bonfire - cooking • friends Speisekarte
Leckere Kleinigkeiten
7,50 €
Auberginencreme
Cremige Sauce aus Auberginen mit kleinen Naan-Brotstückchen.
7,50 €
Kichererbsencreme
Cremige Sauce aus Kichererbsen mit kleinen Naan-Brotstückchen.
7,50 €
Pikante Paprikawurst
Leicht scharfe Paprikawurst in Sherry gebraten, garniert mit frischer Petersilie.
6,50 €
Fingerfood Variation
Knusprige Hähnchenteile mit hausgemachter BBQ-Soße oder Hot Chili Dip.
5,90 €
Spanische Bratpaprika
Bratpaprika aus Spanien mit einer Prise Meersalz.
7,50 €
Blätterteigrolle
Zigarrenförmiger Blätterteig gefüllt mit zart gezupftem Putenfleisch, serviert mit Remouladen-Dip.
4,00 €
Ofengemüse
Saisonales Wurzelgemüse aus dem Ofen, immer dabei Sellerie und Karotten.
5,50 €
Frischer Blattsalat
Bunte Blattsalate der Saison, verfeinert mit frischen Kräutern und Kräuterdressing.
3,00 €
Knusprige Pommes frites
Leckere Portion knuspriger Pommes frites, serviert mit einem Dip nach Wahl.
3,50 €
Knusprige Chips
Knusprige, salzige und würzige Chips zum Genießen.
3,50 €
Ofenkartoffeln
Herzhafte Ofenkartoffeln, serviert mit einem Dip nach Wahl.
7,90 €
Gebratene Teigtaschen
Gefüllte Nudeln, eine beliebte Spezialität aus verschiedenen Ländern. Serviert mit Kohl-Zwiebel-Schmelze und hausgemachter Sojasoße.
8,50 €
Geräuchertes Forellenfilet
Zart geräuchertes und gezupftes Forellenfilet, serviert unter einer cremigen Joghurt-Dill-Soße mit Gurken.
Köstliche Burger
16,50 €
Bonfire Beef Burger
Saftiger 150g Beef Burger mit knusprigem Pancetta, Essiggurken, Tomate, BBQ-Soße und Pommery-Senf-Mayonnaise, serviert auf einem Brioche-Brötchen inklusive einer Portion Pommes frites.
15,50 €
Veganer Quinoa-Burger
Quinoa-Bratling mit Mango-Chutney, Oliven-Relish, Tomate, Gurke und Salat, serviert mit einer Portion Pommes frites.
Herzhafte Hauptgerichte
25,00 €
Münsterländischer Rostbraten
Zartes Rinder-Hüftsteak mit würzigen Schmorzwiebeln, Barolo-Sauce, cremigen Stampfkartoffeln und einer Schale frischer Blattsalate.
7,50 €
Hausgemachter Eintopf
Ein traditioneller Eintopf, der an die Kindheit erinnert. Jeder Koch bringt sein eigenes Lieblingsrezept mit.
13,50 €
Kleines gebackenes Hähnchen
Ein ganzer frisch gebackener Hähnchenkorb, serviert mit knusprigen Pommes frites.
7,50 €
Currywurst deluxe
Fruchtige hausgemachte Currysoße, knusprige grüne Paprika, rote Zwiebeln und eine Portion Pommes frites.
19,50 €
Ofenfrischer Heilbutt
Saftiger Heilbutt aus dem Ofen mit würzigem Wurzelgemüse, einer Kartoffel-Petersilien-Zabaione und frisch geriebenem Meerrettich.
12,50 €
Vietnamesische Pho-Suppe
Traditionelle Reisbandnudeln mit zartem Rindfleisch, knackiger Spitzpaprika, Mungobohnenkeimen, frischem Koriander und gerösteten Erdnüssen.
12,50 €
Bandnudeln della mamma
Klassische italienische Bandnudeln mit wahlweise Pesto, Tomaten- oder Pilzsoße, garniert mit Tomaten, Rucola und geriebenem Hartkäse.
11,50 €
Chicken & Waffles à la Bene
Knusprige Waffeln serviert mit frittiertem Hähnchen, begleitet von Ahornsirup. Unser Geheimtipp!
12,50 €
Fridolin Bowl
Frische Salatschüssel mit Quinoa-Mix, Artischocken, bunten Radieschen, Kirschtomaten, Erbsen, Ziegenkäse, Safrancreme, Nuss-Blaubeer-Crunch, Sprossen, Keimlinge und Kresse.
12,50 €
Hildegard Bowl
Frische Salatschüssel mit Rollgerste, Garnelen, Brokkoli, Mango, Ananas, Karottenmix mit Ingwer, Tandori-Joghurtcreme, Curryknusper mit Sultaninen, Kresse-Mix.
Abendliche Snacks
4,50 €
Brotkorb
Auswahl an ausgewählten Brotsorten mit Butter, Olivenöl und Dip.
12,50 €
Regionale Brotzeit
Wurst vom Hof Keil, Käse, Radieschen und eingelegtes Gemüse.
7,50 €
Strammer Max
Sauerteigbrot belegt mit Rinderschinken und einem Bio-Spiegelei.
8,50 €
Avocado-Stulle
Sauerteigbrot bestrichen mit cremiger Avocadocreme, garniert mit Röstzwiebeln, frischem Grünzeug und einem Bio-Ei.
11,50 €
Hausgemachte Frikadellen
Zwei köstliche Frikadellen (á 150g) mit Fleisch vom Hof Keil, serviert mit Kartoffel-Radieschen-Salat und selbstgemachtem Senf.
Verlockende Desserts
6,50 €
Lemoncurd-Tartelette
Zitronencreme-Tartelette mit meringue und Lemoncurd.
6,50 €
Pekannuss-Blondie
Vanillecreme mit weißer Schokolade und Gewürzbirne auf einem Pekannuss-Blondie.
4,50 €
Herren Eiscreme am Stiel
Eiscreme am Stiel mit XO Rum, Valrhona-Schokolade und Tahiti-Vanille.
3,90 €
Klassischer Apfelkuchen
Ein traditioneller Apfelkuchen, wie ihn Mama immer gebacken hat.
3,50 €
Köstliche Waffeln
Klassische Waffeln mit Puderzucker.
5,00 €
Waffeln mit Beerenkompott
Köstliche Waffeln mit geschlagener Sahne und heißem Beerenkompott.
5,90 €
Toppings für Waffeln
Zu den Waffeln gibt es verschiedene Toppings am Tisch: Banoffee, Kekse, Karamell, Banane und Sahne.
2,50 €
Kugel Eiscreme
Verschiedene Sorten hausgemachtes Eiscreme in einer Kugel.
Leckeres zum Knabbern
2,00 €
Knuspriges Popcorn
Knuspriges Popcorn mit einer karibisch feurigen Gewürzmischung.
3,90 €
Saftige grüne Jumbo-Oliven
Saftige grüne Jumbo-Oliven ohne Stein.
3,50 €
Geröstete Nüsse und Mandeln
Knackige geröstete Nüsse und Mandeln mit einer rauchig-würzigen Note.
3,90 €
Grobe Stücke Hartkäse
Grobe Stücke aromatischer Hartkäse.
3,90 €
Kapernäpfel
Kleine, eingelegte Kapernäpfel.
3,50 €
Bruchschokolade
Knusprige Bruchschokolade zum Naschen.
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