Name: Hotel-Restaurant Brunnenhof
Address: Schleidener Str. 132, Aachen, Nordrhein-Westfalen, 52076
Telephone: +49 2408 58850

Speisekarte

VORSPEISEN

Cremige Ziegenkäse-Creme

serviert mit Honigsenfsauce und knusprigem Kartoffelrösti

Gebratene Steinpilze

in Zitronenöl mariniert und mit Parmesanspänen garniert

SUPPEN

Ochsenbrust-Kraftbrühe

mit feinen Gemüsestreifen und hausgemachten Markbällchen

Kartoffel-Ei-Suppe

verfeinert mit Crème fraîche und knusprigen Croutons

HAUPTGERICHTE

Zartes Schweinelendchen

in einer leichten Champignon-Rahmsauce

Saftiges Roastbeef vom Angus-Rind

serviert mit einer würzigen Pfeffer-Cognac-Sauce

FISCHGERICHTE

Delikate Seezungen-Salmlachsröllchen

mit einer feinen Safransauce

Kabeljau im knusprigen Eimantel

auf einer Bett aus frischem Spitzkohlgemüse und würziger roter Currysauce

DESSERT

Luftiges Toblerone-Mousse

begleitet von einer Eisvariation aus gebrannten Mandeln

Verführerisches Vanilleeis

serviert mit warmer Schokoladensauce und luftig geschlagener Sahne

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel-Restaurant Brunnenhof.

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