Speisekarte
Vorspeisen
4.90 €
Krosse Pommes mit Chili-Käse
Kartoffelstäbchen mit einer würzigen Käsesoße und einer feurigen Chili-Note
4.90 €
Crispy Tofu-Sticks
Knusprige Tofustäbchen mit einem pikanten Chili-Mango-Dip
4.50 €
Knackiger Thai-Gurkensalat
Frische Gurkenscheiben mit Koriander, Erdnüssen und einer Prise Chili
7.50 €
Auberginen-Minze-Salat mit gebratenen Lachswürfeln
Zarter Auberginensalat mit frischer Minze und saftigen Lachswürfeln
3.90 €
Gegrillter Maiskolben mit Knoblauch-Kräuter-Butter
Saftiger Maiskolben vom Grill mit einer würzigen Knoblauch-Kräuter-Butter
5.90 €
Gegrillte Kirschtomaten auf Mozzarella mit Rucola, Balsamico und Parmesan
Süße Kirschtomaten auf sahnigem Mozzarella mit frischem Rucola, Balsamico und würzigem Parmesan
4.90 €
Auberginen-Auflauf alla Parmigiana
Auberginenscheiben, geräuchert und überbacken mit einer pikanten Tomaten-Basilikum-Sauce und Mozzarella
8.90 €
Zarte gegrillte Calamari auf Rucola und marinierten Tomaten
Fein gegrillte Tintenfischringe auf knackigem Rucola und marinierten Tomaten
6.90 €
Sautierte Garnelen in einer würzigen Knoblauch-Chili-Zitronengras-Öl-Marinade, serviert mit Baguette
7.90 €
Hickory-Lachsfilet mit Zitronen-Ingwer-Marinade, serviert mit Sesam-Spinat
Heiß geräucherter Lachs, mariniert mit einer erfrischenden Zitronen-Ingwer-Marinade, serviert auf knackigem Sesam-Spinat
4.50 €
Saftige Hackspieße vom Grill mit Zitronengras, serviert mit Chili-Dip (2 Stück)
Zartes Hackfleisch, mariniert mit exotischem Zitronengras, gegrillt und serviert mit einer feurigen Chili-Dip
6.90 €
Würzige Sriracha-Rinderbällchen mit cremigem Cheddar-Käse (2 Stück)
Gefüllte Rinderbällchen mit einer köstlichen Cremigkeit von Cheddar-Käse
7.50 €
Knusprige BBQ-Hühnchenflügel mit einem Hauch von Rauch und Honig (6 Stück)
Krosse Hühnchenflügel mit einem himmlischen Rauch- und Honigaroma (6 Stück)
7.90 €
Scharf gewürzte asiatische Rippchen mit einer extra Portion Schärfe (5 Stück)
Pikant und scharf gewürzte Rippchen asiatischer Art (5 Stück)
11.90 €
Zarte Ribeye-Steak-Würfel vom Black Angus mit einer feinen Bulgogi-Sauce, serviert mit gegrillten Kirschtomaten
Saftige Ribeye-Steak-Würfel vom Black Angus Rind mit einer delikaten Bulgogi-Sauce, serviert mit gegrillten Kirschtomaten
20.00 €
Gemischte Vorspeisenplatte für 2 Personen
4 Stück Chicken Wings, 4 Stück Korean Pork Ribs, 2 Stück Pork Skewers, gegrillte Kirschtomaten mit Mozzarella, 2 Stück Kräuter-Baguette
Salate & Asiatische Schüsseln
11.90 €
Hickory-BBQ-Hühnchensalat
Frischer Salat mit mariniertem Hähnchenbrustfilet in einer rauchigen Hickory-BBQ-Sauce
12.90 €
Gegrillter Knoblauch-Garnelensalat
Saftige gegrillte Knoblauch-Garnelen auf einem knackigen Salatbett
14.50 €
Surf & Turf Salat
Genießen Sie gegrillte Knoblauch-Garnelen und zarte Steakwürfel mit Erdnüssen auf knackigem Salat
11.90 €
Gegrillter Ziegenkäsesalat
Zarter gegrillter Ziegenkäse mit knackigen Walnüssen und einem Hauch von Honig
13.90 €
BBQ-Rindfleisch-Schüssel
Leckeres koreanisches BBQ-Rindfleisch vom Black Angus Roastbeef mit Kimchi, Spinat, Gurken, Ei, Koriander, Gochujang-Reis und einem Hauch von Sesam
12.90 €
Gegrillte Schweinefleisch-Schüssel
Koreanisch gegrilltes Schweinefleisch mit Kimchi, eingelegten Karotten- und Rettichstreifen, Ei, Gurken, Hickory-Reis, Sesam und einer Prise asiatischer Kräuter
12.90 €
BBQ-Hühnchensalat
Zart gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Kimchi, eingelegten Karotten- und Rettichstreifen, Hickory-Reis, Sesam, Kräutern und einer Mango-Sweet-Chili-Sauce
11.90 €
Tofu-Reis-Schüssel
Knuspriger Tofu mit Spinat, Kimchi, marinierten Kirschtomaten, Gurken, Sesam, Erdnüssen und einer würzigen Gochujang-Sauce
Burger
13.90 €
Hickory-Sriracha-Rindfleisch-Burger
Saftiger Rindfleischburger mit einer feurigen Hickory-Sriracha-Sauce, knusprigem Bacon, würzigem Käse, Salat, Tomate und Zwiebel, serviert mit Pommes Frites
13.90 €
Hickory-Ribs-Burger
Ein Burger mit saftigen Hickory-Spareribs, BBQ-Sauce, Coleslaw, Käse, Salat, Tomate und Zwiebel, serviert mit Pommes Frites
12.90 €
Gegrillter Hühnchenburger
Knackiger Rucola, Tomaten, Mozzarella und hausgemachte Sweet-Chili-Mango-Sauce auf einem gegrillten Hühnchenfilet, serviert mit Pommes Frites
11.90 €
Vegetarischer Burger
Ein Burger mit einem Mais-Patty, Rucola, Tomaten, und Sweet-Chili-Mango-Sauce, serviert mit Pommes Frites
Grill-Spezialitäten
15.90 €
Asiatische Schweinerippchen
Zarte und würzige asiatische Spareribs, gewürzt mit einer köstlichen Marinade und serviert mit Coleslaw und Pommes Frites
16.50 €
Hickory-Honig-BBQ-Spareribs
Saftige Spareribs, geräuchert und mit einer verführerischen Honig-BBQ-Glasur veredelt, serviert mit Coleslaw und Pommes Frites
16.90 €
Rib Combo
Eine halbe Portion Korean Pork Ribs und eine halbe Portion Hickory-Honig-BBQ-Spareribs, dazu Coleslaw und Ofenkartoffeln
16.90 €
Hickory-Lachsfilet
Heiß geräuchertes Lachsfilet mit einer erfrischenden Zitronen-Ingwer-Marinade, serviert mit Kimchi, Sesam, Spinat und Hickory-Reis
24.90 €
Hickory-Filetsteak
Zartes Rinderfilet (ca. 230g), geräuchert mit Hickory-Holz
12.90 €
Auberginen-Auflauf alla Parmigiana, dazu Baguette
Geräucherte Auberginenscheiben, überbacken mit einer pikanten Tomaten-Basilikum-Sauce und Mozzarella, dazu knuspriges Baguette
Holzkohlegrill
24.90 €
Saftiges Rinderfilet (ca. 200g)
21.90 €
Ribeye-Steak (ca. 250g)
19.90 €
Zartes Rumpsteak (ca. 250g)
17.00 €
Gegrillte Calamari mit Rucola, marinierten Tomaten und Hickory-Reis
18.90 €
Black Tiger Riesengarnelen mit gegrilltem Gemüse und Hickory-Reis
16.90 €
Gegrilltes Lachsfilet mit mariniertem Auberginensalat und Hickory-Reis
24.90 €
Holzkohlegrill-Mix
Eine köstliche Kombination aus verschiedenen Fisch-, Fleisch- und Meeresfrüchte-Spezialitäten, serviert auf einem Rucolabett und begleitet von einer Reis-Kombo
Beilagen
3.90 €
Hausgemachter Coleslaw
4.90 €
Gegrilltes Gemüse
3.90 €
Ofenkartoffeln
3.50 €
Hickory-Reis
3.50 €
Gochujang-Reis
3.90 €
Beilagensalat mit hausgemachtem Sesam-Dressing
3.90 €
Portion Steakhouse-Pommes
4.50 €
Portion Kimchi
1.50 €
BBQ-Sauce
1.00 €
Portion Kräuterbutter
Desserts
5.90 €
Tartufo al Pistacchio
Köstliches Eiscreme-Dessert aus Pistazien und Mandeleis
6.90 €
Gegrillte Banane mit Vanilleeis
5.90 €
Schokoladen-Brownie mit Eis und frischen Früchten
7.50 €
Matcha-Waffeln mit Vanilleeis und frischen Früchten
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