Zum Hirschen - Landgasthof und Hotel Wittnau

Name: Zum Hirschen - Landgasthof und Hotel
Address: Schönbergstraße 11, Wittnau, Baden-Württemberg, 79299
Telephone: +49 761 402137

Restaurant in Wittnau

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Speisekarte

Vorspeisen

4.50 €

Leichter Auftakt

Erfrischender Start mit einer zarten Rinderkraftbrühe, verfeinert mit frischen Kräutern

4.50 €

Genussvolle Brühe

Wärmende Rinderkraftbrühe mit kleinen, köstlichen Markklößchen

Spezialitäten

14.20 €

Vegetarische Delikatesse

Hausgemachte Knödel aus Spinat und Frischkäse auf einer cremigen Steinchampignonsoße, begleitet von einem bunten Salatteller

Klassiker mit Pfiff

Gebratene Leber - wahlweise sauer oder geröstet - mit knusprigen Brägele und einem frischen Salatteller

Schnitzelvariation

Zwei saftige Schweineschnitzel mit knusprigen Pommes Frites und einem bunten Salatteller

14.80 €

Italienischer Genuss

Hausgemachte Ravioli gefüllt mit einer cremigen Ricotta-Spinat-Mischung, serviert auf mediterranem Gemüse und begleitet von einem bunten Salatteller

Badisches Ochsenfleisch

Zartes Fleisch vom Tafelspitz mit Bouillonkartoffeln, Meerrettichsauce, Preiselbeeren und einem bunten Salatteller

Knusprige Entenbrust

Halbe gebratene Ente mit aromatischen Semmelknödeln und Apfelrotkraut

Zarter Schweinegenuss

Zarte Schweinemedaillons im knusprigen Speckmantel gebraten, begleitet von frischen Champignons und hausgemachten Spätzle, dazu ein bunter Salatteller

Fischspezialität

Gebratenes Zanderfilet auf einer leichten Rieslingschaumsoße, serviert mit Butternudeln und einem bunten Salatteller

Köstliches Cordon Bleu

Zartes Kalbfleisch gefüllt mit würzigem Käse und luftigem Schinken, begleitet von knusprigen Kroketten und einem bunten Salatteller

Klassisches Kalbsgericht

Zartes Kalbsgeschnetzeltes mit frischen Champignons, serviert mit hausgemachten Spätzle und frischem Gemüse

22.00 €

Saftiges Rumpsteak

300 g Rumpsteak in der Hofmeister Art mit aromatischer Kräuterbutter, knusprigen Brägele und einem bunten Salatteller

Wildragout

Köstliches Wildragout vom Reh und Wildschwein mit hausgemachten Spätzle, Preiselbeerbirne und einem bunten Salatteller

Spargelvariationen

5.20 €

Cremige Spargelsuppe

Fein pürierte Spargelsuppe für den perfekten Genuss

22.00 €

Überbackene Spargelroulade

Portion Spargel umhüllt von einem zarten Kräuterpfannkuchen, gekrönt mit cremiger Sauce Hollandaise

22.00 €

Klassischer Spargelgenuss

Portion Spargel mit wahlweise Kartoffeln oder hausgemachter Kratzete, serviert mit zerlassener Butter

23.80 €

Spargel mit Schinken

Portion Spargel mit einer Auswahl köstlicher Schinkensorten, begleitet von hausgemachter Kratzete und cremiger Sauce Hollandaise

24.80 €

Spargel mit Schweineschnitzel

Portion Spargel mit einem zarten Schweineschnitzel, serviert mit hausgemachter Kratzete und cremiger Sauce Hollandaise

27.50 €

Spargel mit Kalbsteak

Portion Spargel mit einem saftigen Kalbsteak, begleitet von hausgemachter Kratzete und cremiger Sauce Hollandaise

7.50 €

Hauch von Wild

Feine Scheiben hausgeräucherter Wildschweinschinken aus Wittnauer Jagd

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Zum Hirschen - Landgasthof und Hotel.

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Informationen zum Zum Hirschen - Landgasthof und Hotel in Wittnau:

Herzlich willkommen im Landgasthof Hotel Zum Hirschen in Wittnau! Seit über 400 Jahren führt unsere Familie erfolgreich den ältesten Gasthof der Gemeinde. Unsere regionalen Speisen, die familiäre Atmosphäre und die badische Gastfreundschaft machen den Hirschen zu einem ganz besonderen Ort. Bei uns erwartet Sie eine urig-stilvolle Einrichtung und eine wunderschöne Landschaft. Unser Traditionshaus lädt dazu ein, sich rundum wohlzufühlen. Wir legen großen Wert darauf, unseren Gästen ihre Wünsche zu erfüllen und ihnen die bestmögliche Erfahrung zu bieten. Aufgrund der aktuellen gesetzlichen Corona-Regelungen finden Sie auf unserer Website weitere Informationen zu den aktuellen Angeboten des Hirschen. Dort können Sie auch unseren Bestell- und Abholservice entdecken. Zudem bieten wir Ihnen ein Weihnachtsmenü zum Abholen an. Bestellen Sie einfach telefonisch und genießen Sie ein stressfreies Weihnachtsfest zu Hause. Gerne können Sie bei uns einen Tisch reservieren. Wir bitten Sie jedoch um Verständnis, dass wir aufgrund von "No-Shows" mit erheblichen Umsatzausfällen konfrontiert werden. Bitte stornieren Sie Ihre Reservierung rechtzeitig, um uns die Möglichkeit zu geben, den Platz anderen Gästen anzubieten. Besuchen Sie uns in Wittnau und lassen Sie sich von der herzlichen Atmosphäre und der guten regionalen Küche im Landgasthof Hotel Zum Hirschen überzeugen. Wir freuen uns darauf, Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen. Ihre Familie Winterhalter

Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 761 402137 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: info@hirschen-wittnau.de

Telefon & Reservierung

Sie können das Restaurant Zum Hirschen - Landgasthof und Hotel für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen:

+49 761 402137