heimathafen
mit Double-Chocolate und Vanilleeis und Sahnehaube
5,90 €
„Friesischer Kirscheisbecher“
Malaga-, und Amarenaeis, mit Sahnehaube und Amarenakirschen
6,90 €
„Rügener Sanddornbecher“
Vanille-, und Schokoeis, Sanddornlikör und Sahnehaube
3,90 €
Arabica-Espresso und Mini-Creme Brulee
6,90 €
Creme Brulee a la chef
mit Rohrzucker gebrannt, dazu Zwetschgenröster und Vanilleeis
6,90 €
Pflaumenbecher nach Chef´s Art
Zwei Riesenkugeln Vanilleeis mit eingelegten Pflaumen und Sahnehaube
Fragen Sie nach unseren Eissorten
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Jever Krog.
Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen
