Name: Gaststätte Zum Schloßberg - Conny Keller
Address: Schloßpl. 7, Wolkenstein, Sachsen, 09429
Telephone: +49 37369 88963
Price range: €€

Speisekarte

Unsere aktuelle Speisekarte für Sie

6,50 €

Süßkartoffel-Orange-Chilli Suppe

fein-cremig-aromatisch dazu frisch erwärmtes Brot nach Angebot

10,80 €

Bouillabaisse

original Marseiller Fischsuppe ( aus Karkassen von Meeresfischen, Fisch, Muscheln, Garnelen, Wurzelgemüsen, Tomaten, Fenchel, Rosmarin, Thymian, echter Safran, Pernod ) serviert mit ofenwarmen Baguette 400 ml Teller

6,20 €

unsere Weinempfehlung dazu ein Fleurs de Prärie Rose trocken

aus Südfrankreich 0, 2 l Schoppen

14,50 €

Salatvariation

mit frischen aktuellen verfügbaren Salaten dazu unser hausgemachtes Bio Joghurt Dressing garniert mit echtem Bulgarischen Schafskäse und frisch erwärmten Brot nach Angebot

11,60 €

Fitnessportion

7,80 €

original Ragout fin

feines Ragout von der Kalbsoberschale gekocht in der eigenen Brühe mit allerlei Gewürzen, abgerundet mit Sherry und heller Mehlschwitze, überbacken mit Schweizer Raclette-Käse dazu frisch erwärmtes Brot nach Angebot

5,80 €

kleiner Beilagensalat

mit frischen aktuellen verfügbaren Salaten dazu unser hausgemachtes Bio Joghurt Dressing

18,50 €

Unsere Spezialität vom Duroc Schwein

die charakteristische Marmorierung-Gechmack-Saftigkeit und Fleischstruktur, sind einzigartig. 1 mariniertes Kotelett mit Knochen und feinem Fettrand serviert auf Tomatenragout und Kräuterdrillinge aus der Pfanne

17,50 €

mit frischen Kräutern mariniertes Filet

von der Hähnchenbrust aus Freilandhaltung in Frankreich Nature & Respect, Langsam wachsende Rasse, Fütterung ohne Gentechnik, im Grill zart und fettfrei zubereitet angerichtet auf herbstlicher Kürbis-Süßkartoffel Sauce dazu Rosenkohl aus der Pfanne und frischen italienischen Gnocchi

unser beliebter Sauerbraten

aus der eingelegten Rinderkugel dazu hausgemachter Apfelrotkohl und mit Semmelwürfel gefüllte Klöße

15,20 €

Vegetarisch unbeschwert

eine Variation von 2 frischen halben Paprikaschoten aus dem Backofen gefüllt mit aromatischen kleinen Tomaten, Blattspinat, Zwiebel und Gewürzenverfeinert mit And alusischem Olivenöl dazu frische italienische Teigwaren nach Angebot

Hirschbraten aus der Keule

vom erzgebirgischen Freiwild an herzhafter-Rotwein-Wacholder Sauce frischen Rosenkohl aus der Butterpfanne mit Semmelwürfel gefüllte Klöße und einer halben Preiselbeerbirne

Unser Fischgericht für Sie

21,80 €

Filet oder ganzer Fisch

vom aktuellen Tagesfrischfisch zubereitet ja nach Art des Frischfisches dazu Drillinge mit frischen Kräutern aus der Butterpfanne und ein kleiner Salat mit hausgemachtem Bio Joghurt Dressing

25,90 €

Patagonischer Pulpo (Tentakel vom Krake)

mit frischer Tomate, Knoblauch, roten Zwiebeln und nativem Olivenöl in der Pfanne angebraten, dazu ein Duo von frischen italienischen langen Nudeln

Kinderspeisekarte

6,50 €

Pumuckel´s Sonntagsessen

1 kleines Schweineschnitzel aus dem Schälbraten geschnitten dazu Kartoffelgnocchi aus der Butterpfanne und Bio Tomatenketchup aus Klingenberg von der Firma Essig Schneider

7,50 €

Der 7 Zwerge Mittagsschmaus

Mini Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Kloß

7,80 €

Neptun´s Leibgericht

1 kleines Filet vom Fisch nach Angebot aus dem Grill dazu Apfelrotkohl und Drillingskartoffeln

5,20 €

Rübezahl´s Berggeheimnis

mit Semmelwürfel gefüllter Kloß mit leckerer Sauce nach Angebot

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Gaststätte Zum Schloßberg - Conny Keller.

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