Speisekarte
Eine Auswahl zum Start
13.50 €
Delikat geschnitten Rinder-Carpaccio
mit Parmesan und Balsamico-Dressing
13.50 €
Feurige Garnelen
Garniert mit Knoblauch und scharfer Tomatensauce
10.50 €
Köstlicher Krabben-Cocktail
Verfeinert mit Honigmelonen-Würfeln und frischer Ananas
10.50 €
Zarte Weinbergschnecken
Zubereitet nach der Art unseres Küchenchefs mit Kräutern und Knoblauch
14.00 €
Scampi "Provencal"
In einer cremigen Sauce aus Wein, Tomaten und Knoblauch
9.50 €
Gebackener Camembert
Serviert mit Petersilien-Toast und Butter
4.00 €
Großer Salatteller
Verschiedene Salate vom Buffet
Besondere Suppen
6.00 €
Herzhafte Gulaschsuppe
Mit Fleischeinlage
6.50 €
Cremige Krabbencremesuppe
Mit einem Schuss Wodka und Sahnehäubchen
5.00 €
Hausgemachte Rinderkraftbrühe
Serviert mit Einlage
6.50 €
Französische Zwiebelsuppe
Mit Käse überbacken
6.00 €
Leckere Tomatencremesuppe
Garniert mit einem Sahnehäubchen
Für Vegetarier
12.50 €
Bunte Gemüseplatte
Mit knusprigen Bratkartoffeln (ohne Speck)
12.50 €
Gebratene Penne
Mit frischen Champignons und einem Salat vom Buffet
Köstliche Steak-Variationen
Saftiges Rumpsteak
Ca. 200 g
25.00 €
Zartes Entrecote
Ca. 250 g
Klassisches Filetsteak
Ca. 200 g
31.50 €
Neanderthaler-Steaks
Am Spieß ca. 400 g Rumpsteak, Filetsteak, Entrecote
Täglich frische Beilagen und Saucen
4.00 €
Ofenkartoffel
Mit Sauerrahm oder Kräuterbutter
3.00 €
Knusprige Pommes frites
4.00 €
Herzhafte Bratkartoffeln
Mit knusprigem Speck
3.00 €
Petersilienkartoffeln
3.00 €
Köstliche Kroketten
3.00 €
Djuwetschreis
3.00 €
Butterreis
4.50 €
Mexikanische rote Bohnen
Mit Speck und Zwiebeln
3.00 €
Pfefferrahmsauce
2.50 €
Sauce Béarnaise
3.50 €
Geschmorte Broccoli-Röschen
3.50 €
Prinzessböhnchen
Mit knusprigem Speck
4.50 €
Champignon-Zwiebel-Gemüse
2.50 €
Goldbraun gebratene Röstzwiebeln
1.50 €
Mayonnaise / Ketchup
3.50 €
Knoblauchsauce
3.00 €
Champignonsauce
2.50 €
Ajvar
2.50 €
Sauce Hollandaise
Unsere besonderen Steak-Delikatessen
24.50 €
Herren-Art Rumpsteak
Saftiges Rumpsteak mit gebratenen Champignons und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln
25.50 €
Cafe de Paris Pfeffersteak
Zartes Rinderfilet mit cremiger Pfeffersauce, dazu Gemüse und Kroketten
25.50 €
Champignon-Steak
Gegrilltes Rinderfilet mit frischen Champignons in Sauce, dazu Gemüse und Kroketten
27.50 €
Steak und Gambas
Filetsteak mit Gambas garniert, dazu Bratkartoffeln und Broccoli
24.50 €
Tiroler Rumpsteak
Saftiges Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln, dazu Pommes frites und Gemüse
24.50 €
Valentino Rumpsteak
Saftiges Rumpsteak mit frischen Krabben in Weißweinsauce, dazu Bratkartoffeln und Gemüse
18.50 €
Holzfäller-Steak vom Schwein
Schweinesteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Djuwetschreis
18.50 €
Gegrilltes Putensteak
Mit Kräuterbutter, Kroketten und Gemüse
Spezielles vom Grill
16.00 €
Spezial-Grillteller
Verschiedene Sorten Fleisch mit Pommes frites, Djuwetschreis und Zwiebeln
15.50 €
Hirten-Art Hacksteak
Gefüllt mit Fetakäse, dazu Gemüse und Bratkartoffeln
14.50 €
Pljeskavica
Hacksteak mit Zwiebeln, Djuwetschreis und Pommes frites
22.50 €
Zigeunerspieß
Rinder- & Schweinefilet mit Speck am Spieß, dazu Pommes frites und Djuwetschreis
24.50 €
Lustiger Bosniak
Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites und Djuwetschreis
24.50 €
Mix-Steak "Dubrovnik"
Filetsteak, Rumpsteak, Entrecote, dazu Broccoli und Folienkartoffel
14.00 €
Gegrillte Adria Leber
Serviert mit gerösteten Zwiebeln, Djuwetschreis und Pommes frites
20.50 €
Zartes Schweinefilet
Saftig gegrillt, mit grüner Pfeffersauce, dazu Kroketten und Gemüse
20.50 €
Madagaskar-Teller
Schweinemedaillons mit Sauce Béarnaise und grünem Pfeffer, dazu Kroketten
Spezielles aus der Pfanne
23.50 €
Bauernpfanne
Drei verschiedene Medaillons, Speck, Bratkartoffeln und Prinzessbohnen
20.50 €
Schweinelendchen nach Jäger-Art
Mit pikanter Sauce, dazu Broccoli und Kroketten
15.50 €
Cordon bleu "Dubrovnik Art" (vom Schwein)
Gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Gemüse und Kroketten
18.50 €
Muckalica
Geschnetzeltes Schweinefilet mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten, pikant und scharf, dazu Butterreis
15.50 €
Putenmedaillons
In Sahnesauce mit Kroketten und Gemüse
Knusprige Schnitzel
14.50 €
Jägerschnitzel
Mit Pommes frites
14.50 €
Überbackenes Putenschnitzel
Mit Käse überbacken, dazu Gemüse und Pommes frites
14.50 €
Champignon-Schnitzel
Mit Gemüse und Kroketten, serviert mit Champignon-Sauce
14.50 €
Wiener Schnitzel (vom Schwein)
Mit Gemüse und Pommes frites
Platten für zwei Personen und mehr
40.00 €
Gourmet-Platte
Verschiedene gegrillte Fleischsorten mit Gemüse, Djuwetschreis und Pommes frites
46.00 €
Dubrovnik-Steak-Platte
Serviert mit Champignons, Kräuterbutter, Gemüse und Bratkartoffeln
Köstliche Fisch-Spezialitäten
18.50 €
Zarter Zanderfilet
Gegrillt, mit Broccoli, Salzkartoffeln und Knoblauch
20.50 €
Lachs "Mediterran"
Gedämpfter frischer Lachs mit Kräuterbutter, dazu Broccoli, Salzkartoffeln und Knoblauch
21.50 €
Lachs "Pescatore" (Fischer-Art)
Lachsfilet in einer köstlichen Fischsauce mit Meeresfrüchten, dazu Broccoli und Salzkartoffeln
19.50 €
Riesengarnelen vom Grill
Ohne Schale, am Spieß mit Zwiebeln und Paprika, dazu Knoblauchbutterreis und Broccoli
Für den kleinen Appetit
15.50 €
Dubrovnik Toast
Kleines Rumpsteak mit angebratenen Champignons und Speck
13.00 €
Orientalischer Toast
Schweinefilet mit exotischen Früchten
11.00 €
Balkansalat
Mit Schafskäse, Essig und Öl
11.50 €
Salatteller à la Chef
Für unsere kleinen Gäste
6.00 €
Kinder-Cevapcici
Mit Gemüse und Pommes frites
7.00 €
Chicken-Nuggets
Mit Pommes frites
7.50 €
Kleines Putenschnitzel
Mit Gemüse und Pommes frites
8.50 €
Baby-Spieß
Seniorenteller
14.50 €
Geschnetzeltes (Pute)
In Rahmsauce mit Reis
15.50 €
Seniorinnen-Spezial
Schweinefilet mit Champignon-Rahmsauce und Kroketten
19.00 €
Rinderfilet (150 g)
Mit Broccoli und Pommes frites
13.50 €
Puten-Seniorensteak
Mit Kräuterbutter, Kroketten und Gemüse
Köstliche Desserts
6.50 €
Palatschinken "Crepes"
Mit Vanilleeis, Schokolade und Nüssen
6.50 €
Palatschinken "Crepes"
Mit Vanilleeis und heißen Kirschen
4.50 €
Panna Cotta
Mit Schattenmorellen und Sahne
Eisspezialitäten
5.50 €
Vanilleeis
Mit heißen Kirschen und Sahne
6.00 €
Birne Helene
Vanilleeis mit Williamsbirne, heißer Schokolade und Sahne
6.00 €
Nußknacker-Mix
Eis mit Nüssen, Schokoladensauce und Sahne
3.50 €
Kleines Eis
Mit Sahne
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