Name: Restaurant Bernstein
Address: im Seehotel Binz Therme, Binz, Mecklenburg-Vorpommern, 18609
Telephone: +49 4938 39361532

Speisekarte

Tagesempfehlungen

5,20 €

Suppen

Verschiedene köstliche Suppen für 4,50 Euro

16,50 €

Fisch- oder Fleischgericht

Wahlweise ein leckeres Fisch- oder Fleischgericht für 16,50 Euro

Vorspeisen

7,90 €

Triangoli mit Lachs

Gefüllte Teigtaschen mit zartem Lachs in einer köstlichen Hummerschaumsoße, dazu grüner Spargel, Kirschtomaten und geriebener Parmesan

9,10 €

Geschmorte Spanferkelbäckchen

Zart geschmorte Spanferkelbäckchen in einer köstlichen Portweinsoße, serviert mit Kartoffel-Selleriestampf

Suppen

6,50 €

Consommé von Edelfischen

Feine Klarbrühe mit Edelfisch, Fenchel, Nordseekrabben und Kabeljau

5,90 €

Tomatencremesuppe

Köstliche Tomatencremesuppe mit einem Hauch von Pestosahne

Aus dem Meer

18,50 €

Gebratenes Filet vom Zander

Zart gebratenes Filet vom Zander an frischen Salaten der Saison mit einer köstlichen Reduktion aus Tomaten, Ruccola und Zitrusfrüchten, dazu Kräuterbaguette

19,50 €

Gebratene Filets vom Lachs, Zander und Kabeljau

Zart gebratene Filets vom Lachs, Zander und Kabeljau an cremiger Dillsoße, buntem Gemüse und Petersilienkartoffeln

36,00 €

Fischplatte für 2 Personen

Gerne bieten wir dieses Gericht auch als reichhaltige Fischplatte für 2 Personen an

20,50 €

5 Riesengarnelen

Köstliche 5 Riesengarnelen auf geschwenkten Pappardelle in Bärlauch-Öl und mediterranem Gemüse

Vom Grill und Rost

16,90 €

Gegrillte Hähnchenbrust

Saftig gegrillte Hähnchenbrust an knackigem Salat und knusprigem Kräuterbaguette

19,20 €

Wiener Schnitzel

Klassisches Wiener Schnitzel vom Kalb, paniert und goldbraun gebraten, serviert an lauwarmem Erdapfel-Ruccolasalat

21,00 €

Parma Schweinefilet

Zartes Schweinefilet in einer köstlichen Salbeijus, dazu sautierte Keniabohnen und Gnocchi

26,90 €

Argentinisches Rinderfilet 180g

Saftiges argentinisches Rinderfilet (180g) mit einer aromatischen Whisky-Pfeffersoße, serviert mit Pfannengemüse und Rosmarinkartoffeln

Dessert

6,90 €

Schokoküchlein mit flüssigem Kern

Köstliches Schokoküchlein mit einem flüssigen Schokoladenkern, dazu Rosmarineis

6,90 €

Hausgemachte Sorbetvariationen

Erfrischende hausgemachte Sorbetvariationen in den Geschmacksrichtungen Ananas-Chili, Erdbeer-Mango und Granny Smith-Minze. Unser Tipp: Für das beste Geschmackserlebnis genau in dieser Reihenfolge genießen!

Kinderkarte

4,50 €

Dagoberts Goldtaler

2 leckere Kartoffelpuffer mit Apfelmus und frischem Obst

4,50 €

Pumuckl

Kinderfreundliche Spaghetti mit köstlicher Tomatensauce

4,50 €

Milchreis

Leckerer Milchreis mit einer Prise Zimt und Zucker oder Apfelmus

4,50 €

Gefüllte Eierkuchen

Fluffige Eierkuchen mit Nutella oder Marmelade gefüllt

4,50 €

1 paar Wiener Würstchen

Leckere Wiener Würstchen mit extra knusprigen Pommes Frites

5,90 €

Käpt'n Hook

Gebratenes Kabeljaufilet mit cremigem Rahmspinat und würzigen Kräuterkartoffeln

6,50 €

Goldgräber Teller

Gebratene Putenbrust mit zarten Erbsen und würzigen Kräuterkartoffeln

Räuberteller

Ein Teller, ein Besteck und bei den Eltern wird genascht. Kostenfrei!

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Restaurant Bernstein Binz

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