Speisekarte
Tartar & Vorspeisen
7.90 €
Deluxe-Rindtatar
Hochwertiges Rindfleisch für besten Geschmack
7.40 €
Lachs-Tatar
Wildlachs für ein besonders aromatisches Tatar
8.90 €
Thunfisch-Tatar
Thunfisch in Sashimi-Qualität - die perfekte Alternative zum Rindtatar
6.90 €
Avocado-Tatar
Avocado, Kirschtomaten, Mango und Schalotten vereint zu einem erfrischenden Tatar
5.90 €
Lachs-Sashimi
Sashimi auf japanische Art
8.90 €
Thunfisch-Sashimi
Sashimi auf japanische Art
Vorspeisen
7.50 €
Burrata
Frischer Mozzarella aus Kuhmilch, gefüllt mit cremiger Sahne, begleitet von unserem frischen Brotsalat
7.90 €
Carpaccio
Feines Rinderfilet, begleitet von Miso und Parmesan
5.50 €
Pikanter Hackfleischspieß
Gegrilltes Hackfleisch, pikant gewürzt mit verschiedenen Kräutern
3.90 €
Brot mit Dip
Frisches Steinofenbrot serviert mit Knoblauch-Dip
Schüsseln
11.90 €
Grüne Schüssel
Mischung aus marktfrischen Wildkräutern, Kirschtomaten, Blumenkohlröschen, Goji-Beeren, Zucchini und hausgemachtem Spinat-Hummus, abgerundet mit Schnittlauch und Kresse
11.90 €
Regenbogenschüssel
Wildreis mit Babyspinat, Ringelbete, Zucchini, Avocado mit schwarzem Sesam, Frühlingszwiebeln und verfeinert mit Ingwer-Kresse, begleitet von unserer Tahini-Sauce
11.90 €
Sashimi-Schüssel
Marktfrischer Mix aus Rucola, gezupftem Babyspinat und Blattsalat mit gegrillter Paprika, Zucchini und Streifen vom gegrillten Thunfisch-Sashimi-Steak in einer Teriyaki-Sesam-Mischung, serviert mit Granatapfel-Melonen-Dressing
Salate
3.90 €
Kleiner Salatmix
mit Paprika, Gurke und Kirschtomaten in unserem hausgemachten Dressing
4.30 €
Kleiner Rucola-Salat
Salat mit Kirschtomaten, marinierten Schalotten, Pinienkernen und Parmesanblättern
7.90 €
Rucola-Salat
Rucolasalat mit Kirschtomaten, marinierten Schalotten, Pinienkernen und Parmesanblättern
8.90 €
Gezupfter Babyspinat
Babyspinat mit Paprika, Gurke, Romanasalat, getrockneten Tomaten, Mozzarella und Grana Padano D.O.P.
8.40 €
Wilder Salat
Mix mit Kirschtomaten, Apfel, flambiertem Ziegenkäse und Romanasalat
Alle Salate auch mit
4.50 €
Roastbeefstreifen
6.50 €
Rinderfiletspitzen
5.90 €
Sashimi-Lachs
6.90 €
Sashimi-Thunfisch
Steaks und Co.
Rumpsteak
RIB-EYE-STEAK
Tenderloin
Steaks
Sirloin Cut
Roastbeef mit Fettschicht
Prime Rib Cut
Ribeye mit saftigem Fettauge
Porterhouse
Steak mit Knochen und großem Filetanteil
Bone-In
Großes Ribeye-Steak mit Knochen
T-Bone
Steak mit Knochen und Filetanteil
Wechselnde Steaks aus aller Welt
Wagyu
Jack's Creek Beef (BMS 7-8)
Nebraska
Greater Omaha
ohn Stone
Dry-aged Roastbeef
Duroc / Duke of Birkshire
Schwein
Aus dem Meer
6.90 €
Lachssteak
Frisches gegrilltes Lachssteak in Sashimi-Qualität
6.90 €
Thunfischsteak
Frisches gegrilltes Thunfischsteak in Sashimi-Qualität
Soßen
1.50 €
BBQ-Soße
1.50 €
Rosa-Pfeffer-Beeren-Soße
1.50 €
Chimichurri
2.50 €
Sauce Bernaise
1.00 €
Frische Kräuterbutter
Handgemachte Burger
8.30 €
Tante Finny
Mit würzigem Cheddarkäse, Salat, Tomate, Gurke und marinierten Zwiebeln
8.80 €
Rocco
Mit würzigem Cheddarkäse, knusprigem Bacon, Salat, Tomate, Gurke und marinierten Zwiebeln
9.80 €
Scharfe Nelly
Mit Chilisoße, Jalapeños, würzigem Cheddarkäse, knusprigem Bacon, Salat, Tomate, Gurke und marinierten Zwiebeln
9.50 €
Komischer Kauz
Mit knusprigem Bacon, würzigem Cheddarkäse, Chilisoße, Salat, Tomate, Gurke und marinierten Zwiebeln
9.80 €
Udo
Mit Teriyaki-Mayo, frischem Babyspinat, Avocado, Sesam, Salat, Tomate, Gurke und marinierten Zwiebeln
7.40 €
Veggie-Ruhrkind
Vegetarischer Burger mit pikantem, frischem Gemüsebratling, Käse, Salat, Tomate, Gurke und marinierten Zwiebeln
Kinder-Burger
4.00 €
Nierskind
Mit Salat, Tomate, Gurke und marinierten Zwiebeln
4.50 €
Tante Finny
Mit würzigem Cheddarkäse, Salat, Tomate, Gurke und marinierten Zwiebeln
Extras
2.50 €
weiterer Fleischklops
3.50 €
Lamm- oder Kalbspatty
1.50 €
weiterer Fleischklops (für Kinder)
1.00 €
Ziegenkäse
1.00 €
Mozzarella
1.00 €
Avocado
1.00 €
Parmesan
1.00 €
getrocknete Tomaten
1.00 €
Thunfischcreme
0.50 €
würziger Cheddarkäse
0.50 €
krosser Bacon
0.50 €
marinierte Zwiebeln
0.50 €
Jalapeños
0.50 €
scharfe Soße
0.50 €
Kapern
0.50 €
Rucola
... und dazu
3.50 €
Ruhrkind Pommes
3.50 €
Süßkartoffelpommes
3.50 €
Gegrillte Kartoffeln
mit Rosmarin
3.90 €
Grillgemüse
3.50 €
Süßkartoffelpüree
3.90 €
Kleiner Salatmix
2.50 €
Marinierte Zwiebeln
Mayo & Co.
1.50 €
BBQ-Soße
1.00 €
Mayonnaise
1.50 €
Trüffel-Mayonnaise
1.50 €
Teriyaki-Mayonnaise
1.50 €
Zitronen-Chili-Mayonnaise
1.50 €
Ruhrkind-Soße
Nachher
4.50 €
Pures Gold
Nougatmousse mit frisch geriebener Schokolade
4.50 €
Muttis Creme mit Erdbeerpüree
Creme aus Joghurt, Sahne, Weißwein und selbstgemachtem Erdbeerpüree auf Biskuit
4.90 €
Crème brûlée
Selbstgemacht
4.50 €
Käsekuchen im Glas
Selbstgemacht, solange der Vorrat reicht
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