Speisekarte
Vorspeisen
Bruschetta
Geröstetes Brot mit Tomate, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl (2 Stk.)
Antipasti DI VERDURE
verschiedene Gemüsesorten - gegrillte und gegart mit mediterranem Dip
Vitello Tonnato
Hauchdünnes kaltes Kalbfleisch, welches mit einer Thunfischsauce überzogen wird
Caprese
Büffelmozzarella mit Tomaten, Basilikum und Olivenöl, dazu wird Brot gereicht
NORDSEEKRABBEN COCKTAIL
Krabbenfleisch in Cocktailsoße, dazu wird Brot gereicht
CARPACCIO VOM RINDFILET
Hauchdünnes Rinderfilet mit Parmesan und frischen Champignons, Olivenöl und Zitrone, dazu wird Brot gereicht.
SCAMPIS OHNE SCHALE IN KRÄUTERBUTTER
Scampis in Kräuterbutter gebraten, dazu wird Brot gereicht.
ANTIPASTO ITALIA
Versch. Schinken, Wurst, Käse mit Pizzabrot
ANTIPASTO TERRAMARE
(Meer und Land) für 2 Personen Serviert mit Pizzabrot
DAS MEER
typische italienische Fischvorspeise mit Lachs, Schwertfisch, Meeressalat, Garnelen, Olivenöl, dazu wird Brot gereicht
Pizza-BROT MIT KNOBLAUCHSOßE
GROSSTELLER Bruschetta MIX
Verschiedene Bruschette zubereitet nach italienischer Art
SUPPEN
ZUPPETTA DI FRUTTI MARE
pikante Suppe mit Meeresfrüchten
ZUPPA DI CIPOLLE
Zwiebelsuppen mit Käse in Ofen überbacken
Minestrone
Gemüse suppe nach Italienisch Art
CREMA DI POMODORO
Tomatensuppe nach Italienisch Art
SALAT
INSALATA MISTA
gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika
INSALATA DI POMODORI
Tomatensalat und Zwiebeln
INSALATA DI TONNO
gemischter Salat, Thunfisch, Zwiebeln, Tomaten, Paprika
INSALATA ROMA
gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Peperoni, Paprika, Zucchini, Aubergine
INSALATA NIZZARDA gemischter Salat, Tomaten, Gurken,
Thunfisch, Ei, Paprika, Zwiebeln, Oliven
INSALATA MEDITERRANEA
Rucola Salat, Eisbergsalat, Schafkäse, Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, getr. Tomaten
INSALATA MONNA LISA
gemischter Salat, Hähnchenfleisch, Schinken, Ei, Tomaten, Gurken, Mais
Fischgericht
Calamari FRITTI
Frittierte Calamaris mit extra Knoblauchsoße
Calamari ALLA LIVORNESE
Tintenfisch mit Kapern, Weisswein, Tomatensoße, scharf
Calamari ALLA GRIGLIA
Gegrillter Tintenfisch mit Knoblauch Olivenöl
FRITTURA MISTA
Calamaris, Garnelen, Sardellen, Sepien Frittiert (Mediterranee tradition)
SCHOLLENFILET AURORA
mit Speck, Zwiebeln, in Buttersauce
SCHOLLENFILET MUGNAIA
in Buttersoße
LACHSFILET GEGRILLT
mit Tagesbeilage und Salat
LACHSFILET MEERESBLICK
mit Tagesbeilage und Salat
SPIGOLA ALLA GRIGLIA
gegrillter Wolfbarsch mit Olivenöl
ORATA ALLA GRIGLIA
gegrillte Dorade mit Olivenöl
ROTBARSCHFILET GEGRILLT
mit Knoblauch und mediterranem Dip
ROTBARSCHFILET MEERESBLICK
auf Spinatbett und geröstet Pinienkern in einer Cognac-Sahne
SCHOLLENFILET GEGRILLT
mit Knoblauch und mediterranem Dip
GAMBERONI ALL´AGLIO
gebratene Gambas mit frischem Knoblauch und Sellerie
GAMBERONI ALLA GRIGLIA
gegrillte Gambas mit mediterranem Dip
SOGLIOLA AL BURRO
Seezungenfilet in Buttersoße
SOGLIOLA CALAFURIA
Seezungenfilet mit Knoblauch und scharfer
SPIGOLA ALL´ACQUA PAZZA
Seewolffilet nach Art des Hauses
ORATA ALLA CARUSO
Doradenfilet mit Zucchini, Cherrytomaten und Weißweinsoße
Unsere Fleischgerichte
Vom Schweinefilet
SCALOPPINA AI FUNGHI
Fleischmedaillon mit frischen Champignons
SCALOPPINA AL GORGONZOLA
Fleischmedaillon in Gorgonzolasoße
SCALOPPINA AL PEPE VERDE
Fleischmedaillon in grüner Pfeffersoße
SALTINBOCCA ALLA ROMANA
Fleischmedaillon mit Parmaschinken, Salbei und Soße
Spezialitäten des Hauses
FILETTO DI MAIALE AI PROFUMI MEDITERRANEI
Schweinefilet in Orange-Zitrone Soße
Ossobuco ALLA MILANESE
Kalbshaxenscheiben auf Mailänder Art
CARRE´D´AGNELLO AL TIMO
Lammkarree in Thymian-Soße
CARRE´D´AGNELLO AL GORGONZOLA
Lammkarré in Gorgonzolasoße
POLLO ALLA CACCIATORA
Hähnchenbrust in Weißweinsoße, Tomaten, Oliven, scharf
FEGATO ALLA VENEZIANA
Kalbsleber mit Zwiebeln und Rotweinsoße
COSTATA ALLA BOSCAIOLA
Rumpsteak mit verschiedenen Pilzen
COSTATA AL GORGONZOLA
Rumpsteak mit Gorgonzolasoße
FILETTO AL PEPE VERDE
Filetsteak in grüner Pfeffersoße
FILETTO A MODO NOSTRO
Filetsteak in Balsamico-Essig mit Rucola
FILETTO Al GORGONZOLA
Filetsteak in einer Gorgonzolakäsesoße
FILETTO AL PROFUMO DI BOSCO
Filetsteak mit Steinpilzen
Vom Grill
POLLO ALLA GRIGLIA
gegrillte Hähnchenbrust mit Kräuterbutter
FILETTO
Filetsteak mit Kräuterbutter
COSTATA AI FERRI
Rumpsteak mit Kräuterbutter
GRIGLIATA MISTA DI CARNE
gegrillte Fleischplatte mit Kräuterbutter
Pizza
Margherita
Grundzutaten Tomatensoße und Mozzarella
Weitere Zutaten gegen Aufpreis möglich
Salami, frische Paprika, Mais, Artischocken, Schinken, Sardellen, Champignon, Oliven, Kapern, Ananas, Peperoni, Mais, Zwiebeln, Ei, Rucola, Gorgonzola, scharfe Salami, Broccoli, Parmesan, Spinat, frische Tomaten, Gorgonzola, Parmaschinken, Aubergine, Zuccchini, Cherry Tomaten, Frutti di Mare, Thunfisch
Pizze Special
Pizza Arezzo
Mozzarella, Zucchini, Süd-Tiroler Speck, Gorgonzola
Pizza Cosenza
Mozzarella, Schafkäse, roteZwiebeln, CherryTomaten
Pizza tartufo
Mozzarella, Truffelsoße, Steinpilzen, Parmesan, Sahne
Calzone Classic
Tomatensoße, Mozzarella, Champignons, Schinken
Pizza dello Chef
Mozzarella, Sahne, Schinken, Champingns, Parmesan, Basilikum, Olivenöl
Pizza Margherita D.O.C.
Buffelmozzarella, Tomatensoße, Parmesan, Basilikum, Olivenöl
Pizza Filetto
Tomatensoße, Mozzarella, Parmesan, Basilikum, CherryTomaten
Pizza Mari e Monti
Tomatensoße, Mozzarella, Steinpilzen, Garnelen, Rucola
Pizza Meeresblick
FrischeTomaten, Mozzarella, Parmaschiken, Rucola, Parmesankäse
Pizza Contessa
Cherry-Tomaten, Mozzarella, Rucola, Salami Napoli scharf
Pizza Gamberetti
Tomatensoße, Nordseekrabben, Mozzarella, Knoblauch
Pizza Trieste
Tomatensoße, Mozzarella, Nordseekrabben, Rucola
Pizza Salmone
Tomatensoße, Lachs, Mozzarella, Knoblauch
Pizza Alfredo
Tomatensoße, Mozzarella, Lachs, Spinat, Knoblauch
Pizza 4 Formaggi
Tomatensoße, Mozzarella, Edamer, Gorgonzolaparmesan
Pizza Italia
Mozzarella, frische Tomaten, Parmaschinken, Parmesan, Basilikum
Pizza Vitello Tonnato
Kalbsfleisch, Kapern, Thunfischsoße kalt, Rucola und Mozzarella
Pizza Estiva
Nur die Teig ist Warme Salat, Buffelmozzarella, Parmaschinken KirschTomat
Pizza Salsiccia
Tomatensoße, Mozzarella, Salsiccia(Italienisch Bratwurste) Paprika
Pizza mit Friarielli e Peperoni
Mozzarella, Friarielli(neapolitanisch Brokkoli) Paprika, Knoblauch, scharf
Pizza mit Spanferkel
Tomatensoße, Mozzarella, Scheiben Spanferkel
Pizza Gyros
Tomatensoße, Mozzarella, Gyros, Zwiebeln
Pizza Ortolana
Tomatensoße, Mozzarrella, Aubergine, Paprika, Zucchini
Nach Art des Hauses
Pizza Salsicce e Friarielli
Mozzarella, Salsiccia (Italien. Bratwurst), Friarielli (Neapolitanisch Spinat) scharf
Pizza Bufalina
Tomatensoße, Buffelmozzarella, Parmesan, Parmaschinken
NUDELN
PACCHERI AL SUGO DI Calamari (neapolitanische Nudeln)
Riesemakkeroni mit Tintenfisch, in Tomatensoße (scharf)
PACCHERI ALLA CASTELLANA (neapolitanische Nudeln)
Riesenmakkaroni mit Salsiccia (italienische Bratwurst), Trüffelsoße, Sahne, Brandy (scharf)
SEDANINI ASPARAGI E GAMBERI
mit Zwiebeln, grünem Spargel, Garnelen, Sahne
PACCHERI ALL´AMATRICIANA (neapolitanische Nudeln)
Riesenmakkaroni mit Bauchspeck, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatensoße (scharf)
SEDANINI ALLA GENOVESE
Rind und Schweinfleischragu, Zwiebeln, Sellerie, Karotten
SEDANINI AI PORCINI E SPECK
Nudeln mit Steinpilzen, Tiroler Speck, Sahne, Zwiebeln
SEDANINI SALSICCIA PAPRIKA E FRIARIELLI
Cherry Tomaten, italien. Bratwurst, Paprika und neapolitanischer Broccoli, scharf
SEDANINI RUSTICA
mit Parmaschinken, Zwiebeln, Champignon, Tomatensoße
SEDANINI ALL ÓRTOLANA
mit Broccoli, Paprika, Zwiebeln, Tomatensoße, Parmesan
PACCHERI MERAVIGLIOSI
Mascarpone Käse, Sahne, Nuss, Safransoße
SPAGHETTI NAPOLI
mit Tomatensoße
SPAGHETTI AGLIO,OLIO E PEPERONCINO
mit Knoblauch, Olivenöl, scharfen Peperoni
SPAGHETTI TERRA DEI FUOCHI
mit neapolitanischem Brokkoli, Knoblauch, Peperoncino scharf
SPAGHETTI CARBONARA
mit Speck, Sahne, Ei, Pfeffer, Parmesankäse
Spaghetti Bolognese
Mit Hackfleisch und Tomatensoße
SPAGHETTI 4 FORMAGGI
Nudeln mit 4 Käse Sorten und Sahne
SPAGHETTI MARI E MONTI
MEERESFRUCHTEN, PILZEN, PINIENKERN, CHERRY TOMATEN, ZWIEBELN, KNOBLAUCH, PFEFFER
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
mit Venusmuscheln, Knoblauch, Weißwein (scharf)
Unsere hausgemachten Nudeln
TAGLIOLINI ALLA PALERMITANA
mit Garnelen, Zucchini, frische Tomaten, Knoblauch
TAGLIOLINI ALLA MODENESE
Lachs, Mascarponekäse, Sahne
TAGLIOLINI DEL MARINAIO
mit Meeresfrüchten und Cherry Tomaten Soße scharf
TAGLIATELLE ALLA LIMONAIA
mit Lachs, Basilikum, Zitrone in Sahnesoße
TAGLIOLINI ALLE CAPESANTE
mit Jakobs Muscheln, Knoblauch, Cherry-Tomaten (pikant)
TAGLIATELLE MEERESBLICK
mit Lachs, Rucola, Aurorasoße, Tomaten-Sahnesoße
TAGLIATELLE ALLA CARUSO
mit Paprika, Knoblauch, Oregano, Basilikum, Zucchini, Tomaten
PAPPARDELLE AI PORCINI
breite Bandnudeln mit Steinpilzen und Sahne
PAPPARDELLE ALLA ROSSINI
breite Bandnudeln mit Zucchini, Lachs, Olivenöl, Pinienkernen, Parmesankäse
PAPPARDELLE DEL PASTORE
Mit Steinpilzen, italien..Bratwurst, Sahne in Safransoße
PASTA RIPIENA
TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO
Mit Schinken in Sahnesoße
RAVIOLI BURRO E SALVIA
gefüllte Teigwaren mit Käse und Spinat in Buttersoße mit Salbei
Überbackene Nudelgerichte
LASAGNE AL FORNO
breite hausgemachte Schichtnudeln mit Käse und Fleischsoße
LASAGNA DI SALMONE
Lachslasagne mit Spinat und Käse
LASAGNA DI VERDURE
breite hausgemacht Schichtnudeln mit Gemüse, Tomatensoße, Käse
MACCHERONI AL FORNO
mit Käse, Schinken, Fleischsoße und Sahne
MACCHERONI DELL´ORTO
mit Aubergine, Zucchini, Mozzarella, Tomatensoße
MACCHERONI AI BROCCOLI
mit Broccoli, Käse, Tomatensoße
TORTELLINI NAPOLI
mit Käse, Sahne, Tomatensoße
CANNELLONI
Teigrollen mit Ricottakäse und Spinat gefüllt in Tomatensoße
CACCAVELLE ALLA SORRENTINA
Typisch neapolitanische Nudeln gefüllt mit Bolognesesoße, Ricottakäse, Mozzarella Käse, Ei, Parmesankäse in Ofen überbacken
Seniorteller
OMELETTE MIT CHAMPIGNON UND SCHINKEN
Dazu Salat mit Brot
OMELETTE MIT NORDSEEKRABBEN
Dazu Salat mit Brot
SCHOLLENFILET PANIERT
Mit Bratkartoffeln und Salat
MEDAILLON CAMPANIA
2 Schweinmedaillon mit Champignons und Salat
Kinderteller-Nur Für Kinder
Pizza PINOCCHIO
Mit Tomatensoße und Mozzarella
Pizza TOPOLINO
Mit Tomatensoße, Mozzarela, Salami oder Schinken
Schnitzel NACH WIENER ART
Mit Pommes
SPAGHETTI NAPOLI(ODER KURZ NUDELN)
Mit Tomatensoße
SPAGHETTI(oder kurz Nudeln) BOLOGNESE
SPAGHETTI (oder Kurz Nudeln)
mit Butter
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