Speisekarte
Vorspeisen
6,90 €
Klassische Zwiebelsuppe
Eine herzhafte Suppe mit geschmorten Zwiebeln und knuspriger Käsekruste.
5,30 €
Rinderkraftbrühe mit Einlage
Eine köstliche klare Brühe mit zartem Rindfleisch und Gemüsestücken.
14,60 €
Knusprige Scampi in pikantem Knoblauch-Chili-Öl
Süß-saftige Scampi, gebraten in einer würzigen Kombination aus Knoblauch und Chili.
14,80 €
Carpaccio vom zarten Rinderfilet
Fein geschnittenes Rinderfilet, mariniert mit einer aromatischen Dressing und Parmesanspänen.
13,90 €
Escargots in einer delikaten Knoblauchbutter
Geschmackvolle Schnecken in einer cremigen Sauce aus Knoblauch und Butter.
10,50 €
Trüffelspaghetti
Frische Bandnudeln mit einer delikaten Trüffelsauce, die den Gaumen verwöhnt.
Hauptspeisen
17,20 €
Schnitzel 'Madagaskar'
Zartes Schnitzel in einer cremigen Pfeffersauce, dazu knusprige Pommes und knackiger Salat.
17,80 €
Schnitzel 'Jutta'
Paniertes Schnitzel mit einer außergewöhnlichen Überbackung aus Pfirsich und Ananas, dazu Kartoffelkroketten und Salat.
17,90 €
Schnitzel 'Bauern Art'
Saftiges Schnitzel mit knackigen Röstzwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat.
21,80 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
Klassisches Wiener Schnitzel aus zartem Kalbfleisch, serviert mit einer frischen Zitronenscheibe sowie Bratkartoffeln und Salat.
21,90 €
Schweinefilet 'Cordon Bleu'
Zartes Schweinefilet gefüllt mit Schinken und Käse, begleitet von knusprigen Pommes, einer leckeren Bernaisesauce und Salat.
19,50 €
Schweinefilet 'Pfannenschrat'
Saftiges Schweinefilet mit einer cremigen Bernaisesauce, dazu knusprige Bratkartoffeln, frisches Gemüse und Salat.
23,50 €
Schweinefilet 'Andalusisch'
Zartes Schweinefilet in einer feinen Paprika-Champignon-Cremesauce, dazu goldbraune Kartoffelkroketten und Salat.
23,70 €
Rumpsteak 'Black'
Saftiges Rumpsteak mit einer aromatischen Rotweinzwiebelsauce, begleitet von knusprigen Bratkartoffeln und frischem Salat.
22,80 €
Rumpsteak 'Pariser'
Gegrilltes Rumpsteak mit einer cremigen Pfeffersauce, serviert mit knusprigen Pommes und knackigem Salat.
23,70 €
Rumpsteak 'Bergisch'
Saftiges Rumpsteak mit gebratener Blutwurst und einer delikaten Senfsauce, dazu Bratkartoffeln und Salat.
24,80 €
Rindergeschnetzeltes 'Stroganoff'
Zartes Rindfleisch in einer köstlichen Pfifferling-Rote Beete-Rotweinsauce, begleitet von knusprigen Rösti und frischem Salat.
23,70 €
Schlemmer-Platte
Eine Auswahl aus vier verschiedenen Steaks, begleitet von verschiedenen Saucen, Bratkartoffeln, Pommes und Salat. Perfekt für eine oder mehrere Personen.
Tagesempfehlung des Chefs
30,50 €
Rinderfilet 'Favorite'
Zartes Rinderfilet mit saftigen Gambas, serviert auf Pesto-Nudeln mit frisch geriebenem Parmesan und einem frischen Salat.
27,90 €
Hirschrückensteak 'Baden Baden'
Saftiges Hirschrückensteak in einer köstlichen Rotweinsauce, begleitet von knusprigen Kroketten und Salat.
26,70 €
Rinderfilet 'Mars'
Zartes Rinderfilet, gefüllt mit Meerrettich und Preiselbeeren, gratiniert mit einer cremigen Bernaisesauce. Dazu knusprige Kroketten und Salat.
Steaks vom Lavasteingrill
Rumpsteak
200g saftiges Rumpsteak, perfekt gegrillt.
Rinderfilet
200g zartes Rinderfilet, auf den Punkt gegart.
24,80 €
Entrecote
350g saftiges Entrecote, vom Lavasteingrill zubereitet.
Fischspezialitäten
22,90 €
Lachs 'Florentiner'
Zarter Lachs mit frischem Blattspinat, gratiniert mit einer feinen Bernaisesauce. Dazu knusprige Kroketten und Salat.
27,50 €
Gambas 'Ahrtus'
Saftige Garnelen in einer würzigen Knoblauchsauce, serviert mit duftendem Reis und knackigem Salat.
Desserts
7,20 €
Mousse au Chocolat
Luftige Schokoladenmousse aus edler dunkler Schokolade.
8,40 €
Creme Brûlée
Klassisches cremiges Vanille-Dessert mit karamellisierter Zuckerschicht obendrauf.
8,40 €
Schokoladentörtchen
Ein köstliches Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern, serviert mit cremiger Vanillesauce und Walnusseis.
8,90 €
Dessert-Potpourri
Eine Auswahl an verschiedenen süßen Köstlichkeiten, um das perfekte Dessert zu genießen.
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