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Verschiedene Salate mit sonnengetrockneten Tomaten, karamellisierten Nüssen, Balsamico-Dressing oder Kartoffel-Speck-Dressing
18 €
Geräucherte Forelle mit Radieschen
Geräucherte Forelle auf Kartoffelpfannkuchen, mit Radieschen und Kräuterdip
SUPPE
12 €
Cremige Maronen-Consommé
Feine Maronencremesuppe mit knusprigen Croutons und Granatapfelperlen
12 €
Entenbrühe mit Gemüseeinlage
Klare Entenkraftbrühe mit hausgemachten Entenravioli und Buchenpilzen
HIGHLIGHTS AUS DEM MEER
29 €
Gebratenes Lachsfilet auf Karottenpüree
Zartes Lachsfilet auf cremigem Karottenpüree mit Zwiebeln, wildem Brokkoli und einer Pflaumen-Gewürzsauce
30 €
Winterkabeljau mit knuspriger Kartoffelkruste
Knuspriger Winterkabeljau mit Rosenkohl und Orangen, serviert mit kartoffeligem Schaum und Flower Sprouts
VEGETARISCHE GENÜSSE
22 €
Kartoffeltörtchen mit Meerrettich
Kartoffeltörtchen auf geräucherter Roter Beete, serviert mit Selleriepüree, Apfel-Selleriesalat und Meerrettichsauce
29 €
Schwarzwurzel Ragout mit aromatischem Trüffel
Geschmortes Schwarzwurzel Ragout mit schwarzem Wintertrüffel, begleitet von Kartoffelklößchen, Erbsen und knuspriger Birne
EMPFEHLUNG DES KÜCHENCHEFS
55 €
3-Gang-Menü
Lassen Sie sich von unserem Küchenchef mit einem köstlichen 3-Gang-Menü verwöhnen
65 €
4-Gang-Menü
Gehen Sie auf eine kulinarische Reise mit einem raffinierten 4-Gang-Menü
70 €
5-Gang-Menü
Erleben Sie einen einzigartigen Gaumenschmaus mit unserem exquisiten 5-Gang-Menü
AUTHENTISCHE STEAKS
30 €
Schweinekotelett vom Havelländer Apfelschwein
Saftiges Schweinekotelett von einem Havelländer Apfelschwein
40 €
Zartes Rinderfilet (180 g)
180 g zartes Rinderfilet vom Grill, perfekt gegart nach Ihren Wünschen
44 €
Saftiges Ribeye Steak (300 g)
Ein saftiges Ribeye Steak mit intensivem Geschmack, serviert mit Beilagen nach Wahl
SÜSSE VERSUCHUNGEN
12 €
Käsekuchen Terra Style mit Apfel
Lockerer Käsekuchen mit fruchtigem Apfelsorbet, Apfel-Zimtkompott und einer Prise Limettenstreuseln
12 €
Maronen Crème Brûlée mit Pflaumen
Verführerische Crème Brûlée aus Maronen, begleitet von aromatischem Pflaumensorbet, eingelegten Pflaumen, knusprigen Maronen und erfrischendem Yuzo-Gel
18 €
Auswahl feinster Käsesorten
Genießen Sie eine Auswahl an feinsten Käsesorten, serviert mit hausgemachtem Früchtebrot und würzigem Feigensenf
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Mövenpick, Autostadt.