Speisekarte
Vorkost - Kapitän Pelegs Auswahl
6,90 €
Gemischter Salat
Eine Auswahl an frischen Blattsalaten mit Tomaten, Gurken, Croutons und Kürbiskernen
10,90 €
Gebratene Hähnchenleber
Zarte Hähnchenleber auf einem Linsensalat mit Apfel-Balsamico-Glace und frischem Salat
12,90 €
Matjestatar
Fein gehackter Matjes mit Schmand, Dill und einem Salatbukett auf Pumpernickel
16,90 €
Kaltgeräuchertes Lachsfilet
Zartes, kaltgeräuchertes Lachsfilet mit einem Gurken-Fenchelsalat, Schmand und knusprigem Röstbrot
Suppen - Ismaels Köstlichkeiten
8,00 €
Fischeintopf à la Dar
Ein leckerer Eintopf mit verschiedenen Fischfilets, frischem Gemüse und Dill
6,90 €
Leichte Kartoffel-Lauchsuppe
Eine cremige Suppe mit Schmand und knusprigen Croutons
8,90 €
Suppe mit Garnele
Eine köstliche Suppe mit saftiger Garnele
Salate - Elijahs Gärten
10,50 €
Großer gemischter Salat
Ein bunter Mix aus verschiedenen Blattsalaten, Tomaten, Gurken und knusprigen Croutons
16,50 €
Salat mit gebratenen Putenbruststreifen
Ein knackiger Salat mit gebratenen Streifen von saftiger Putenbrust
19,90 €
Salat mit gebratenen Riesengarnelen (5 Stk.)
Ein erfrischender Salat mit köstlich gebratenen Riesengarnelen
19,90 €
Elijahs Salatteller
Ein bezaubernder Salatteller mit Limetten-Joghurtdressing, Römersalat, Kirchtomaten, Sprossen, Mango, Papaya, knusprigen Croutons, pikanten Hähnchenbruststreifen und Sesam
Fisch - Kapitän Ahabs Fang
17,90 €
Gebratenes Rotbarschfilet
Zartes Rotbarschfilet mit knusprigen Bratkartoffeln und einer würzigen Remouladensauce
18,90 €
Gebratenes Kabeljaufilet
Saftiges Kabeljaufilet mit goldbraunen Bratkartoffeln und einer delikaten Remouladensauce
19,50 €
Gebratenes Rotbarschfilet unter der Kräuterkruste
Ein knusprig gebratenes Rotbarschfilet mit einer aromatischen Kräuterkruste auf einem Pilzrisotto und Parmesan
20,90 €
Gebratenes Dorschfilet
Zartes Dorschfilet mit Kartoffelpüree und würzigen Rotweinzwiebeln
21,90 €
Forelle am Stück gebraten
Saftige Forelle mit Kräutern und Zitrone, serviert mit Kartoffeln und Butter
22,50 €
Ganze Scholle "Mediterran"
Köstliche ganze Scholle mit Tomaten, knusprigen Croutons, Kapern und Estragon, dazu Bratkartoffeln
22,90 €
Gebratenes Zanderfilet
Zartes Zanderfilet mit einer leckeren Tomaten-Kräutersauce, mediterranem Gemüse und frischen Bandnudeln
22,90 €
Gebratenes Lachsforellenfilet
Ein perfekt gebratenes Lachsforellenfilet mit sahniger Safransauce, grünem Spargel und Kartoffeln
Steaks und Mehr - Queequegs Festmahl
24,00 €
Hüftsteak 250 g (rare, medium rare oder medium)
Ein köstliches Hüftsteak aus dem mageren Fleisch der Rinderhüfte, serviert in deinem gewünschten Garzustand
27,00 €
Entrecôte 250 g (rare, medium rare oder medium)
Das Entrecôte, auch Rib-Eye oder Zwischenrippenstück genannt, ist ein besonders zartes und saftiges Steak mit deutlich sichtbarem Fettauge
29,00 €
Rumpsteak 250 g (rare, medium rare oder medium)
Das Rumpsteak ist ein klassisches Rindersteak mit einer ordentlichen Marmorierung und einem saftigen Fettrand
19,50 €
Schweinefilet im Speckmantel
Zartes Schweinefilet umhüllt von knusprigem Speck, am Stück gebraten
20,50 €
Landhähnchenbrust "Supreme" mit Flügelknochen
Saftige Landhähnchenbrust mit Flügelknochen, perfekt gebraten
26,90 €
Kotelett vom Duroc Schwein "Strohschwein" 300g
Saftiges Kotelett vom Duroc Schwein, auch Strohschwein genannt
Beilagen - Wähle deinen persönlichen Genuss
Knoblauchbaguette
Köstlich knuspriges Baguette mit aromatischem Knoblauch
Pfannengemüse
Frisches, knackiges Gemüse aus der Pfanne
Thymianjus
Eine perfekt abgestimmte Thymiansauce
Pommes Frites
Knusprig goldene Pommes Frites
Gebratene Pilze
Herzhaft gebratene Pilze
Pfefferjus
Eine würzige Pfeffersauce
Bratkartoffeln
Goldbraun gebratene Bratkartoffeln
Kleiner Salatteller
Ein frischer kleiner Salatteller
Kräuterbutter
Hausgemachte Kräuterbutter
Ofenkartoffel
Eine köstliche Ofenkartoffel
Pilzrahmsauce
Eine cremige Pilzrahmsauce
Fleischgericht - Daggoos Gaumenfreude
19,90 €
Schnitzel "Wiener Art" vom Havelländer Apfelschwein
Zart paniertes Schnitzel vom Havelländer Apfelschwein, serviert mit knusprigen Pommes Frites und Preiselbeeren
Currywurst "Moby Dick"
Eine original Berliner Wurst ohne Darm mit 100g hausgemachter pikante Currysauce und knusprigen Pommes Frites
20,90 €
Burger "Moby Dick"
Saftiges Rinderbeefsteak (200g) in einem leckeren Burger mit Salat, Bacon, Käse, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und unserer hauseigenen Sauce, dazu Pommes Frites
Dessert - Ahabs Versuchung
6,90 €
Warmer Apfelstrudel
Ein verführerischer warmer Apfelstrudel mit cremiger Vanilleeiscreme und Sahne
7,50 €
Crème Brûlée
Ein klassisches Crème Brûlée
8,00 €
Sanddornparfait
Ein erfrischendes Sanddornparfait mit frischen Früchten
8,00 €
Mousse au chocolat
Eine himmlisch leichte Mousse au chocolat mit frischen Früchten
10,50 €
Dessertvariation "Ahab"
Eine Verführung der Sinne mit einer Auswahl an köstlichen Desserts
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