Speisekarte Restaurant Schnitzler Erfurt
Leckere Suppen
5,90 €
Tomaten-Kokos-Suppe
mit knusprigen Basilikumcroutons, dazu frisch gebackenes Baguette
5,90 €
Lauch-Kartoffel-Suppe
mit saftigen Schinkenstreifen, dazu knuspriges Baguette
5,90 €
Soljanka
nach Hausrezeptur, dazu frisch gebackenes Baguette
Köstliche Snacks
7,90 €
Knuspriges Schnitzel im Baguette
mit knackigem Salat, saftigen Tomaten, Gurken und einer feinen Tartarsauce
6,50 €
Würziges Röstfleisch
hausgemacht und mit verführerischem Käse gratiniert, dazu goldbrauner Toast
7,90 €
Gebackener Feta-Käse
mit fruchtigem Preiselbeerkompott auf einem frischen Salatbett, dazu knuspriges Baguette
8,90 €
Schnitzeltoast
zartes Minischnitzel vom Schwein mit einem Spiegelei auf knusprigem Toast, serviert mit frischem Salat und würzigen Gewürzgurken
8,90 €
Gebratenes Hähnchenbrustfilet
mit saftigen Tomaten und überbackenem Mozzarella, serviert auf einem bunten Salatbouquet, dazu knuspriges Baguette
9,90 €
Ofenkartoffel
mit gebratenen Streifen vom Hähnchenbrustfilet, dazu ein cremiger Kräuterquark auf einem frischen Salatbouquet
Frische Salate
5,90 €
Kleiner gemischter Salatteller
mit knackigem Salat und frischem Baguette
7,90 €
Tomate-Mozzarella Teller
mit zwei verschiedenen Pesto-Varianten und frischem Baguette
13,90 €
Großer bunter "Hähnchen" Salatteller
mit gebratener Hähnchenbrust, saftigen Oliven, sonnengereiften Tomaten, knusprigen Gurkenscheiben, knackiger Paprika und süßem Mais auf einem Bett aus frischen Blattsalaten, serviert mit einem leichten Joghurtdressing und frischem Baguette
13,90 €
Großer bunter "Schnitzler" Salatteller
mit zarten Schnitzelstreifen, saftigen Tomaten, knackiger Gurke, frischer Paprika, knackigen Blattsalaten, Walnüssen, einer delikaten Honig-Senf-Vinaigrette und frischem Baguette
13,90 €
Salatteller "Gärtnerin"
bunte Salatvielfalt mit knusprigen Bratkartoffeln und zwei goldgebratenen Spiegeleiern
13,90 €
Salatteller "Exotisch"
bunte Salatvielfalt mit gebackenen 4 Feta-Täschchen und einer erfrischenden Mango-Dressing
Vegetarische Genüsse
9,90 €
Ofenkartoffel
mit frischem Kräuterquark auf einem bunten Salatbett
10,90 €
Gebackener Feta-Käse
mit süßem Preiselbeerkompott, knusprigen Pommes und einer frischen Salatbeilage
12,90 €
Käsespätzle "Schwäbische Art"
mit einem bunten Salatteller
12,90 €
Gefüllte Zucchini
mit Tomatenreis gefüllt und mit Mozzarella gratiniert, dazu eine erfrischende Salatbeilage
13,90 €
Salatteller "Gärtnerin"
bunte Salatvielfalt mit knusprigen Bratkartoffeln und zwei goldgebratenen Spiegeleiern
13,90 €
Veggie-Burger
Buntes Burgerbrötchen mit verschiedenen würzigen Gemüsezusammenstellungen und pikanten Kartoffelecken, dazu ein frischer Salat
Kleine Snacks
4,90 €
Köstliches Knoblauchbrot
knuspriges Baguette mit aromatischem Knoblauch
5,10 €
Drei knusprige Mozzarellasticks
auf einem Bett aus knackigem Salat
5,90 €
Frisches Baguette
mit hausgemachter Aioli
5,90 €
Nachos mit Salsa und Käsedip
knusprige Nachos serviert mit würziger Salsa und cremigem Käsedip
5,90 €
Pikante Kartoffelwedges
mit leckerer Sour Cream
Pfannenspezialitäten
12,90 €
Zartes Schnitzel-Pfännchen
saftige Schweinesteakstreifen in einer cremigen Rahmsauce, serviert mit Champignon-Erbsengemüse und Spätzle
13,90 €
Spaghetti-Pfännchen
mit zarten Hähnchenbruststreifen, knackigen Zuckerschoten und einer cremigen Fetakäse-Knoblauch-Rahmsauce
14,90 €
Szegediner Fleischpfanne
mit herzhaftem Schweinegulasch, sauerkraut und goldbraunen Kartoffelwürfeln, serviert mit cremiger Creme fraiche
17,90 €
Gourmetpfanne
zarte Kalbssteakstreifen in einer cremigen Gorgonzolasauce, begleitet von knackigen Brokkoliröschen und Penne
Knusprig panierte Schnitzel
10,90 €
Die "Goldkehlchen"
knusprige Jagdwurst-Schnitzelchen mit fruchtiger Tomatensahnesauce und spiraligen Spirelli
12,90 €
Das "0815" Schnitzel
knuspriges Schweineschnitzel mit Pommes rot-weiß
12,90 €
Das "Wiener Art" Schnitzel
knuspriges Wienerschnitzel mit knusprigen Bratkartoffeln
13,90 €
Das "Sambal" Schnitzel
knuspriges Schweineschnitzel mit scharfer Sambalsauce und knusprigen Pommes Frites
13,90 €
Das "Countryschnitzel"
knuspriges Schweineschnitzel mit geschmorten Zwiebeln, einer pikanten BBQ-Sauce und knusprigen Kartoffelspalten
13,90 €
Das "Jägerschnitzel"
knuspriges Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce, begleitet von knusprigen Pommes Frites
13,90 €
Das "Balkan Art" Schnitzel
knuspriges Schweineschnitzel mit Paprika-Zwiebel-Tomatensauce, begleitet von knusprigen Pommes Frites
13,90 €
Das "Gärtnerin" Schnitzel
knuspriges Schweineschnitzel mit geschwenktem Gemüse und frischen Petersilienkartoffeln
13,90 €
Das "Schnitzel Ei"
knuspriges Schweineschnitzel mit einem Spiegelei, begleitet von Speckbohnen und knusprigen Bratkartoffeln
14,90 €
Das "Hawaii" Schnitzel
knuspriges Schweineschnitzel mit saftigem Schinken, Ananas und geschmolzenem Käse gratiniert, dazu goldbraune Kroketten
14,90 €
Das "Venedig" Schnitzel
knuspriges Schweineschnitzel mit Tomate und Mozzarella gratiniert, begleitet von knusprigen Pommes Frites
14,90 €
Das "Pfefferschnitzel"
knuspriges Schweineschnitzel mit einer goldbraunen Pfefferpanade, dazu köstliches Grillgemüse, eine cremige Sauce Hollandaise und spiralförmige Kringelpommes
14,90 €
Das "Rosi" Schnitzel
knuspriges Schweineschnitzel mit Blumenkohl, einer cremigen Sauce Hollandaise und hausgemachtem Kartoffelpüree
14,90 €
Das "Mailänder" Schnitzel
knuspriges Schweineschnitzel mit einer Parmesankruste, dazu perfekt al dente gekochte Spaghetti in einer fruchtigen Tomaten-Rosmarin-Sahnesauce
14,90 €
Das "Münchner" Schnitzel
Knuspriges Schweineschnitzel in einer Semmelkruste mit würzigem Senf, saftigem Schinken und feinem Meerrettich gefüllt, begleitet von goldbraunen Bratkartoffeln und geschmorten Zwiebeln
14,90 €
Das "Florentiner" Schnitzel
knuspriges Schweineschnitzel gefüllt mit würzigem Spinat, dazu Penne in einer cremigen Gorgonzola-Sahnesauce und garniert mit frischen Parmesanhobeln
15,90 €
Das "Cordon bleu"
paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit zart schmelzendem Käse und saftigem Schinken, dazu cremiges Champignon-Erbsenrahmgemüse und knusprige Kroketten
22,90 €
Wiener Schnitzel
knuspriges Kalbsschnitzel mit einem lauwarmen hausgemachten Kartoffel-Gurken-Salat
22,90 €
Schnitzel "Becherovka"
knuspriges Kalbsschnitzel mit zartem Kaiser gemüse, cremiger Sauce Hollandaise und goldbraunen Kartoffelbällchen, dazu ein Glas Becherovka (2cl)
29,90 €
Schnitzler Special Platte
Eine große Überraschungsplatte für zwei Personen
Zarte Hähnchenbrust und saftige Steaks
12,90 €
Schnitzler's "Irennkost" Teller
gebratene Hähnchenbrust mit Champignon-Kräuterrahm auf knackigem Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Paprika und Zwiebeln
13,90 €
"Grünes" Hähnchen
Hähnchenbrustfilet mit einer cremigen Spinat-Rahmsauce und gratiniertem Mozzarella, dazu Kartoffelbällchen
13,90 €
Hähnchen "Akropolis"
Hähnchenbrustfilet mit würziger Knoblauch-Schafskäsesauce, Olivenstreifen und duftendem Jasminreis
13,90 €
Hähnchen "Toskana"
Hähnchenbrustfilet mit einem bunten Paprika-Zucchiniragout im Reisring und Mozzarella gratiniert
13,90 €
Steak "Hessische Art"
Schweinesteak mit einer deftigen Schmand-Kräuter-Specksauce überzogen, dazu pikante Kartoffelspalten
15,90 €
Steak "An Foitr"
Schweinesteak mit würzigem Würzfleisch und geschmolzenem Schmelzkäse überbacken, dazu butterzarte Erbsen und knusprige Pommes Frites
22,90 €
Steak "Normandi"
Kalbssteak mit einer raffinierten Calvados-Apfelsauce überzogen, dazu knackige Brokkoliröschen und spiralförmige Kringelpommes
Thüringer Klassiker
14,90 €
Thüringer Klöße
mit herzhaftem Schwarzbiergulasch und sauerem Sauerkraut
11,90 €
Thüringer Rostbratwurst
mit würzigem Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree
9,90 €
Thüringer Currywurst
mit knusprigen Pommes Frites und einer frischen Salatbeilage
14,90 €
Thüringer Rostbrätel
saftiges Schweinenackensteak mit goldbraun gebratenen Bratkartoffeln und geschmorten Zwiebeln
9,90 €
Deftiges Schwarzbiergulasch
mit al dente gekochten Penne
16,90 €
Rinderroulade nach Hausfrauenart
mit Thüringer Klößen und aromatischem Apfelrotkohl
Köstliche Burger
13,90 €
Schnitzelhaus-Burger
Saftiges Grill-Hacksteak vom Rind in einem knusprigen Burgerbrötchen, mit schmelzendem Käse und dazu pikante Kartoffelecken und frischer Salat
13,90 €
Crunchy Chickenburger
Hähnchenburger mit einer knusprigen Cornflakes-Panade, dazu pikante Kartoffelecken und frischer Salat
Kinderteller
4,90 €
Knusprige Pommes rot-weiß
Heiße Fritten mit Mayo und Ketchup
5,90 €
Grießbrei
mit leckerem Apfelmus, Zucker und Zimt
6,90 €
Spirelli mit feuerwehrroter Sauce
mit einer leckeren fruchtigen Tomatensahnesauce
7,90 €
Chicken Nuggets
mit knusprigen Pommes Frites und Ketchup
8,90 €
Dino-Schnitzelchen
mit grünen Erbsen und cremigem Kartoffelbrei
8,90 €
Kleines "Wiener Art" Schnitzel
mit knusprigen Kartoffelecken und frischer Mayo
Stelle dir dein "Leibgericht" zusammen
10,90 €
Schweineschnitzel
15,90 €
XXL Schweineschnitzel (500g)
10,90 €
Hähnchenbrustschnitzel
18,90 €
Kalbsschnitzel
Saftige Steaks
10,90 €
Schweinesteak
10,90 €
Hähnchenbrustfilet
18,90 €
Kalbssteak
Köstliche Saucen
Bratensauce
Sambalsauce
BBQ-Sauce
Sauce Hollandaise
Zigeunersauce
Tomatensauce
Champignonrahmsauce
Weißweinsauce
Käsesauce
Fetakäserahmsauce
Spinatrahmsauce
Kräuter-Speckrahmsauce
Beilagen
Potato Wedges
Spaghetti
Jasminreis
Petersilienkartoffeln
Pommes Frites
Kringelpommes
Kartoffelbällchen
Spirelli
Bratkartoffeln
Kartoffelsalat
Kroketten
Spätzle
Gemüsebeilagen
Schmorzwiebeln
Geschwenkte Erbsen
Erbsen-Möhren-Rahmgemüse
Speckbohnen
Sauerkraut
Champignon-Erbsen-Rahmgemüse
Grillgemüse à la Saison
Ananas-Curry-Ragout
Paprika-Zucchini-Ragout
Kaisergemüse mit Sauce Hollandaise
Blumenkohlröschen mit Sauce Hollandaise
Verführerische Desserts
6,90 €
Apfelstrudel
lauwarmer Blätterteig gefüllt mit frischen Apfelstücken, dazu cremiges Vanilleeis und luftige Sahne
6,90 €
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
warmer Schokokuchen mit zart schmelzendem flüssigem Kern, serviert mit cremigem Vanilleeis und luftiger Sahne
6,90 €
Crepes
gefüllt mit heißer Kirschfüllung, dazu cremiges Vanilleeis und luftige Sahne
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Restaurant Schnitzler Erfurt.
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