Speisekarte
DIE SUPPENAUSWAHL
5,00 €
Die Klassische Tomatensuppe
Frische Tomaten und Basilikum mit einem Hauch von Sahne
7,50 €
Der herzhafte Käse-Lauch-Topf
Feiner Lauch und würziges Hackfleisch in cremiger Käsesoße
8,50 €
Der würzige Chili Eintopf
Mexikanische Bohnensuppe mit herzhaftem Rinderhackfleisch
GARTENFREUDEN
9,50 €
Der Chef-Salat
Bunter Mix aus Blatt- und Wildkräutersalat, Kirschtomaten, Gurken, Zwiebeln und hausgemachtem Dressing
12,50 €
Der mediterrane Salat
Blattsalat mit Schafskäse, Oliven und eingelegten Peperoni
13,50 €
Der gebratene Ziegenkäse Salat
Knusprig gratinierter Ziegenkäse auf Blattsalat mit Bacon
9,50 €
Der Tomaten-Mozzarella-Salat
Frischer Büffelmozzarella mit Basilikum-Dressing
KLEINE LECKERBISSEN
8,90 €
Gebackener Camembert
Zwei goldbraun gebackene Camembert mit Preiselbeeren auf Toast oder Schwarzbrot
8,50 €
Gebackener Schafskäse
Knusprig gebackener Schafskäse mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Kräuterbaguette
FLAMMKUCHEN VARIATIONEN
Flammkuchen mit Peperoni und Schafskäse
Knuspriger Flammkuchen mit pikanten Peperoni und cremigem Schafskäse
Elsässer Flammkuchen
Traditioneller Flammkuchen mit herzhaftem Schinken und Zwiebeln
6,50 €
Flammkuchen mit Apfel und Zimt
Süßer Flammkuchen mit saftigen Äpfeln und Zimtzucker
OFENKARTOFFELN
6,50 €
Ofenkartoffel mit Kräuterbutter
Ganze Ofenkartoffel mit cremiger Kräuterbutter
8,00 €
Ofenkartoffel mit Sourcreme
Ofenkartoffel mit frischer Sourcreme
9,50 €
Ofenkartoffel mit Dillrahm und Matjes
Ofenkartoffel mit würzigem Dillrahm und Matjes
11,50 €
Ofenkartoffel mit Sourcreme und Lachs
Ofenkartoffel mit frischer Sourcreme und saftigem Lachs
12,60 €
Ofenkartoffel mit Sourcreme und Krabben
Ofenkartoffel mit frischer Sourcreme und delikaten Nordseekrabben
KNUSPRIGE BRUSCHETTA
6,90 €
Bruschetta mit Parmaschinken
Knuspriges Ciabatta mit Tomaten, Schinkenspeck, Mozzarella und Basilikum
6,00 €
Bruschetta Pisa
Knuspriges Ciabatta mit Tomaten, Schinkenspeck und Knoblauch
6,50 €
Mediterrane Bruschetta
Knuspriges Ciabatta mit Tomaten, Kräutern und Knoblauch
AMMERLÄNDER SNACKS
8,00 €
Ammerländischer Strammer Max
Zwei Spiegeleier auf Schwarzbrot mit Ammerländer Räucherschinken und Gewürzgurke
6,00 €
Ammerländisches Rauchmettwurst-Brot
Ammerländische Rauchmettwurst auf Schwarzbrot mit Gewürzgurke
4,50 €
Kleine Ammerländer Käse-Auszeit
Schwarzbrot mit mildem Gouda
16,50 €
Ammerländische Krabben-Spezialität
Nordseekrabben auf Schwarzbrot mit Rührei
15,50 €
Nordseekrabben auf Schwarzbrot mit Spiegeleiern
Genießen Sie frische Nordseekrabben auf Schwarzbrot mit zwei Spiegeleiern
9,50 €
Ammerländische Schinkenplatte
Fünf Scheiben Ammerländer Räucherschinken mit Gewürzgurken, serviert mit Schwarzbrot und Butter
MEERES-VERFÜHRUNGEN
11,50 €
Lachs Leckerbissen
Geräucherter Lachs mit Meerrettichsahne, Toast und Butter
9,50 €
Matjesfilets Smokies
Drei leicht geräucherte Matjesfilets mit Meerrettichsahne und Zwiebeln, serviert mit Schwarzbrot und Butter
13,50 €
Krabbencocktail
Köstlicher Krabbencocktail mit Toast und Butter
5,00 €
Romantischer Aalteller
Zwei kleine filetierte Aalstücke auf Schwarzbrot
14,50 €
Majestätischer Aalgenuss
Drei filetierte Aalstücke mit Rührei und zwei Scheiben Schwarzbrot
19,00 €
Captain's Dinner
Ganzer filetierter Aal mit Schwarzbrot und einem Ammerländer Löffeltrunk
KIDS-MENÜS
4,50 €
Kids-Mix-Tellerchen
Rührei mit Toast oder Schwarzbrot
4,50 €
Kleiner Strammer Max
Spiegelei mit Schinken auf Schwarzbrot und Butter
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