Name: Seasons Restaurant im Parkhotel
Address: Unter den Eichen 55, Wolfsburg, Niedersachsen, 38446
Telephone: +49 5361 505263

Speisekarte

Vorspeisen Umschrieben

13.80 €

Köstlicher marinierte Spargel

Zartes Rucola, delikater Parmaschinken und ein Dip mit frischem Bärlauch

14.00 €

Carpaccio vom Rind in köstlicher Variation

Mit Balsamicoessig, einer Creme aus frischem Bärlauch, würzigem Parmesan und gebratenen Austernpilzen

Suppen Umschrieben

6.00 €

Verführerische Spargelcremesuppe

Mit einem Hauch von Sahne

6.00 €

Tomatenessenz mit besonderem Pfiff

Begleitet von Ricottanockerln und einem Schaum aus duftendem Basilikum

Kleine Gerichte Umschrieben

Individueller Salat von unserem köstlichen Salatbuffet

Ganz nach deinem persönlichen Geschmack

14.00 €

Köstliche Quiche Lorraine

Serviert mit einem frischen Salat aus feinem Spargel

14.80 €

Matjesfilet auf eine besondere Art

Begleitet von einer Apfel-Zwiebel-Schmand-Sauce und Zucchinireibekuchen

Spargel Umschrieben

Frischer Spargel mit butterweicher Begleitung

Genieße ihn mit zerschmolzener Butter

19.00 €

Frischer Spargel mit Ziegenkäse, Bärlauch und Pinienkernen überbacken

Begleitet von einer köstlichen Auswahl an Wildkräutern und köstlichem Kartoffel

26.00 €

Frischer Spargel nach 'Stuttgarter Art'

Serviert mit delikaten Medaillons vom Schweinefilet, Saftsauce mit Champignons sowie handgeschabten Spätzle

27.00 €

Frischer Spargel mit köstlichem gebratenem Zanderfilet und Bürger Krabben in Rieslingsahne

Serviert mit unserer hausgemachten Sauce Hollandaise und begleitet von einer Portion leckerer Kartoffeln

Hauptgerichte Umschrieben

22.00 €

Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom saftigen Rumpsteak

Begleitet von einer Maultasche, handgeschabten Spätzle und einem frischen Salat

23.00 €

Zartes Lammfilet in einer aromatischen Marinade aus Olivenöl, grünem Pfeffer und Pernod

Serviert mit bunten Karotten und Rosmarinkartoffeln

Steaks Umschrieben

Rumpsteak vom argentinischen Rind

Filetsteak vom argentinischen Rind

Entrecôte vom argentinischen Rind

2.80 €

Gewürzter Pfefferjus

3.00 €

Geschmorte Zwiebeln

3.80 €

Gebackene Zwiebelringe

3.80 €

Sautierte Champignons

Desserts Umschrieben

6.50 €

Erfrischendes Ananascarpaccio

Serviert mit Pistazienschwämmchen und hausgemachtem Eis mit Rosmarin

7.80 €

Ofenfrischer Topfenstrudel

Begleitet von Rhabarber, Erdbeeren und einer Kugel feinstem Vanilleeis

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Seasons Restaurant im Parkhotel.

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