Speisekarte
Exklusive Menüs
36 €
Exquisite Fleischplatte
Feines Rumpsteak, delikate Putenbrust, zartes Schweinefilet, Nürnberger Würstchen, begleitet von zwei köstlichen Soßen, bunter Gemüsevielfalt, und wahlweise Bratkartoffeln oder Kartoffelspalten
39 €
Rafinierte Fischvariation
Köstliches Lachsfilet, feiner Zanderfilet und exzellente Riesengarnelen in einer leichten Senf-Dill-Sauce mit buntem Gemüse und Schwenkkartoffeln
Vorfreuden
8.90 €
Hausgemachte Kartoffelpuffer
Mit cremigem Kräuterschmand und geräucherten Lachsscheiben
6.90 €
Frischer Feldsalat
Serviert in einem Kartoffeldressing mit knusprigem Bacon und Croutons. Dazu reichen wir Brot.
5.90 €
Leichter Fischeintopf - große Portion
Mit einer Vielfalt an Fischen, Meeresfrüchten, Gemüsestreifen und Reis. Dazu reichen wir Brot.
5.30 €
Leichter Fischeintopf - kleine Portion
Mit einer Vielfalt an Fischen, Meeresfrüchten, Gemüsestreifen und Reis. Dazu reichen wir Brot.
5.80 €
Ungarische Gulaschsuppe
Authentische ungarische Gulaschsuppe, würzig und herzhaft
5.20 €
Ungarische Gulaschsuppe - kleine Tasse
Authentische ungarische Gulaschsuppe, würzig und herzhaft
Vegetarische Genüsse
8.50 €
Köstlicher Krautstrudel
Gefüllt mit würziger Kräutersauce und begleitet von frischem Salat
10.90 €
Delikate Schupfnudelpfanne
Mit buntem Gemüse und Champignons in einer cremigen Rahmsauce
7.00 €
Kross gebackener Camembert
Serviert mit gefüllter Preiselbeerbirne, Toast und cremiger Butter
9.50 €
Großer Salatteller mit warmen Champignons und knusprigen Croutons
Bunter Salat in einer herrlich fruchtigen Paprika-Kräuter-Vinaigrette. Dazu reichen wir Brot.
10.80 €
Großer Salatteller mit gebratenen Geflügelstreifen
Bunter Salat in einer herrlich fruchtigen Paprika-Kräuter-Vinaigrette. Dazu reichen wir Brot.
13.50 €
Großer Salatteller mit 3 Riesengarnelen und Räucherlachsstreifen
Bunter Salat in einer herrlich fruchtigen Paprika-Kräuter-Vinaigrette. Dazu reichen wir Brot.
13.80 €
Großer Salatteller mit gebratenen Roastbeefstreifen
Bunter Salat in einer herrlich fruchtigen Paprika-Kräuter-Vinaigrette. Dazu reichen wir Brot.
Delikatessen aus dem Meer
17.50 €
Delikates Filet vom Flusszander
Serviert auf einer köstlichen Erbsen-Risotto-Basis mit knusprigen Speckchips und confierten Tomaten
16.90 €
Gebratenes Lachsfilet
An geschmorten Gurken mit goldbraunen Bratkartoffeln
Unsere Empfehlungen
16.50 €
Zartrosa gebratener Lammrücken
Begleitet von bunter mediterraner Gemüsevielfalt und herrlich aromatischer Rotweinsoße. Dazu reichen wir Rosmarinkartoffeln
14.70 €
Brenner Topf
Eine leckere Kombination verschiedener Fleischsorten, übergossen mit cremiger Sauce Hollandaise und einem Spiegelei. Dazu servieren wir eine bunte Auswahl an saisonalem Gemüse und knusprigen Bratkartoffeln
13.90 €
Zarte Schweinefiletmedaillons
Serviert auf einem Ragout aus dicken Bohnen in einer feinen Rahmsauce. Dazu reichen wir Schwenkkartoffeln
18.90 €
Hochwertiges Rumpsteak vom Angus-Rind (200g)
Begleitet von umhüllten Bohnen im knusprigen Speckmantel und gratiniertem Kartoffelgratin. Alle Gewichtsangaben beziehen sich auf den rohen Zustand
21.60 €
Hochwertiges Rumpsteak vom Angus-Rind (250g)
Begleitet von umhüllten Bohnen im knusprigen Speckmantel und gratiniertem Kartoffelgratin. Alle Gewichtsangaben beziehen sich auf den rohen Zustand
24.20 €
Hochwertiges Rumpsteak vom Angus-Rind (300g)
Begleitet von umhüllten Bohnen im knusprigen Speckmantel und gratiniertem Kartoffelgratin. Alle Gewichtsangaben beziehen sich auf den rohen Zustand
12.20 €
Zarter Tafelspitz
Serviert in einer cremigen Meerrettichsahnesauce mit Streifen von Wurzelgemüse und Salzkartoffeln
12.50 €
Zartes Putengeschnetzeltes
Zubereitet in einer Detmolder Landbiersauce mit einem herrlich knusprigen Berner Rösti und einem bunt marinierten Salat
12.90 €
Saftiges Schweineschnitzel
Mit frisch gebratenen Champignons, Zwiebeln und Kräutern. Dazu servieren wir einen lauwarmen Kartoffelsalat
13.00 €
Knuspriges Geflügelschnitzel
Mit frisch gebratenen Champignons, Zwiebeln und Kräutern. Dazu servieren wir einen lauwarmen Kartoffelsalat
13.90 €
Delikates Geflügelschnitzel
Mit frisch gebratenen Champignons, Zwiebeln und Kräutern. Dazu servieren wir einen lauwarmen Kartoffelsalat
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