Speisekarte
Suppen
5,50 €
Hühnersuppe
4,50 €
Gemüsesuppe
4,50 €
Grünkernsuppe
5,50 €
Grünkernsuppe mit Hühnchen
Kalte Vorspeisen
5,50 €
Tabouleh
Salat aus Petersilie, Tomaten, Zwiebeln, Weizenschrot und Olivenöl-Zitronendressing
5,00 €
Fatoush
Salat mit geröstetm Brot und Olivenöl-Granatapfeldressing
4,50 €
Salata Mshakale
Gemischter Salat mit Minze, Olivenöl-Zitronendressing
5,50 €
Hommos
Kichererbsenpüree mit Sesampaste
5,50 €
Baba Ghannoush
Püree von gegrillter Aubergine und Sesampaste
4,00 €
Shanglish
Hirtenkäse mit Thymian, Tomaten und Zwiebeln
4,00 €
Labaneh
Joghurtcreme mit Knoblauch und Minze
4,00 €
Khiar bil Laban
Fein geschnittene Gurke in Joghurt mit Minze
Warme Vorspeisen
4,00 €
Falafel
Frittierte Kichererbsenbällchen
7,50 €
Hommos bil Lahmeh
Kichererbsenpüree mit gebratenem Lammfleisch
4,50 €
Fatayr bil Gibneh
Teigtaschen gefüllt mit Hirtenkäse und Thymian
4,50 €
Fatyr bil Sabaneh
Teigtaschen gefüllt mit Spinat
5,50 €
Sambussek bil Dagag
Teigtaschen gefüllt mit Hähnchenfleisch
5,50 €
Sambussek bil Lahmeh
Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch
4,50 €
Arajes bil Gibneh
Fladenbrot gefüllt mit Hirtenkäse und Thymian, knusprig gegrillt
5,50 €
Arajes bil Lahmeh
Fladenbrot gefüllt mit Hackfleisch, knusprig gegrillt
4,00 €
Batata Har
Gebratene Kartoffelwürfel mit Koriander, scharf gewürzt und vegan
Menü
32,00 €
MAMOUNIA MÄSA - Menü für 2 Personen
Menü bestehend aus verschiedenen kalten und warmen Vorspeisen sowie dem kunstvoll zubereitetem Hauptgericht und als Abschluss ein Dessert.
Preis pro Person
Hauptgerichte
16,90 €
Sultan´s Mahl - Mishwi Mshakal
Gemischter Grillteller mit Lammfleisch-, Hackfleisch- und Hähnchenfleisch
14,90 €
LachemGhanam Mishwi
Würziges Lammfleisch am Spiess gegrillt
15,90 €
Kastaleta Mishwi
Würzige Lammkotletts, saftig gegrillt
13,90 €
Bamieh
Okraschoten und Lammfleisch in pikanter Tomatensauce
12,90 €
Kufta Mishwieh
Hackfleisch angemacht mit Zwiebeln und Petersilie, am Spiess gegrillt
13,90 €
Kabseh
Orientalisches Reisgericht mit dicken Bohnen und Lammhackspiess
13,90 €
Kufta bil Bandora
Gegrilltes Hackfleisch, serviert in einer würzigen Tomatensause
14,50 €
Schish Tawouk
Zartes Hähnchenfleisch pikant mariniert und am Spiess gegrillt
14,90 €
Quzi bil Dagag
Reisgericht mit Hähnchenfleisch, Erbsen und Möhren, orientalisch gewürzt
14,90 €
Maklubeh
Reisgericht mit Hähnchenfleisch und grünen, dicken Bohnen
14,50 €
Alsameera Teller
Knuspriges Brot, gefüllt mit gegrilltem Hähnchenfleisch
11,90 €
Mamounia Salat
Gemischter Salat, serviert mit Hähnchenfleisch und Olivenöl-Zitronendressing
Aus dem Meer
15,50 €
Samak Mishwi
Ganze Dorade gegrillt
15,50 €
Samak Magli
Ganze Dorade in der Pfanne gebraten
15,50 €
Qareides Mishwieh
Ganze Garnelen gegrillt
Vegetarische + vegane Gerichte
10,50 €
Falafel Teller
Frittierte Kichererbsenbällchen serviert mit einem gemischten Salat
11,90 €
Gemüse Teller
Frisches Gemüse in der Pfanne gebraten, dazu MAMOUNIA Reis
11,90 €
Magali Teller
Falafel, verschiedene, frittierte Gemüse und Salat
10,90 €
Bamieh
Okraschoten in pikanter Tomatensauce, serviert mit MAMOUNIA Reis
10,90 €
Lubieh
Grüne Buschbohnen in der Pfanne gebraten und in Tomatensauce serviert, dazu MAMOUNIA Reis
10,50 €
Ouzi
Reisgericht orientalisch gewürzt mit Erbsen und Möhren, dazu Salat
10,50 €
Maklubeh bil Foul
Reisgericht mit dicken Bohnen und Koriander, serviert mit Salat
10,50 €
Foul Hos
Dicke Bohnen in Tomatensauce, Korieander und MAMOUNIA Reis
10,90 €
Mnassalleh
Gebratene Aubergie mit Kichererbsen in Tomatensauce und MAMOUNIA Reis
10,50 €
Sahra bil Bandora
Gebratener Blumenkohl in Tomatensauce und MAMOUNIA Reis
10,90 €
Burgul bil Foul
Grüne dicke Bohnen auf Bruchweizen, garniert mit frischem Koriander, dazu Salat
10,50 €
Burgul bil Hommos
Kichererbsen in Tomatensauce auf Bruchweizen, dazu Salat
10,90 €
Burgul bil Khodaar
Frisches, in der Pfanne gebratenes Gemüse, serviert auf Bruchweizen und Salat
Dessert
3,50 €
Katayef bil Djos
Heiße, mit Nüssen und Zimt gefüllte Teigtasche
3,50 €
Katayef bil Gibneh
Heiße, mit Frischkäse gefüllte Teigtasche
4,50 €
Katayef bil Bootha
Katayef nach Wunsch gefüllt, serviert mit Eiscreme
4,50 €
Bootha Mshakale
Gemischtes Eis
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