Ristorante Minneci santino Speisekarte
ANTIPASTI
9,50 €
INVOLTINI DI MELANZANE CON PROSCIUTTO E MOZZARELLA, SU LETTO DI RUCOLA
Auberginenröllchen, gefüllt mit Schinken und Mozzarella auf Rucolasalat
10,50 €
Vitello Tonnato
feine Scheibe vom Kalb an Thunfischsoße, garniert mit Kapern
10,50 €
CARPACCIO DI MANZO
feine Scheiben vom Rind mit Rucola, Champignons und Parmesan
6,00 €
INSALATA Caprese
Vorspeisensalat aus Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl
6,50 €
MISTO DI VERDURE
gemischtes Gemüse vom Grill
4,50 €
FOCACCIA AL ROSMARINO
Pizzabrot mit Rosmarinkräutern
4,00 €
BRUSCHETTE AL POMODORO
geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfeln, Knoblauch, Basilikum
CARNE
25,50 €
FILETTO AI FUNGHI PORCINI
Rinderfilet mit Steinpilzen [Brasilianisches Rinderfilet, ca. 200 Gramm]
24,00 €
FILETTO AL PEPE VERDE
Rinderfilet mit Senf-Sahne-Soße und grünem Pfeffer [Brasilianisches Rinderfilet, ca. 200 Gramm]
23,00 €
FILETTO ALLA GRIGLIA
Rinderfilet vom Grill mit Kräuterbutter [Brasilianisches Rinderfilet, ca. 200 Gramm]
14,50 €
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Schnitzel naturell mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsoße
14,50 €
MEDAGLIONI ALLA GRIGLIA CON MANTELLO DIE SPECK AL VINO ROSSO
Medaillons im Speckmantel vom Grill in Rotweinsoße
14,00 €
SCALOPPINA ALLA GORGONZOLA
Schnitzel naturell in Gorgonzola-Soße
INSALATE
3,50 €
INSALATA DI POMODORO, CIPOLLA E BASILICO
Tomatensalat mit Zwiebeln und Basilikum
4,00 €
INSALATA MISTA
gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Oliven
5,50 €
INSALATA RUCOLA CON POMODORINI E SCAGLIE DI PARMIGIANO
Rucolasalat mit Cocktailtomaten und Parmesanstreifen
8,50 €
INSALATA DELLA CASA
gemischter Salat nach "Art des Hauses" mit Tomaten, Gurken, Schinken, Thunfisch, Mozzarella, Ei, Zwiebeln, Mais und Oliven
PASTA
12,50 €
CANNELLONI AL SALMONE E SPINACI
überbackene Teigröllchen, gefüllt mit Lachs uns Spinat auf Tomaten-Gorgonzola-Soße
9,50 €
CANNELLONI ALLA BOLOGNESE
überbackene Teigröllchen, gefüllt mit „Ragú alla bolognese“ (Tomaten und gem. Hackfleisch)
9,50 €
TAGLIATELLE AL RADICCHIO E NOCI
Bandnudeln in Nuss-Sahne-Soße mit Radicchio
11,50 €
TAGLIATELLE AL SALMONE E ZUCCHINE
Bandnudeln in Sahnesoße mit Lachs und Zucchini
9,50 €
TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO
Tortellini mit Schinken-Sahne-Soße
9,50 €
PENNE AI QUATTRO FORMAGGI
Penne in Sahnesoße mit vier Käsesorten
8,50 €
PENNE ALL’ARRABBIATA
Penne mit scharfer Tomatensoße
11,50 €
SPAGHETTI FRUTTI DI MARE
Spaghetti an Weißwein und Meeresfrüchten
8,50 €
SPAGHETTI ALL’AMATRICIANA
Spaghetti mit Zwiebeln und Speck in Tomatensoße
8,50 €
SPAGHETTI CARBONARA
Spaghetti mit Sahne, Speck, Ei und Parmesan
8,50 €
Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit „Ragú alla bolognese“ (Tomaten und gem. Hackfleisch)
7,50 €
SPAGHETTI AL POMODORO E BASILICO
Spaghetti mit Soße von Tomaten und frischem Basilikum
7,50 €
SPAGHETTI AGLIO, OGLIO E PEPERONCINO
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoni (scharf!)
PESCE
22,50 €
PESCE MISTO ALLA GRIGLIA
gemischte Fischplatte vom Grill, mit Fischfilets, Garnelen, Calamari, dazu Knoblauchbrot und Beilagensalat
28,50 €
GAMBERI ALLA GRIGLIA
Riesengarnelen vom Grill, dazu Knoblauchbrot und Beilagensalat
15,50 €
LUCIO PERGA AL PROSECCO
Zanderfilet in feiner Proseccosoße, dazu Rosmarinkartoffeln und Beilagensalat
17,50 €
LUCIO PERGA ALLA GRIGLIA
Zanderfilet vom Grill, dazu Rosmarinkartoffeln und Beilagensalat
15,00 €
Calamari ALLA GRIGLIA ALL’AGLIO
Tintenfischtuben vom Grill mit Knoblauchöl, dazu Knoblauchbrot und Beilagensalat
PIZZE
8,50 €
VEGETARIANA
Auberginen, Zucchini, Champignons, Paprika und Chicoree
8,50 €
CALZONE
gefüllte Teigtasche mit Vorderschinken, Salami, Champignons und Ei
8,50 €
QUATTRO STAGIONI
Vorderschinken, Champignons, Artischocken und Peperoni
8,50 €
SPECIALE
Salami, Vorderschinken, Champignons, Peperoni und Paprika
8,50 €
TONNO, CIPOLLE E OLIVE
Thunfisch, Zwiebeln und Oliven
10,50 €
FRUTTI DI MARE
mit gemischten Meeresfrüchten
7,50 €
Caprese
frische Tomaten in Scheiben, Mozzarella und Basilikum
7,50 €
DIAVOLO
mit scharfer Salami
8,00 €
CAPRICCIOSA
Vorderschinken, Champignon und Artischocken
8,50 €
QUATTRO FORMAGGI
mit vier Käsesorten
11,50 €
Bresaola, RUCOLA, POMODORI E PARMIGIANO
luftgetrockneter Hinterschinken, Rucola, Tomaten in Kräutern und Knoblauch, garniert mit Parmesanstreifen
10,50 €
PROSCIUTTO PARMA, RUCOLA E PARMIGIANO
Parmaschinken, Rucola und Parmesanstreifen
10,50 €
SALMONE, CAPPERI E CIPOLLE
Lachs, Kapern und Zwiebeln
6,50 €
MARGHERITA
Tomatensoße, Mozzarella und frischer Basilikum
ZUPPE
3,00 €
CREMA DI POMODORO
Tomatencremesuppe
12,50 €
ZUPPA DI PESCE
hausgemachte Fischsuppe mit Knoblauchbrot
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