Hotel und Gasthof Grünauerhof in Wals Salzburg Österreich Speisekarte

Speisekarte

Zur Einstimmung empfehlen wir folgende Aperitifs

3,80 €

60 Campari mit Soda

3,80 €

61 Campari mit Orangensaft

4,00 €

62 Sekt

4,00 €

63 Sekt mit Orangensaft

3,50 €

64 Martini bianco

3,50 €

65 Martini dry

4,20 €

66 Rosé Frizzante

4,00 €

68 Prosecco

4,00 €

69 Prosecco mit Orangensaft

4,20 €

70 Prosecco mit Holunder

Vorspeisen

9,90 €

560 Carpaccio vom Rind mit Olivenöl

dazu frischer Parmesan und Gebäck

8,20 €

561 Geräuchertes Forellenfilet

mit Oberskren und Toast

8,00 €

562 Shrimpscocktail mit Toast

8,70 €

564 Lachs auf Toast

Suppen

5,00 €

551 Gulaschsuppe mit Brot

3,80 €

552 Gebackene Leberknödelsuppe

3,30 €

553 Nudelsuppe

3,60 €

554 Fleischstrudelsuppe

3,60 €

555 Frittatensuppe

7,50 €

556 Würstelsuppe

4,00 €

557 Salzburger Knoblauchrahmsuppe

Kleine Gerichte

6,70 €

601 Schinkenomelette

6,70 €

602 Champignonomelette

5,30 €

603 Schinken-Käse-Toast

8,10 €

604 Leberkäse mit Spiegelei, Kartoffeln und Salat

7,80 €

606 Bratwurst mit Kartoffeln und Sauerkraut

6,10 €

607 Grillwürstel mit Pommes frites

7,80 €

608 Beuschel mit Knödel

Nudelgerichte

8,20 €

609 Spaghetti Bolognese mit grünem Salat

13,00 €

613 Tagliatelle mit Basilikumpesto

Garnelen vom Grill und grünem Salat

Vegetarisch

9,30 €

368 Vollkornserviettenknödel mit Tomaten, Zucchini und

Gouda überbacken an Tomatensauce mit Salat

8,60 €

611 Gemüsestrudel an Kräutersauce mit Blattsalat

8,80 €

614 Gebackene Champignons mit Sauce Tartare

9,30 €

615 Gemüselasagne auf Tomatensauerrahm mit Salat

Vegan

12,60 €

622 Curry-Geschnetzeltes vom Tofu

mit Früchtereis und Salat

Glutenfrei

10,60 €

626 Laibchen aus Sesam und Leinsamen

auf Grillgemüse mit grüner Sauce und Salat

Fischgerichte

15,60 €

651 Zanderfilet mit gerösteten Mandeln

dazu Kartoffeln und Salat

17,60 €

656 Saiblingsfilet auf schwarzem Risotto

dazu Safranschaum und Salat

17,90 €

659 Gemischter Fischteller

(Lachs, Zander, St. Petersfisch und Shrimps) an Sauce hollandaise, mit Gemüserisotto und Salat

Spezialität des Hauses

701 Grünauerwirtplatte für 2 Personen c33,10

mit Rindsfilet, Wiener Schnitzel, Grillkotelett, Truthahn vom Grill, dazu buntes Gemüse und Pommes frites

Grillgerichte

26,30 €

702 Pfeffersteak mit Kroketten und Speckbohnenbündel

15,00 €

710 Steaktoast vom Rind, dazu Cocktailsauce und Blattsalat

13,00 €

704 Grillteller mit Schweine-, Rind- und Putenfleisch, Pommes frites, Gemüse, Kräuterbutter und Grillwürstel

12,60 €

706 Schweinskotelett „Berner Oberland“

mit Schinken und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salat

12,80 €

708 Truthahnschnitzel „natur“

in Rahmsauce mit Reis und Salat

12,60 €

711 Steaktoast von der Pute, dazu Cocktailsauce und Blattsalat

Gegrilltes auf Salat

14,60 €

660 Garnelen vom Grill auf Blattsalat

mit Zitronendressing und ital. Fladenbrot

10,90 €

661 Fitness-Salatteller

mit gegrillter Putenbrust und gerösteten Champignons

Traditionell

10,60 €

751 Schweinsbraten mit Knödel und Salat

10,60 €

752 Surbraten mit Knödel und Salat

11,00 €

754 Bauernschmaus mit Knödel und Sauerkraut

9,90 €

755 Rindsgulasch mit Kartoffeln

13,00 €

756 Gedünsteter Zwiebelrostbraten

mit Knödel und Salat

11,80 €

801 ½ Brathendl mit Pommes frites und Salat(ca. 20 Minuten)

11,80 €

802 ½ Backhendl mit Salat(ca. 20 Minuten)

Frisch zubereitet

vom Geflügel:

12,90 €

7083 Wiener Schnitzel „von der Pute“

mit Pommes frites und Salat

15,00 €

8073 Cordon bleu „von der Pute“

mit Pommes frites und Salat

vom Kalb:

17,70 €

803 Wiener Schnitzel „vom Kalb“

mit Kartoffeln und Salat

17,70 €

804 Naturschnitzel „vom Kalb“

mit Reis und Salat

vom Schwein:

11,60 €

806 Wiener Schnitzel „vom Schwein“

mit Kartoffeln und Salat

14,00 €

807 Cordon bleu mit Pommes frites und Salat

10,60 €

808 Leber gebacken „vom Schwein“

mit Kartoffeln und Salat

10,60 €

809 Leber natur „vom Schwein“ mit Reis und Salat

9,30 €

811 Cevapcici mit Pommes frites und Salat

Jausengerichte

8,20 €

851 Salatplatte mit Ei

8,70 €

852 Gemischter Aufschnitt mit Butter

8,80 €

853 Schinken mit Kren

8,20 €

854 Kaltes Geselchtes mit Kren und Gurkerl

8,70 €

855 Kalter Schweinsbraten fein garniert

8,90 €

856 Brettljaus´n

8,30 €

857 Bauernspeck

6,90 €

858 Schinkenbrot

6,70 €

859 Belegtes Brot

8,20 €

861 Lachsbrot mit Zwiebeln

6,50 €

862 Essigwurst

6,50 €

863 Haussulze

7,80 €

864 schweizer Wurstsalat mit Käse

4,70 €

865 Würstel mit Senf

5,70 €

866 Würstel mit Gulaschsaft

9,30 €

867 Rindfleisch sauer

Käse

6,90 €

860 Käsebrot

9,90 €

868 Käseplatte

Dessert

9,00 €

901 Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster

6,00 €

902 Portion Preiselbeerpalatschinken

3,00 €

903 Stück Preiselbeerpalatschinke

6,00 €

904 Portion Marillenpalatschinken

3,00 €

905 Stück Marillenpalatschinke

9,00 €

906 Portion Eispalatschinken

4,50 €

907 Stück Eispalatschinke

12,00 €

910 Salzburger Nockerl (ca. 30 Minuten)

13,00 €

9101 Salzburger Nockerl mit Preiselbeeren (ca. 30 Minuten)

Kaffee und heiße Getränke

3,30 €

20 Großer Brauner

2,90 €

21 Verlängerter

2,90 €

22 Kaffee Hag

2,50 €

23 Kleiner Brauner

2,70 €

24 Heiße Schokolade

3,40 €

27 Melange

5,00 €

28 Glühwein rot

3,80 €

29 Häferl Kaffee

4,80 €

30 Portion Kaffee

3,60 €

31 Latte Macchiato

3,40 €

32 Hag Cappuccino

3,40 €

33 Cappuccino

Tees

2,60 €

25 Tee mit Zitrone

4,00 €

26 Tee mit Rum

2,60 €

34 Früchtetee

2,60 €

35 Hagebuttentee

2,60 €

36 Pfefferminztee

2,60 €

37 Kamillentee

2,60 €

38 Malventee

2,60 €

39 Heiße Zitrone

Bier

3,40 €

1 Kaiser Märzen Bier 0,4l vom Fass

2,50 €

2 Kaiser Märzen Bier 0,2l vom Fass

3,40 €

3 Erdinger Hefe dunkel 0,3l

3,40 €

4 Erdinger Urweisse 0,3l

4,10 €

5 Erdinger Hefe dunkel 0,5l

4,10 €

6 Erdinger Urweisse 0,5l

4,30 €

7 Hefe-Radler 0,5l (Zitronenlimo)

3,60 €

8 Radlerbier 0,4l (Zitronenlimo)

4,10 €

9 Kaiser Doppelmalz 0,5l

4,10 €

10 Zipfer hell 0,5l alkoholfreies Bier

3,70 €

11 Zipfer Pils 0,3l

4,30 €

12 Gösser Zwickl 0,5l

4,10 €

13 Hefe hell alkoholfrei 0,5l

Most

3,00 €

15 Henndorfer Obstmost 0,4l

2,30 €

16 Henndorfer Obstmost 0,25l

2,60 €

17 Most gespritzt 0,4l

3,50 €

18 Most gemischt mit Apfelsaft 0,4l

Schnäpse 2cl

2,80 €

40 Grappa

2,50 €

41 Bauernobstler

2,50 €

42 Marillenbrand

2,80 €

43 Williamsbirne

2,80 €

44 Himbeergeist

3,40 €

45 Vogelbeer

2,50 €

46 Rossbacher

2,80 €

47 Fernet Branca

3,00 €

48 Zirbenschnaps

2,80 €

49 Ramazzotti

Edelbrände 2cl

6,20 €

81 Williamsbirne aus der Walser Brennkammer 2cl

6,20 €

82 Marillenbrand aus der Walser Brennkammer 2cl

6,20 €

83 Gölles Alte Zwetschke 2cl

5,00 €

84 Gölles Alter Apfel im Eichenfass 2cl

Alkoholfreie Getränke

2,40 €

100 Coca-Cola 0,2l

3,30 €

108 Coca-Cola light 0,33l

3,30 €

109 Coca-Cola zero 0,33l

2,40 €

110 Fanta 0,2l

2,40 €

120 Sprite 0,2l

2,40 €

130 Almdudler 0,2l

2,40 €

140 Apfelsaft 0,2l

2,60 €

150 Johannisbeersaft 0,2l

2,60 €

160 Orangensaft 0,2l

2,60 €

190 Multivitaminsaft 0,2l

2,30 €

170 Gasteiner Mineralwasser 0,35l

2,50 €

171 Mineral-Zitrone 0,35l

4,50 €

174 Gasteiner Mineralwasser 0,75l

1,30 €

180 Sodawasser 0,2l

2,10 €

181 Sodawasser 0,4l

1,60 €

1801 Sodawasser-Zitrone 0,2l

2,40 €

1811 Sodawasser-Zitrone 0,4l

3,30 €

185 Bitter Lemon 0,2l

3,30 €

186 Tonic Water 0,2l

4,00 €

187 Spezi 0,4l

2,40 €

188 Spezi 0,2l

3,20 €

1010 Rauch Fruchtsäfte Marille 0,2l

3,20 €

1020 Rauch Fruchtsäfte Mango 0,2l

3,20 €

1030 Rauch Fruchtsäfte Erdbeere 0,2l

Jugendgetränke

3,20 €

143 Apfelsaft gespritzt mit Soda auf 0,4l

1,90 €

1764 Hollerwasser auf 0,4l

2,60 €

1814 Holler Sodaauf 0,4l

1,90 €

1763 Himbeerwasser auf 0,4l

2,60 €

1813 Himbeer Sodaauf 0,4l

Wein gespritzt

2,90 €

200 Weißwein gespritzt ¼

3,40 €

201 Sommergespritzt weiß 0,4l

2,90 €

202 Rotwein gespritzt ¼

3,40 €

203 Sommergespritzt rot 0,4l

3,40 €

205 Weißwein süß gespritzt ¼

3,40 €

206 Rotwein süß gespritzt ¼

3,80 €

207 Aperol weiß gespritzt ¼

Offener Weißwein

5,00 €

211 Grüner Veltliner ¼

Landwein trocken, Weinviertel NÖ, spritzig, Alk. 12 % vol

5,00 €

236 Welschriesling ¼

Landwein elegant, lebhaft süffig, Mittelburgenland, Alk. 11, 5 % vol

7,60 €

221 Grünauer Hof WEISSER ¼

Qualitätswein trocken, Weingut Pannonia Burgenland, Alk. 11, 5 % vol

Offener Roséwein

5,00 €

291 Roséwein ¼

Landwein trocken, Burgenland, Alk. 12 % vol

Offener Rotwein

5,00 €

241 Zweigelt ¼

Landwein trocken, zart-herb, Weinviertel NÖ, Alk. 12 % vol

5,00 €

261 Blaufränkischer ¼

Landwein trocken, Mittelburgenland, Alk. 12, 5 % vol

7,60 €

251 Grünauer Hof ROTER ¼

Qualitätswein trocken, Weingut Pannonia Burgenland, Alk. 13 % vol

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel und Gasthof Grünauerhof in Wals Salzburg.

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