Heuriger-Buschenschank Menitz Gemeinde Leithaprodersdorf

Informationen zum Heuriger-Buschenschank Menitz in Gemeinde Leithaprodersdorf:

Das Weingut Menitz befindet sich in Leithaprodersdorf und erstreckt sich entlang der Hänge des Pfefferbüchsels, einem Ausläufer des Leithagebirges. Das Weingut bietet eine Vielzahl von Weinen aus verschiedenen Sorten an. Die klimatischen Bedingungen ermöglichen auch die Kultivierung verschiedener Obstsorten, die zu Edelbränden verarbeitet werden. Das Weingut lädt Besucher herzlich ein, um das Ergebnis ihrer Bemühungen zu erleben. Der Buschenschank Menitz wird als Familienbetrieb geführt und legt großen Wert auf den respektvollen Umgang mit der umliegenden Natur und die nachhaltige Bewirtschaftung ihrer Böden. Tradition und Brauchtum spielen ebenfalls eine wichtige Rolle im Betrieb. Die gemütlichen Räumlichkeiten des Weinguts laden die Gäste zum geselligen Beisammensein ein. Beim Heurigen werden hausgemachte Spezialitäten und Schmankerln aus der Region serviert. Die Gerichte werden saisonal zubereitet und mit Zutaten aus der Natur ergänzt. Der Gasthof bietet 60 Sitzplätze im Innenbereich und einen gemütlichen Innenhof für laue Sommernächte. In der Vinothek können die Gäste zudem das vielseitige Angebot des Weinguts kennenlernen, das neben Weinen auch hausgemachte Edelbrände umfasst. Das Weingut Menitz hat zwei verschiedene Weinberge: den Vorderberg mit sandigem Lehm und hohem Kalkanteil, auf dem Chardonnay, Blaufränkisch und Welschriesling angebaut werden, sowie das Reinischviertel mit mittelschwerem Lehmboden und gutem Wasserhaltevermögen, auf dem Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Zweigelt, Merlot und ein Teil von Blaufränkisch und Welschriesling gedeihen. Der gesamte Weinherstellungsprozess im Weingut Menitz erfolgt sorgfältig und von Hand. Die Trauben werden per Hand geerntet und schonend verarbeitet. Je nach Sorte und Qualität erfolgt vor der Maische-Phase eine Maischestandzeit von bis zu 24 Stunden, um die Aromen optimal auszulösen. Die Rotweine werden mit der ganzen Beerenhaut im Maischetank vergoren, während der Weißwein größtenteils im Stahltank lagert. Der Chardonnay und ein Teil der Rotweine reifen im kleinen Holzfass, während die klassischen Rotweine in großen Holzfässern gelagert werden. Neben ihren Weinen bietet das Weingut Menitz auch Edelbrände aus den selbst angebauten Obstsorten an. Der Betrieb hat auch einen Onlineshop, in dem alle Produkte erworben werden können. Die Gäste loben vor allem die gute Qualität des Essens und der Weine im Menitz Heurigen. Der familiäre Charakter des Betriebs, der schöne Gastgarten und die freundliche Bedienung werden ebenfalls sehr geschätzt. Das Weingut Menitz befindet sich in der Unteren Hauptstraße 31 in Leithaprodersdorf und ist unter den Telefonnummern +43 676 5031698 und +43 2255 6467 erreichbar. Weitere Informationen und Eindrücke finden Sie auf ihrer Website. Quellen: - Weingut Menitz Website: [https://menitz.at/]