Name: Bassano Gmbh
Address: Hellweg 28-30, Bochum, Nordrhein-Westfalen, 44787

Speisekarte

Vorspeisen

13,00 €

Delikates Rinder-Carpaccio

Fein geschnittenes Rinderfilet mit einer aromatischen Marinade aus Olivenöl, Zitrone und Parmesan

11,90 €

Verführerische Burrata

Fruchtiger Cocktail aus cremigem Burrata und warmen Cherry Tomaten, abgerundet mit frischem Basilikum

8,50 €

Gegrillte Auberginen-Türmchen

Gegrillte Auberginenscheiben in einer Schichtung mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Parmesanspänen

12,90 €

Köstlicher Parmaschinken

36 Monate gereifter Schinken aus Parma, der zart auf der Zunge zergeht

6,00 €

Frischer gemischter Salat

Eine knackige Mischung aus verschiedenen Blattsalaten, Tomaten, Gurken und Oliven

Nudelgerichte

10,00 €

Klassische Spaghetti

Al dente gekochte Spaghetti serviert mit sonnengereiften Tomaten und frischem Basilikum

12,00 €

Tagliatelle alla Ragù

Breite Bandnudeln in einer herzhaften Fleischsauce mit Karotten, Sellerie und Zwiebeln

11,90 €

Würzige Rigatoni

Rigatoni mit Paprika, Champignons, Peperoni und Schinken in einer cremigen Tomatensauce

18,50 €

Feine Tagliolini mit Garnelen

Dünne Bandnudeln mit saftigen Garnelen in einer leichten Sahnesauce

19,50 €

Tagliolini mit schwarzen Trüffeln

Zarte Tagliolini-Nudeln begleitet von intensivem schwarzen Trüffelaroma

12,50 €

Auflauf mit Lasagneblättern

Deftiger Auflauf mit gewellten Lasagneblättern, würziger Bolognese-Sauce und geschmolzenem Käse

Fleischgerichte

27,90 €

Zartes Lammfilet in Balsamicosauce

Kross gebratenes Lammfilet mit mediterranem Gemüse und perfekt abgestimmter Balsamicosauce

30,90 €

Rinderfilet in Pommery Senfsauce

Saftiges Rinderfilet mit grünem Pfeffer, dazu knackiges Gemüse und knusprige Kartoffeln

Desserts

7,00 €

Klassisches Tiramisu

Italienisches Dessert mit luftiger Mascarpone-Creme, Kaffee getränkten Biskuit und einer Scheibe Schokolade

7,90 €

Panna Cotta mit Himbeersauce

Sanfte Panna Cotta mit fruchtiger Himbeersauce und einer Prise Minze

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Bassano Gmbh Bochum

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