TISK Speisekneipe Berlin

Informationen zum TISK Speisekneipe in Berlin:

Die TISK Speisekneipe befindet sich an einer ruhigen Ecke im Herzen von Neukölln, zwischen Kindl Brauerei und Rathaus Neukölln. Das Restaurant lädt die Gäste ein, Platz an einem der Tische oder am langen Tresen zu nehmen und sich auf eine kulinarische Reise mit altbewährten Rezepten aus der Region zu begeben. Das Küchenteam unter der Leitung von Jan Rzehak präsentiert diese Rezepte in einem neuen Gewand. Auf der Speisekarte des Restaurants werden regelmäßig wechselnde FARM TO TABLE Menüs und à la carte Gerichte angeboten. Dabei werden Produkte aus der hauseigenen TISK FARM in kreativen Gerichten verarbeitet, wobei das selbst geerntete Gemüse frisch und mit viel Liebe auf den Tellern der Gäste landet. Die Speisen sind regional und saisonal, sodass eine hohe Qualität gewährleistet ist. Zusätzlich zur Speisekarte bietet die TISK Speisekneipe eine feine Auswahl an deutschen, italienischen und französischen Weinen. Auch auf der Bar Karte werden Klassiker wieder zum Leben erweckt und zeitgemäß interpretiert. Im Sommer werden die erntefrischen Kräuter zu schmackhaften Fassbrausen und Limonaden verarbeitet. Das Küchenteam wird von Jan Rzehak als Chef de Cuisine und Hyun Wanner als Leiter des Restaurants unterstützt. Jan Rzehak hat seine Ausbildung bei Christian Lohse im Fischer's Fritz gemacht und war viele Jahre Sous Chef im Cookies Cream. Hyun Wanner und sein Serviceteam verwöhnen die Gäste mit hervorragendem Service und empfehlen passende Weine zu den Gerichten. Die TISK FARM, die etwa 1,5 Stunden südwestlich von Berlin liegt, ist die Quelle für Gemüse und Kräuter für das Restaurant. Dort wird alles mit Liebe und viel Fürsorge angebaut, gepflegt und von Hand geerntet. Die überschüssige Ernte wird im Restaurant zum Verkauf angeboten und kann marktfrisch abgeholt werden. Das Restaurant wurde mehrfach ausgezeichnet. Es erhielt den Guide Michelin Bib Gourmand in den Jahren 2020, 2021 und 2022. Der Guide Michelin verlieh dem TISK außerdem den Grünen Stern in den Jahren 2021 und 2022. Der Gault & Millau bewertete das Restaurant von 2019 bis 2022. Auch die Berliner Meisterköche zeichneten das TISK als das Berliner Szenerestaurant 2018 aus. Die TISK Speisekneipe hat dienstags bis samstags von 18:00 bis 23:00 Uhr geöffnet und befindet sich in der Neckarstraße 12 in Berlin. Parkmöglichkeiten sind im Parkhaus der Neukölln Arcaden vorhanden. INSERIERE HIER DEIN RESTAURANT

Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 30 398200000 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: buero@tisk-speisekneipe.de

Das Restaurant hat 5 Tage in der Woche geöffnet, an denen Sie hier die Gerichte genießen können.