Name: Saxler's Restaurant
Address: Uferallee 9, Zeltingen-Rachtig, Rheinland-Pfalz, 54492
Telephone: +49 6532 680

Speisekarte

Vorspeisen

7.00 €

Cremige Kartoffelsuppe

Verfeinert mit Lauch und knusprigen Brotwürfeln

17.00 €

Zartes Kalbstafelspitz-Carpaccio

Serviert mit Thunfischsauce, gebackenen Kapern und Parmesan

17.00 €

Geräuchertes Lachsfilet in Cremesauce

Serviert mit Spinatsprossen und Limettenrisotto

24.00 €

Marinierte Entenleber nach Chefs Art

Begleitet von Birne, Apfel und Karamell

Hauptgerichte

27.00 €

Gebratener Wildlachs

Angeboten mit Spinatsprossen, Limettenrisotto und Safranschaum

24.00 €

Knusprig panierte Freiland-Poulardenbrust

Begleitet von einem Ragout aus Pfifferlingen und Spargel, serviert mit Pfefferjus und Kartoffelgratin

34.00 €

Saftiges Black Angus Rind

Bestehend aus Rücken, Roulade, Praline und begleitet von Sellerie, Portwein und Pfifferlingen

45.00 €

Zartes Lammcarree aus Irland

Begleitet von Karotten-Ingwer-Gemüse, Spitzkohl, Schalotten und Gnocchi

Rustikales und Regionales

14.00 €

Drei Stück herzhafte Bratkartoffeln

Serviert mit einer würzigen Dip-Sauce

19.00 €

Geschmorte Rinderroulade in Rotwein-Senfsauce

Begleitet von Spitzkohl und knusprigen Bratkartoffeln

19.00 €

Schnitzel vom Strohschwein mit Blutwurst-Spiegelei

Serviert mit Steakhouse-Pommes

19.00 €

Saftiges Black Angus Rumpsteak

Begleitet von Rotweinschalotten, Spitzkohl und Bratkartoffeln

24.00 €

Zartes Black Angus Rumpsteak

Begleitet von Rotweinschalotten, Spitzkohl und knusprigen Bratkartoffeln

18.00 €

Spargel-Pfifferlingragout

Mit gebratenen Ziegenkäse-Gnocchi, begleitet von einer Trüffelsauce

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Saxler's Restaurant.

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Saxler's Restaurant Zeltingen-Rachtig

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