Name: Zum Heiligen Teufel - Cucina Italiana
Address: Muskauer Str. 9, Berlin, Berlin, 10997

Speisekarte

I Classici dal Bar

13 €

Parmigiana di melanzane

Aubergine, Mozzarella, Tomaten und Basilikum

12 €

Stracciatella

Gorgonzola, Rote Zwiebel Chutney, Feigen, Rucola und Brotchips

8 €

Pane e ragú

Gegrilltes Brot, Knoblauch, Ragú Bolognese und Parmesan

11 €

Marinierte Sardellen

Öl und Zitrone

10 €

Prosciutto Crudo DOP e Salsiccia al Mirto

9 €

Pecorino Sardo DOP

Roccolo "Val Taleggio"

5 €

Brot, Focaccia, Crackers und Butteröl

5 €

Olive e olio d'oliva

Dessert

9 €

Milcheiscreme

Viet Kaffee Gelee, Schoko Mousse, Tapioka und Kondensmilch, Erdnuss Crumble

9 €

Pavlova

Erdbeeren und Amarenakirschen, Weiße Schokoladenchantilly, Rotwein und Lavendel

8 €

Panna Cotta

Mango, Kokos, Himbeere und Granola, Mandeln, Körner und Fenchelsamen

5 €

Tiramisú

Vorspeisen

Artischockensalat

Zitrone und Pecorino

Lauchterrine

Oliven, Sultaninen, grüner Pfeffer und Joghurt

17 €

Ackerbohnen Hummus

Mandeln, Radieschen und Kräutern Fladenbrot

18 €

Tintenfisch vom Grill

Mayo Dripping, Safran, Petersilie, Tomaten, Chili und Sepiatinte

18 €

Vitello Tonnato

Kombu und Thunfischtartar, Kalbsjus, Petersilienöl, konfitierte Kirschtomatencreme und Zitronengel

Hauptgänge

20 €

Fettuccine "Alfredo"

Miso, Parmesan und schwarzer Trüffel, Grüner Spargel Ragout und Bärlauch

21 €

Conchiglioni

Sasiccia, Lardo und Weinbergschnecken Ragout, Pilze, Rote Zwiebel, Wermut und rosa Pfeffer

26 €

"Cotoletta Milanese" vom Duroc Schwein

Aromatische Panade und schwarzer Knoblauch, Carpione gel, Kapern, Pomelo, eingelegte rote Zwiebeln, Zitruskartoffelpüree. Als extra fermentierter weißer Beelitzer Spargel mit Butter, Estragon und Zitrone (+6)

26 €

Wolfsbarsch vom Grill

Rote Paprika Tom Kha Sauce nach "Pizzaiola" Art, Frisee, Shimeji, grüne Bohnen, Basilikum, Frühlingszwiebeln, Oliven, Kapern, Zitronenthymianöl

Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Zum Heiligen Teufel - Cucina Italiana Berlin.
Diese Speisekarte wurde am 01.06.2024 durch den Inhaber des Zum Heiligen Teufel - Cucina Italiana hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Zum Heiligen Teufel - Cucina Italiana.

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