Speisekarte
Vorspeisen und Desserts
2,50 €
Leicht gesalzene Edamame
Zarte grüne Sojabohnen mit einer leichten Salznote.
2,50 €
Pulposalat mit Wasabi-Marinade
Zarter Tintenfisch mit einer würzigen Wasabi-Marinade.
3,00 €
Ankimo - Seeteufelleber
Delikate Seeteufelleber in einer zarten Konsistenz.
3,00 €
Gyoza mit Hackfleisch und Gemüse
Mit Hackfleisch und frischem Gemüse gefüllte Teigtaschen.
3,00 €
Grillspieß mit Hühnchenfleisch
Zartes, gegrilltes Hühnchenfleisch mit einer würzigen Erdnusssauce.
3,00 €
Shumai mit Krabbenfüllung
Köstliche Teigtaschen gefüllt mit delikatem Krabbenfleisch.
3,00 €
Kimuchi - Scharf eingelegter Chinakohl
Gewürzter Chinakohl mit einer angenehmen Schärfe.
3,00 €
Knusprige Frühlingsrollen
Kleine, knusprige Röllchen gefüllt mit Pilzen und Gemüse.
2,00 €
Mango-Reis
Exotischer Reis mit einer süßen Note von frischer Mango.
2,00 €
Kokos-Reis
Sanft süßer Reis mit einem Hauch von Kokosraspeln.
8,00 €
Fischcarpaccio
Dünn geschnittenes Fischfilet vom Lachs mit einer delikaten Marinade.
Menüs
10,00 €
Menü Nr. 1 - Lachs
Eine Auswahl an Nigri und Maki mit Lachs.
8,10 €
Menü Nr. 2 - Vegetarisch
Eine gemischte Auswahl an vegetarischen Maki und Futomaki.
8,50 €
Menü Nr. 3 - Insideout
Insideout-Rolls mit verschiedenen Füllungen.
7,70 €
Menü Nr. 4 - Maki-Variationen
Eine Auswahl an Hosomaki mit Thunfisch, Lachs und Avocado.
11,40 €
Menü Nr. 5 - Thunfisch-Variationen
Eine Auswahl an Hosomaki mit Thunfisch, Insideout-Rolls und Nigiri mit Thunfisch.
10,90 €
Menü Nr. 6 - Elberfeld
Eine Zusammenstellung von verschiedenen Rolls und Nigiri mit Unagi, Tamago und Inari.
13,00 €
Menü Nr. 7 - Barmen
Insideout-Rolls mit Philadelphia-Frischkäse, vegetarische Frühlingsrolle und Kimuchi-Salat.
15,50 €
Menü Nr. 8 - Wuppertal
Insideout-Rolls mit Mascarpone, Nigiri mit Thunfisch und Garnele.
18,40 €
Menü Nr. 9 - Nigiri vom Chef
Eine Variation von sieben Nigiri mit Aal, Garnele, Thunfisch, Lachs, usw.
Nigri-Sushi
1,60 €
Tamago - Japanisches Omelett
Ein traditionelles japanisches Omelett.
1,60 €
Inari - Tofutasche
Süße Tofutasche mit einer leichten Sojamarinade.
1,60 €
Kanpyo - Getrockneter Kürbis
Delikate Streifen von getrocknetem Kürbis.
2,20 €
Shake - Lachs
Frischer Lachs in perfekter Sushiqualität.
2,20 €
Ika - Tintenfisch
Zarter Tintenfisch, mariniert für den perfekten Geschmack.
2,20 €
Tako - Pulpo
Zarter Pulpo, perfekt zubereitet für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
2,20 €
Saba - Makrele
Saftige Makrele mit einem intensiven Geschmack.
2,20 €
Ebi - Garnele
Saftige Garnele mit einer zarten Textur.
2,20 €
Aji - Stachelmakrele
Fein marinierte Stachelmakrele mit einem intensiven Geschmack.
2,20 €
Surimi - Krebsfleischimitat
Leckerer Surimi, das perfekte Imitat von Krebsfleisch.
2,20 €
Hirame - Flunder
Zarte Flunder mit einer leicht süßlichen Note.
2,20 €
Tai - Dorade
Frische Dorade mit einem festen Fleisch und mildem Geschmack.
2,80 €
Maguro - Thunfisch
Hochwertiger Thunfisch in bester Sushiqualität.
2,80 €
Ama Ebi - Süßwassergarnele
Zarte Süßwassergarnele mit einem süßlichen Geschmack.
2,80 €
Hotate - Jakobsmuschel
Große, saftige Jakobsmuschel mit einem delikaten Geschmack.
2,80 €
Hokki Gai - Klaffmuschel
Zarte Klaffmuschel mit einem milden und leicht salzigen Geschmack.
2,80 €
Unagi - Aal
Gerösteter Aal, der einen besonderen und intensiven Geschmack bietet.
2,80 €
Ikura - Lachsrogen im Seetangmantel
Zarter Lachsrogen mit einer leichten salzigen Note.
Maki-Sushi
2,50 €
Hosomaki - Kappa
Fruchtige Gurke in perfekter Harmonie mit dem Sushi-Reis.
2,80 €
Hosomaki - Shinko
Knackiger eingelegter Rettich, der eine pikante Note mitbringt.
2,50 €
Hosomaki - Avocado
Cremige Avocado in perfekter Sushiqualität.
2,50 €
Hosomaki - Kanpyo
Getrockneter Kürbis in einer perfekten Textur.
2,50 €
Hosomaki - Tamago
Traditionelles japanisches Omelett in perfekter Sushiqualität.
2,50 €
Hosomaki - Shakekawa
Kross gegrillte Lachshaut in einer perfekten Kombination.
3,00 €
Hosomaki - Shake
Fruchtiger Lachs in perfekter Sushiquälität.
3,00 €
Hosomaki - Surimi
Leckeres Surimi, das perfekte Imitat von Krebsfleisch.
3,00 €
Hosomaki - California
Fruchtige Avocado und cremiges Krebsfleischimitat in perfekter Sushiqualität.
3,50 €
Hosomaki - California
Fruchtige Avocado und cremiges Krebsfleischimitat in perfekter Sushiqualität.
3,00 €
Hosomaki - Ebi
Saftige Garnele in perfekter Sushiqualität.
3,50 €
Hosomaki - Hotate
Große, saftige Jakobsmuschel in perfekter Sushiqualität.
3,50 €
Hosomaki - Saba
Saftige Makrele mit einer intensiven Note von Ingwer.
3,50 €
Hosomaki - Shiromi
Frischer, weißfleischiger Fisch mit knackigem Lauch.
3,50 €
Hosomaki - Tekka
Hochwertiger Thunfisch in perfekter Sushiquälität.
3,50 €
Hosomaki - Unagi
Gerösteter Aal mit einer intensiven und leicht süßen Note.
3,80 €
Chumaki - Ebiten
Knusprige Garnele mit einer leckeren Mayonnaise-Sauce.
4,40 €
Chumaki - Philadelphia
Frischkäse, Lachs, knuspriger Lauch, Gurke und frische Kresse in perfekter Harmonie.
3,80 €
Chumaki - Shake
Frischer Lachs und gegrillte Lachshaut mit knackigem Lauch.
5,50 €
Futomaki - Fisch
Thunfisch, Lachs, weißfleischiger Fisch, Jakobsmuschel und Lachskaviar in perfekter Kombination.
4,80 €
Futomaki - Gemischt
Gemischte Auswahl an Futomaki mit Omlett, Gurke, Lachs, Kürbis und Lauch.
4,50 €
Futomaki - Vegetarisch
Frische Gurke, Avocado, eingelegter Rettich, Kürbis, knuspriger Lauch und frische Kresse in perfekter Harmonie.
4,40 €
Chumaki - Mascarpone
Cremiger Mascarpone, Thunfisch, Mangopaste, Avocado und zarte Alfalfasprossen in einer perfekten Kombination.
4,50 €
Insideout - California Sesam
Frisch, cremiges Krebsfleischimitat und Avocado ummantelt mit knackigem Sesam.
5,50 €
Insideout - California Lachskaviar
Frisch, cremiges Krebsfleischimitat und Avocado ummantelt mit delikatem Lachskaviar.
4,80 €
Insideout - Düsseldorf
Scharfer Thunfischsalat und knackige Gurke ummantelt mit Sesam.
5,30 €
Insideout - Düsseldorf
Scharfer Thunfischsalat und knackige Gurke ummantelt mit Sesam.
5,00 €
Insideout - Dortmund
Scharfer Thunfisch, knusprige Gurke und knackiger Lauch ummantelt mit Sesam.
5,50 €
Insideout - Dortmund
Scharfer Thunfisch, knusprige Gurke und knackiger Lauch ummantelt mit delikatem Lachskaviar.
5,00 €
Insideout - München
Cremiger Frischkäse, frischer Lachs, Avocado, eine Prise Chilipulver und zarte Alfalfasprossen ummantelt mit Sesam.
5,50 €
Insideout - München
Cremiger Frischkäse, frischer Lachs, Avocado, eine Prise Chilipulver und zarte Alfalfasprossen ummantelt mit delikatem Lachskaviar.
5,20 €
Insideout - Berlin
Gebratenes Hähnchen, knackige Sojasprossen ummantelt mit Sesam.
5,70 €
Insideout - Berlin
Gebratenes Hähnchen, knackige Sojasprossen ummantelt mit delikatem Lachskaviar.
8,00 €
Insideout - Wuppertal
Cremiger Mascarpone, gerösteter Aal, knusprige Jakobsmuschel, zarter Lachs, eine Prise Alfalfasprossen und ummantelt mit geräuchertem Lachs.
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