Speisekarte
Exquisite Tapas Variationen
8,90 €
Kleine Auswahl an köstlichen Tapas
Eine Variation aus verschiedenen mediterranen Köstlichkeiten
15,90 €
Große Auswahl an erstklassigen Tapas
Eine umfangreiche Variation aus spanischen Spezialitäten
Kalte Tapas
3,90 €
Aioli mit frischem Brot
Köstlicher Knoblauch-Dip serviert mit frisch gebackenem Brot
4,50 €
Spanischer Käse Manchego
Ein in Spanien gereifter Käse mit intensivem Geschmack
7,50 €
Ziegenkäse mit delikatem Honig
Ziegenkäse harmonisch abgerundet mit süßem Honig
3,50 €
Schafskäse mit sonnengetrockneten Tomaten und Knoblauchpesto
Herzhafter Schafskäse kombiniert mit aromatischen Tomaten und würzigem Knoblauchpesto
4,50 €
Serrano Schinken
Fein luftgetrockneter spanischer Schinken
12,00 €
Pata Negra
Edler Eichelschweinschinken, 24 Monate gereift
3,50 €
Chorizo
Würzige spanische Paprikawurst
3,50 €
Grüne Oliven gefüllt mit Sardellen
Herzhaft gefüllte grüne Oliven mit würzigen Sardellen
3,50 €
Schwarze Oliven
Klassische schwarze Oliven
3,50 €
Scharfe Peperoni mit Oliven
Pikante Peperoni kombiniert mit saftigen Oliven
3,50 €
Gegrillte Paprika
Zarte gegrillte Paprika
3,50 €
Kapernbeeren
Köstliche Kapernbeeren
3,50 €
Pikante Gemüsesticks
Knackige Gemüsesticks mit einer würzigen Note
3,50 €
Getrocknete Tomaten
Sonnengetrocknete Tomaten in Öl eingelegt
3,50 €
Eingelegte Sardellen
Fein marinierte Sardellen in köstlichem Knoblauchpesto
3,50 €
Zucchini-Möhrensalat mit geröstetem Sesam
Frischer Salat aus Zucchini und Möhren, verfeinert mit knusprigem geröstetem Sesam
3,50 €
Rote-Bete-Apfel-Minzsalat mit schwarzem Balsamico
Fruchtiger Salat aus Rote-Bete, Apfel und Minze, veredelt mit schwarzem Balsamico
3,50 €
Weißer Bohnen-Salat mit Sardinen und schwarzen Oliven
Herzhafter Salat aus weißen Bohnen, Sardinen und schwarzen Oliven
3,50 €
Paprika-Thunfischsalat
Erfrischender Salat aus Paprika und Thunfisch
3,50 €
Kichererbsen-Chorizo Salat mariniert mit Mochosauce
Geschmackvoller Salat aus Kichererbsen und Chorizo in aromatischer Mochosauce
11,50 €
Gambas aus dem Ofen
Köstliche im Ofen gebackene Gambas
4,50 €
Datteln im Speckmantel
Lecker umhüllte Datteln mit knusprigem Speck
4,50 €
Fleischklößchen in pikanter Tomatensoße
Kleine saftige Fleischklößchen in einer würzigen Tomatensoße
4,50 €
Meersalzkartoffeln mit Dip
Knusprige Meersalzkartoffeln serviert mit einem leckeren Dip
4,90 €
Kartoffeltaler mit Aioli
Kross gebackene Kartoffeltaler begleitet von cremiger Aioli
4,90 €
Chicken Wings mit Dip
Knusprig gebratene Chicken Wings serviert mit einem köstlichen Dip
4,90 €
Gebratene Chorizo
Pikant angebratene spanische Chorizo
9,90 €
Spareribs vom Duroc Schwein
Zarte Spareribs vom Duroc Schwein
3,90 €
Knusprig gebratene Sardinen
Mit knuspriger Panade gebackene Sardinen
Klein Groß
Eine Variation kleiner und großer leckerer Tapas
Suppen & Salate
Süßkartoffel-Chorizo Suppe
Cremige Suppe aus Süßkartoffeln und würziger Chorizo
Kürbissuppe mit Butternut Kürbis und Süßkartoffeln
Wärmende Kürbissuppe mit aromatischen Butternut Kürbis und süßen Süßkartoffeln
13,90 €
Asiatische Entensuppe mit Nudeln
Fein würzige Entensuppe mit Reisbandnudeln und knackigem Pak Choi
8,90 €
Wildkräutersalat mit Mozzarella, Kirschtomaten und Olivenöl Vinaigrette
Frühlinghafter Salat mit frischen Wildkräutern, cremigem Mozzarella, saftigen Kirschtomaten und einer raffinierten Olivenöl Vinaigrette
19,90 €
Wildfang Garnelen mit feiner Safran-Pernod-Knoblauch-Creme
Zarte Wildfang Garnelen in Olivenöl gebraten und begleitet von einer köstlichen Safran-Pernod-Knoblauch-Creme
5,90 €
Lachstaler mit Pernod-Creme und deutschem Kaviar
Feine Lachstaler serviert mit einer Pernod-Creme und hochwertigem deutschem Kaviar
Pasta
15,90 €
Lachs in Hummer-Safransauce mit schwarzen Bandnudeln und Wildkräutern
Zarter Lachs in einer delikaten Hummer-Safransauce, serviert mit schwarzen Bandnudeln und frischen Wildkräutern
11,90 €
Pasta mit Pilzen in Zitronen-Knoblauch-Thymian-Sauce und geriebenem Parmesan
Feine Pasta mit aromatischen Pilzen in einer frischen Zitronen-Knoblauch-Thymian-Sauce, abgerundet mit geriebenem Parmesan
Fleisch
17,90 €
Gezupfter mediterraner Schweinebraten mit Kirschtomaten und Süßkartoffelpüree
Zarter mediterraner Schweinebraten, geschmort und perfekt gezupft, begleitet von saftigen Kirschtomaten und cremigem Süßkartoffelpüree
15,90 €
Offene Lasagne mit geschmortem Rindfleisch, Ricottacreme, Rucolla-Pesto und Kirschtomaten
Klassische Lasagne mit saftigem geschmortem Rindfleisch, cremiger Ricottacreme, aromatischem Rucolla-Pesto und frischen Kirschtomaten
Dessert
4,50 €
Creme Caramel
Klassisches Karamell-Dessert mit zarter Creme
5,20 €
Mousse au chocolat mit Waldbeeren
Luftig-leichte Schokoladen-Mousse mit frischen Waldbeeren
4,50 €
Zitronen-Frischkäse-Torte mit Himbeeren
Fruchtige Zitronen-Frischkäse-Torte mit saftigen Himbeeren
4,50 €
Mallorquinischer Mandelkuchen mit Orangenspiegel
Traditioneller Mandelkuchen aus Mallorca mit erfrischendem Orangenspiegel
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