Name: Hotel Schwarzer Bär
Address: Ottokarpl. 12, Zittau, Sachsen, 02763
Telephone: +49 3583 5510

Speisekarte

Vorspeisen

4,30 €

Bruschetta

geröstetes Baguette mit marinierten Tomaten & frischem Basilikum

Shopska-Salat

gemischte Salatvariation aus Tomate, Gurke, Paprika und Schafskäse, dazu frisches Baguette

7,95 €

Frischer Salat der Saison

mit Feta-Käse, dazu feine Streifen vom Schinken

Bärensuppen

4,20 €

Tomatensuppe

mit Basilikum, Balsamico und Croutons

4,95 €

Soljanka

mit Zitrone und Sahnehäubchen

4,50 €

Karotten-Orangen-Süppchen

mit gerösteten Kürbiskernen

4,95 €

Sauerkrautsuppe

mit Cabanossi und Kartoffelstückchen

Für den Bärenhunger

11,95 €

Paniertes "Bären"- Schnitzel

Schweineschnitzel mit Kräuterbutter und Pommes frites dazu Salatbeilage

12,95 €

Stifado a la Julian - Koch vom Kreuzfahrtschiff

Mediterraner Rindergulasch mit Kartoffelklößen dazu Salatbeilage

11,95 €

Hausgemachte Cevapcici

gegrillte Hackfleischröllchen serviert mit drei verschiedenen Dips dazu Rosmarinkartoffeln & Salatbeilage

12,95 €

Gegrillte Rippchen vom Schwein

dazu kleine Rosmarinkartoffeln mit einer feinen Schwarzbiersauce & Salatbeilage

14,95 €

Gemischte Grillplatte „Schwarzer Bär"

Schweinesteak, 2 Cevapcici, Fleischspieß & Rauchwurst - frisch vom Grill, dazu Dips & Bratkartoffeln mit Salatbeilage

13,95 €

Valdostana a la Liliana

Hähnchenbrustfilet überbacken mit marinierten Tomaten und Käse dazu grüne Bandnudeln an hausgemachter Napolitanasauce

13,95 €

2 Fleischspieße frisch vom Grill

Schweinefleisch. Rauchwurst. Pflaume im SpeckmanteL Paprika & Zwiebeln serviert mit einer herzhaften Tomatensauce. Honig-Senf & Barbecue Dip S Bratkartoffeln

Für den Warenhunger

9,95 €

Bauernfrühstück

aus 3 Eiern, Schinken Würfel und Salatbeilage

11,95 €

Zittauer Rostbrätel

mit Zwiebelringen. Bratkartoffeln und Salatbeilage

Des Bären Leibgerichte

15,95 €

Frisch gebratene Regenbogenforelle (entgrätet)

mit Petersilienkartoffeln in Kräuterbutter geschwenkt, Zitrone & Salatbeilage dazu Sauce Hollandaise

Pasta

8,95 €

Spaghetti al pomodoro

mit einer würzigen Sauce aus Tomaten mit gebratenen Schinken & Zwiebeln und frischem Basilikum

Burger

7,95 €

BBQ "Bärenburger"

Beef. rauchige Sauce. Käse, geröstete Zwiebeln. Bacon S Coleslaw (mit Pommes frites +1.90 € )

nach Art "Schwarzer Bar"

8,95 €

Des Bären "Gaumenschmaus"

Sauce Hollandaise oder Barbecue, Hähnchenstreifen, frischer Paprika & Käse

als "Älasgiker"

7,50 €

Elsässer Art

Creme fraiche, Zwiebeln & Speck

8,20 €

Mediterran

Creme fraiche, Zwiebeln, Peperoni, Oliven, Käse & Kräuter der Provence

8,20 €

Provence

Creme fraiche, Zwiebeln, Champignons, Kochschinken, Käse & Kräuter der

8,20 €

Basilikum

Creme fraiche, Zwiebeln, Tomaten, Käse & frischer

Für ben Bärchenhunger

4,95 €

Nudeln

mit leckerer hausgemachter Tomatensauce

3,95 €

Knusprige Pommes Frites

mit Ketchup oder Mayonnaise

5,95 €

Hausgemachte Cevapcici

gegrillte Hackfleischröllchen mit Dips dazu Pommes Frites

Räuberteller

du räuberst von Mamas Teller

Kleine Bärenleckereien

4,50 €

Lavakuchen

warmer Schokoladenkuchen mit Vanillesauce

3,95 €

Eistörtchen

mit Schlagsahne und Obst

4,50 €

Palatschinken

mit einer Kugel Vanilleeis, Schokolade und Schlagsahne

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