Name: SUPER concept space
Address: Budapester Straße 50 Rooftop, Berlin, Berlin, 10787
Telephone: +49 30 26930643
Price range: €€

Speisekarte

Zuvor und Klein

6,00 €

SUPPE

Jede Woche wechselnde Variante (Fragen Sie uns!)

7,00 €

SCHICHTSALAT

Verschiedenes Grünzeug, Tomate, Gurke, Vinaigrette mit Erdbeergeschmack

5,00 €

Saisonal zubereitetes Gemüse

Je nach Jahreszeit (z. B. Spargel, Pfifferlinge, Kürbis, ... - Fragen Sie uns!)

5,00 €

Gebratene Hähnchenbrust

Mit einer köstlichen Beilage nach Wahl

7,00 €

BOULETTE UND KARTOFFELGEMÜSE

Saftige Boulette mit einer bunten Mischung aus Kartoffeln, Gemüse und Pflaumensenf

7,00 €

HAVELLANDSALAT

Matjesheringe, Rote Bete, Dill und knuspriges Graubrot

9,00 €

TATAR-VARIATION

Fein gewürztes Rindertatar, Zwiebeln, Senf, Kapern, eingelegte Gurke und knuspriges Brot

9,00 €

BERLINER WÜRSTCHEN

Gazpacho, Currywurst und knusprige Kartoffelstrohhalme

13,00 €

BERLINER SPÄTSCHMAUS

Saftige Stullen mit Graubrot, Schinken, Leberwurst, eingelegtem Gemüse und Schmalz

Mittendrin

13,00 €

HÜHNCHEN IN WEIßER SAUCE

Knusprig paniertes Hähnchen, dazu Kartoffeln, Karotten, Spargel, Champignons und eine helle Sauce

12,00 €

KARTOFFELN UND QUARK

Gekochte Kartoffeln, Quarkmousse, Möhren, Sellerie und eine Leinöl-Vinaigrette

13,00 €

SPINAT MIT EI

Köstlicher Blattspinat, dazu Kartoffelpüree, pochiertes Ei und eine Trüffelschaumsoße

14,00 €

BERLINER FLAMMKUCHEN

Flammkuchen mit Blutwurst, Kartoffeln und Äpfeln - Berliner Art

15,00 €

KÖNIGSBERGER KLOPSE

Drei saftige Klopse aus bestem Kalbsfleisch, serviert mit Rote Bete-Püree, Erbsenpüree und einer Kapernsoße

15,00 €

FRISCHER FISCH

Zarter Havelzander, dazu knusprige Bratkartoffeln und Gurkensalat

15,00 €

BERLINER LEBERGENUSS

Feine Kalbslebermousse, gebratene Kalbsleber, cremiges Kartoffelpüree, knusprige Röstzwiebeln und Apfelkompott

18,00 €

RINDERROULADEN MIT ROTKRAUT

Roastbeef (medium), würzige Gurken-Zwiebelrelish und knackiger Rotkohlsalat

21,00 €

SUPER MIX

Wählen Sie 5 Gerichte Ihrer Wahl, jedes serviert als kleine Portion

Burger

9,00 €

ZERRUPFTE SCHWEINSBRATEN

Zart gezupfter Schweinebraten, Krautsalat, Mango-Aioli und knusprige Kartoffelschnitze

13,00 €

CAMEMBERT-BURGER

Rindfleisch-Pattie, knusprig gebackener Camembert, Preiselbeer-Mayonnaise und frittierte Kartoffelschnitze

13,00 €

DOPPELTER BEEF-BURGER

Rindfleisch-Pattie, Tomate, Gewürzgurke, Zwiebel, hausgemachte Mayo, Käse und knusprige Kartoffelschnitze

5,50 €

BITE ME - KARTOFFELSCHNITZE

Knusprige frittierte Kartoffelschnitze mit Mango-Aioli, Preiselbeer-Mayonnaise oder klassischer Mayonnaise

Danach

7,00 €

KALTE HUNDE

Eiskalte Leckereien aus Eis, Keksen und Schokolade

5,00 €

BERLINER HERRLICHKEIT

Vanillecreme mit frischem Erdbeer-Ragout

6,00 €

SÜSSE WINDBEUTEL

Fluffige Windbeutel mit cremiger Sahne und hausgemachtem Beerensirup

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