Speisekarte
ANTIPASTI / STARTERS
27.50 / 38.50 €
Antipasto puccini
Burrata aus Andria, Arancini, eingelegtes Gemüse, Felino Salami, Parmaschinken, Büffelmozzarella und sizilianische Camonetomaten
21.50 €
Arancini Siciliani
Reisknödel mit Schinken und Mozzarella frittiert an Tomatensauce
25.50 €
Burrata di andria
Originaler Burrata Weichkäse von Andria mit Camonetomaten
25.50 / 31.50 €
Carpaccio di tonno rosso con bacche di pepe rosa
Rotes Thunfischcarpaccio mit ganzen rosa Pfefferkörnern
22.50 / 27.50 €
Mozzarella di bufala campana con camone
Neapolitanischer Büffelmozzarella mit Camonetomaten aus Sizilien
25.50 / 30.50 €
Carpaccio di manzo con Grana Padano e rucola o tartufo
Rindscarpaccio mit Grana Padano und Rucola oder mit Trüffel, Trüffelaroma und Olivenöl. Bitte fragen Sie nach der aktuellen Trüffelsorte.
26.50 / 31.50 €
Carpaccio di pesce spada e cuore di carciofo
Schwertfischcarpaccio mit Artischockenherz
INSALATE / SALADS
9.50 €
Insalata verde
Grüner Salat / green salad
10.50 €
Insalata mista
Gemischter Salat / mixed salad
16.50 €
Insalata di rucola e Grana Padano
Rucolasalat mit Grana Pad. / rucola salad with G. Pad.
34.50 €
Insalata ”La Boheme”
Grillierte Riesencrevetten und Pouletbruststreifen auf Salatbouquet mit Parmaschinkenchips an Tomaten-Basilikumvinaigrette
Salatsaucen
italienisches oder french Dressing / Dressings: italian or french dressing
PRIMI PIATTI / FIRST COURSE
13.50 €
Minestrone della nonna
Gemüsesuppe nach Grossmutters Rezept aus Italien
32.50 €
Spaghetti alle vongole
Spaghetti mit frischen Venusmuscheln aus Italien (auch glutenfrei erhältlich)
30.50 €
Tagliatelle con pesto di rucola e gambas
Tagliatelle mit hausgemachtem Rucolapesto und Riesencrevetten
45.50 / 50.50 €
Risotto al prosecco e tartufo
Proseccorisotto mit Trüffel, Trüffelaroma und Olivenöl. Bitte fragen Sie nach der aktuellen Trüffelsorte.
26.50 €
Paccheri Puccini
Paccheri mit Tomatensauce, Auberginen, Basilikum und geriebenem Ziegenricotta
35.50 €
Linguine allo scoglio
Linguine mit Cozze, Crevetten, Venusmuscheln, Calamari und Cherrytomaten
27.50 €
Parmigiana di melanzane
Auberginenparmigiana auf italienische Art mit Tomatensauce und Grana Padano überbacken
26.50 €
Spaghetti senza glutine con pesto alla Genovese
Glutenfreie Spaghetti mit Pesto Genovese
25.50 €
Spaghetti senza glutine con salsa di pomodoro
Glutenfreie Spaghetti an Tomatensauce
SECONDI PIATTI / SECOND COURSE
48.50 €
Tagliata di tonno in crosta di pistacchi di Bronte
Thunfischtagliata in der Pistazienkruste aus Bronte mit Jungspinat und Petersilienkartoffeln
50.50 €
Filetto di manzo al pepe rosa
Rindsfilet an rosa Pfeffersosse mit Bratkartoffeln und grilliertem Gemüse
55.50 €
Gamberone rosso di Sicilia alla griglia
Rote Garnelen aus Sizilien mit Jungspinat und Petersilienkartoffeln
35.50 €
Petto di pollo ai funghi porcini
Pouletbrust an Steinpilzsauce mit Bratkartoffeln und grilliertem Gemüse
48.50 €
Filetto di sogliola alla mugnaia
Seezunge an Mugnaisasauce (Kapern, Weisswein und Petersilie) mit Jungspinat und Petersilienkartoffeln
45.50 €
Scaloppina di vitello al limone
Kalbsschnitzel an Zitronensauce mit Bratkartoffeln und grilliertem Gemüse
PIZZE / PIZZAS
21.50 €
Pizza Margherita
Tomaten, Mozzarella, Oregano
26.50 €
Pizza Campania
Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Rucola, Grana Padano Splitter
25.50 €
Pizza Calabria
Tomaten, Mozzarella, pikante Salamino, schwarze Oliven, Chili
26.50 €
Pizza Piemonte
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Speck
25.50 €
Pizza Liguria
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, getrocknete Tomaten, Zwiebeln
30.50 €
Pizza Marche
Tomaten, Mozzarella, Artischocken, schwarze Oliven, Parmaschinken, Champignons
26.50 €
Pizza Toscana
Tomaten, Mozzarella, Melanzani, Zucchini, Peperoni
28.50 €
Pizza Sardegna
Tomaten, Mozzarella, Lachs, Zucchini, Cherrytomaten
40.50 €
Pizza Puccini
Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, 1.5% Trüffel, Olivenöl mit Trüffelaroma, Cherrytomaten
27.50 €
Calzone della Casa
Gekochter Schinken, Mozzarella, Champignons, Tomaten, Ei
30.50 €
Pizza Mascarpone
Tomaten, Mozzarella, Mascarpone, Parmaschinken, Rucola, Cherrytomaten, Grana Padano
28.50 €
Pizza Turandot
Tomaten, Mozzarella, Rindscarpaccio, Rucola, Grana Padano
32.50 €
Pizza Gamberi
Tomaten, Mozzarella, Riesencrevetten, Cherrytomaten, Basilikum
26.50 €
Pizza Sicilia
Tomaten, Mozzarella, frittierte Auberginen, Ziegenricotta, Basilikum
DESSERT
12.50 €
Creme brülée
Créme Brülèe mit Zuckerflambé
13.50 €
Tiramisu di nutella
Tiramisu mit Nutella
12.50 €
Panna cotta della casa
Hausgemachtes Panna cotta
14.50 €
Tortino al cioccolato bianco con pistacchi
Weisses Schoggitorrtchen mit Pistazien aus Bronte und Vanilleglacé
13.50 €
Parfait di mandorle in colata di cioccolato
Halbgeforenes mit Mandeln und Schoggisauce
13.50 €
Sorbetto di limone con Limoncello
Zitronensorbet mit Limoncello
13.50 €
Sorbetto di prugne con Vielle Prune
Zwetschgensorbet mit Vielle Prune
13.50 €
Sorbetto di pompelmo con Campari
Grapefruitsorbet mit Campari
13.50 €
Sorbetto di mele con Calvados
Apfelsorbet mit Calvados
13.50 €
Sorbetto di pere con Williamine
Birnensorbet mit Williams
4.50 €
Mövenpick Glacé pro Kugel
Vanille, Stracciatella, Caramelita, Pistacchio, Espresso Croquant, Chocolata
2.00 €
mit Rahm plus
with wipped cream additional
Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Puccini Zug.
Diese Speisekarte wurde am 01.06.2024 durch den Inhaber des Puccini hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Puccini.
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