Speisekarte
VORSPEISEN
Knackiger Kohlrabi-Salat
Erfrischend leicht und sommerlich im Geschmack, mit knusprigen Erdnüssen
Szechuan Mini Rollen (5 Stück)
Knusprige Mini Frühlingsrollen à la Szechuan Style mit Gemüse
Steamed Edamame
Gedämpfte „Bohnen am Zweig“, grüne Sojabohnen mit grobem Meersalz, nussiger Geschmack
Siu Mai (4 Stück)
Dimsum Snack mit Schweinefleisch, Garnelen, Sesam
Krosse Garnelen
Knusprig krosse Shrimps, gebacken und umhüllt mit Kartoffelstreifen
Gyoza Chicken
Knusprig krosse Gyoza mit Hühnchen und Gemüse
Crispy Gyoza Vegan
Gyoza, knusprig und crunchy, mit Spitzkohl, Erbsen, Karotten und Rettich
Wakame Salat
Knackiger Algensalat mit geröstetem Sesam, erfrischend, salzig, würzig
GUA BAO
Gua Bao Klassik
Karamellisierter Pork Belly mit knackigem Gemüse in einer handgemachten gedämpften fluffigen Teigtasche
Gua Bao Vegan
Würziger Seitan mit knackigem Gemüse in einer handgemachten gedämpften fluffigen Teigtasche
Gua Bao Beef
Exotisch geschmortes Rindfleisch mit knackigem Gemüse in einer handgemachten gedämpften fluffigen Teigtasche
Gua Bao Curry Vegan
Cremiger Curry-Seitan mit knackigem Gemüse in einer handgemachten gedämpften fluffigen Teigtasche
MEI CHOI - HOMEMADE TANG MIEN / RAMEN
Pork Nudelsuppe
Ramen mit saftigem Schweinefleisch, in dünnen Scheiben geschnitten, vollmundig, weichem Ei und Pak Choi
Beef Nudelsuppe
Ramen mit zartrosa saftigem Rindfleisch, in dünnen Scheiben geschnitten, weichem Ei und Pak Choi
Shrimps Nudelsuppe
Ramen mit marinierten Garnelen, exotisch pfeffriges und zimtartiges Aromaprofil, weichem Ei undPak Choi
Chicken Nudelsuppe
Ramen mit Hühnerfleisch, süßlich-aromatisch, weichem Ei und Pak Choi
Veggie Nudelsuppe
Ramen mit Shanghai Pak Choi, Chinakohl, Sojasprossen, Möhren und weichem Ei in Gemüsebrühe
Vegane Nudelsuppe
Ramen mit Shanghai Pak Choi, Chinakohl, Sojasprossen, Erbsen und Seitan in Gemüsebrühe
Tonkotsu Ramen
Ramen mit Brühe vom Schwein, cremig, vollmundig, ultimativer Umami-Geschmack, serviert mit saftigem Chashu und Gemüse
Wonton Nudelsuppe
Feine Nudeln in würziger Brühe, mit 4 Stück hausgemachte Wanton (mit Schweinefleisch- oder Gemüsefüllung), mit Gemüse garniert
MEI CHOI - HOMEMADE LO MIEN
Colorful Vegan
Nudeln mit Seitan, Chinakohl, Frühlingslauch, Soja-Sprossen, Karotten, Mais, aromatisch würzig
Soy Sauce Chicken
Nudeln mit zartem Hähnchenfleisch u. chinesichen Gemüse, mariniert in aromatischer Sojasoße
Pork belly-Nudeln
Nudeln mit goldbraun geschmortem Bauch vom Schwein, würzig, süßlich-scharfer Geschmack
Stewed Beef Mien
Mien mit in frischen exotischen Gewürzen geschmortem Rindfleisch und Pak Choi, vollmundig und duftend
Ginger Chicken Mien
Zartes Hähnchenfleisch mit spritziger Ingwersoße und Gemüse
Vegan Yellow Curry Mien
frische hausgemachte Mien mit Seitan in cremiger Curry-Soße & Gemüse
MEI CHOI - REISGERICHTE
Vegan Yellow Curry Reis
Seitan mit duftendem cremigem Curry und Gemüse
Stewed Beef Rice
in exotischen Gewürzen geschmortem Rindfleisch, vollmundig und markant
Lecker Mianjin
herzhafter Seitan mit knackigen Soja-Sprossen
Pork belly-Reis
Reis mit goldbraun geschmortem Bauch vom Schwein, würzig, süßlich-scharfer Geschmack
White Chicken
saftiges Hühnerfleisch in Ingwersoße mit Gemüse, serviert mit Duftreis
MEI CHOI - NACHTISCH
Sesambällchen (4 Stück)
kross, luftig, mit Erdnuss- oder Rotebohnenfühlungen
Apfel-Gyoza
knisternder Apfel, umhüllt in dünnem Teig und Schoko-Soße, mit 180° Crunch
MEI CHOI - MITTAGSANGEBOT
LO MIEN
Pork belly-Nudeln
Nudeln mit goldbraun geschmortem Bauch vom Schwein, würzig, süßlich-scharfer Geschmack
Vegan Yellow Curry Mien
frische hausgemachte Mien mit Seitan in cremiger Curry-Soße & Gemüse
TANG MIEN / RAMEN
Chicken Nudelsuppe
Ramen mit Hühnerfleisch, süßlich-aromatisch und weichem Ei
Veggie Nudelsuppe
Ramen mit Shanghai Pak Choi, Chinakohl, Sojasprossen, Möhren und weichem Ei in Gemüsebrühe
REISGERICHTE
Vegan Yellow Curry Reis
frische hausgemachte Mien mit Seitan in cremiger Curry-Soße & Gemüse
Stewed Beef Rice
in exotischen Gewürzen geschmortem Rindfleisch, vollmundig und markant
Lecker Mianjin
herzhafter Seitan mit knackigen Soja-Sprossen
Pork belly-Reis
Reis mit goldbraun geschmortem Bauch vom Schwein, würzig, süßlich-scharfer Geschmack
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