Name: Historisches Wirtshaus Dornspachhaus
Address: Bautzner Str. 2, Zittau, Sachsen, 02763
Telephone: +49 3583 795883
Price range: €€

Speisekarte

Suppen und Vorspeisen

5,40 €

Soljanka

abgeschmeckt mit etwas Zitrone und verfeinert mit saurer Sahne, dazu Malzkorn-Baguette. Portionsangaben: Tasse (5,40), Schüssel (8,20). Preis für Tasse.

5,90 €

Knoblauchsuppe

aus Rinderbrühe, als Einlage hausgeräucherter Käse, Schinken und Schwarzbrotkrusteln.

6,90 €

Würzfleisch

mit Käse überbacken, dazu Zitrone und Malzkorn-Baguette

Salate

6,50 €

Kleiner gemischter Salat

15,80 €

Großer Gartensalat

aus Blattsalaten, Tomate, Gurke und Karotten, darüber frisch gebratene Hähnchenbruststreifen und ein fruchtiges Dressing, dazu Malzkorn-Baguette

Heimatgerichte aus dem „Dreiländereck“ - Oberlausitz

15,50 €

Goalarte

hausgemachte Sülze mit einer frischen Kräuter-Remouladensoße, dazu Bratkartoffeln

14,90 €

Große Bauernbratwurst

grob gefüllt, verfeinert mit verschiedenen Kräutern, serviert mit etwas Bratensoße, dazu Faßsauerkraut mit Speck und Kartoffelmus

16,80 €

Geschmorte Rippe und Stupperle

dicke Rippe vom Schwein, in einer feinen Schwarzbier-Honigtunke, dazu Sauerkraut und hausgemachte Kartoffelklöße

Heimatgerichte aus dem „Dreiländereck“ - Böhmen

16,10 €

Biehmscher Gulasch mit Kneedln

Böhmischer Schweinsgulasch mit etwas Knoblauch und Zwiebel abgeschmeckt, dazu original Böhmische Knödel und Faßsauerkraut mit Speck

18,60 €

Böhmischer Lendenbraten

vom Rind, in feiner Sahnesoße, garniert mit Preiselbeeren, dazu als Beilage original Böhmische Knödel

Heimatgerichte aus dem „Dreiländereck“ - Schlesien

13,60 €

Piroggen

gefüllte Teigtaschen mit Hackfleisch, in brauner Butter angeschwenkt, dazu etwas Sauerrahm

16,90 €

Schlesisches Himmelreich

geschmorter Kaßlerkamm in einer leicht-süßen Soße mit Backobst, dazu hausgemachte Kartoffelklöße

14,90 €

Rauchwurst „Krakauer Art“

warm aus unserer kleinen Hausräucherei, serviert mit scharfem Senf und Meerrettich, dazu Bratkartoffeln und Salatgarnitur

Weitere Hauptgerichte

17,20 €

Schnitzel Jägerart

Schweinsschnitzel, darüber frisch gebratene Champignons im Rahm, dazu Bratkartoffeln

17,80 €

Spreewälder Schnitzel

mit Schinken, Gewürzgurke und Käse überbacken, dazu ein kleiner Salat und Bratkartoffeln

17,80 €

Zarte Hähnchenbrust

überbacken mit Ananas und Käse, dazu eine fruchtige Rieslingsoße, buntes Rahm-Möhrengemüse und gebackene Kartoffel-Nocken

18,20 €

Schweinesteak „au four“

überbacken mit unserem hausgemachten Würzfleisch, dazu knusprige Steakhouse-Pommes und ein kleiner Salat

18,90 €

Gefülltes Bauernbrot

frisches Sauerteigbrot von der Bäckerei Häntsch, gefüllt mit Geschnetzeltem von der Schweinslende, Zwiebeln, Gurken und Pilzen – mit Crème fraîche gebunden, dazu ein kleiner Salat

19,80 €

Johannispfanne

3 kleine Steaks (Argent. Rumpsteak, Kassler und Schweinesteak), mit Kräuterbutter, frischem Pilzrahm und Paprika-Tomatengemüse, dazu Bratkartoffeln

Fischgerichte

18,80 €

Rotbarschfilet

im Käsemantel gebraten, dazu ein bunter Gartensalat und Bratkartoffeln

19,20 €

Forelle „Müllerin Art“

ohne Gräten, dazu Kräuterbutter, Salatgarnitur und Petersilienkartoffeln

Vegetarische Gerichte

14,90 €

Tellerrösti - gratiniert

mit Tomatenscheiben und roten Zwiebeln, überbacken mit würzigem Camembert, dazu Salatgarnitur

15,50 €

Gebackene Käseherzen

mit Preiselbeeren, dazu ein bunter Salat und Kartoffel-Kräuternocken

Kindergerichte

5,90 €

Quarkkeulchen

mit Apfelmus und Schlagsahne

8,60 €

Hähnchen-Nuggets

mit pommes frites und Ketchup, Möhrensalat

9,10 €

Kleines Schweineschnitzel

mit bunten Rahm-Möhrchen, dazu Kartoffeln

Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Historisches Wirtshaus Dornspachhaus Zittau.
Diese Speisekarte wurde am 04.06.2024 durch den Inhaber des Historisches Wirtshaus Dornspachhaus hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Historisches Wirtshaus Dornspachhaus.

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