Bierfisch Sigl - Das Bier und Fisch Lokal Wobach

Informationen zum Bierfisch Sigl - Das Bier und Fisch Lokal in Wobach:

Das Bierfisch Sigl ist ein Fisch- und Bierlokal in St. Veit an der Gölsen. Das Restaurant bietet eine Auswahl an hausgebrauten Bierspezialitäten wie Landbier, Dunkles, Weizenbier und Vier-Korn-Bier. Die Speisekarte umfasst Suppen, kleine Speisen und Vorspeisen wie Räucherforellenfilet oder Chili- oder Kräuterforellenfilet. Für Hauptgerichte gibt es unter anderem Cordonbier mit Petersilkartoffeln, Hühnchen Saltimbocca mit Schupfnudeln und Spaghetti mit Bärlauch und Bärlauchpesto. Die Besonderheit des Bierfisch Sigl sind die Fischgerichte, darunter Forellenfilet im Bierteig mit Petersilkartoffeln und Salatteller oder Forelle gebraten mit Wedges, Kräuterbutter und Salatteller. Saisonale Gerichte wie Kabeljau gebacken mit Sauce-Tartare und gemischtem Salat oder Gebratene Black Tiger Garnelen auf Tagliatelle stehen ebenfalls auf der Speisekarte. Neben dem Restaurantbetrieb betreibt das Bierfisch Sigl auch eine Hausbrauerei namens Petri-Bräu, in der untergärige und obergärige Bierspezialitäten gebraut werden. Zudem verfügt das Restaurant über eine eigene Fischzucht, in der Regenbogenforellen und Bachsaiblinge gezüchtet werden. Das Bierfisch Sigl bietet auch regelmäßig Events an, bei denen saisonale Gerichte im Fokus stehen. Für Kinder gibt es eine eigene Kinderspeisekarte mit bildlicher Darstellung der Speisen. Das Restaurant plant auch ein E-Sports Event und freut sich über Ideen und Vorschläge dafür. Das Bierfisch Sigl ist über die Website und auf den Social-Media-Plattformen Facebook und Instagram erreichbar. Bewertungen von Gästen loben die exzellenten Fischgerichte, das selbstgebraute Bier und den humorvollen Service. Die Terrasse des Restaurants bietet einen schönen Blick auf den Sonnenuntergang.