Name: Hotel - Restaurant - Cafe Waldesruh
Address: Zur Waldesruh 30, Georgsmarienhütte, Niedersachsen, 49124
Telephone: +49 541 54323

Speisekarte

SAISONKARTE

14,90 €

MATJESRÖLLCHEN, gefüllt mit Preiselbeersahne,

auf Apfelscheiben mit Toast und Butter

14,90 €

Matjes Hausfrauen Art

mit dicken Bohnen und Speck und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln

SPARERIBS

mit Kartoffelwedges, Sour Cream und Salat vom Buffet

19,50 €

KALBSRÜCKENSTEAK

mit rosa Pfeffersauce, Blumenkohl und Serviettenknödeln

18,90 €

STEAKBURGER

mit 2 Berner Rösti, Rumpsteak, Kräuterbutter, Hähnchenbrust, Speckstreifen, Schweinefilet, Sc. Hollandaise und geschmorten Zwiebeln

5,00 €

Hausgemachte Panna Cotta

mit Erdbeersauce

SPEISEKARTE

Vorspeisen

11,50 €

Gebackene Variation vom BRIE

mit Preiselbeer-Sahne und Feigensenf, dazu Toast und Butter

Suppen

6,00 €

Harderberger FESTTAGSSUPPE

mit Einlage

6,00 €

TOMATENCREME

mit Sahnehaube

Salate

11,90 €

Großer gemischter SALAT nach Wahl vom Buffet

Wahlweise bekommen Sie dazu:

2,50 €

Fetawürfel +

4,90 €

Gebratene Hähnchenbruststreifen +

5,50 €

Gebratene Schweinefiletstreifen +

kleine Gerichte

14,50 €

HARDERBERGER TOAST

Schweinelendchen, geschmorte Zwiebeln, Champignons, Sc. Hollandaise, Salat vom Buffet

11,50 €

2 SPIEGELEIER AUF SCHINKEN

mit Bratkartoffeln und Salat vom Buffet

13,90 €

Schnitzel-Sandwich

mit einem Schnitzel, geschmorten Zwiebeln, Apfelwürfeln und Sc. Hollandaise

Vegetarisch

12,00 €

MAULTASCHEN

mit Tomatensauce und Feta überbacken

13,50 €

Lauwarmer GEMÜSESALAT

mit Champignons, Zwiebeln, Paprika, Zucchini, Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan

Hauptgerichte

17,00 €

HÄHNCHENBRUST Bombay

mit gebackenen Früchten, Currysauce, Gnocchis und Salat vom Buffet

19,90 €

HARDERBERGER FILETTOPF

Schweinelendchen, frischen Champignons, Brokkoli, Sc. Hollandaise und Bratkartoffeln

24,90 €

Rumpsteak Waldesruh

grüner Pfeffer und Kirschen mit Whiskey flambiert, dazu Tomaten-Pfeffer-Butter, Schnippelspeckbohnen und Bratkartoffeln

22,90 €

GRILLSPIESS Waldesruh

mit kleinen Steaks vom Rind, Huhn und Schwein, Zwiebeln, Zucchini und Paprika, dazu Kräuterbutter, gebackene Kartoffeln und Sour Cream

Schnitzel

15,00 €

Schnitzel Wiener Art

mit Zitronenscheiben, Pommes Frites und Salat vom Buffet

16,90 €

PAPRIKASCHNITZEL

mit pikanter Sauce, Pommes Frites und Salat vom Buffet

16,90 €

RAHMSCHNITZEL Waldesruh

mit Sahnehaube, frisch gebratenen Champignons, brauner Sauce, Kartoffelkroketten und Salat vom Buffet

17,00 €

ZWIEBELSCHNITZEL

mit geschmorten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat vom Buffet

Fisch-Spezialitäten

23,50 €

KAP-SEEHECHT im Speckmantel

mit Senfsauce, Röstinchen und Salat vom Buffet

Strohschwein aus der Region

18,90 €

SCHWEINERÜCKENSTEAK

mit Kräuterbutter, Grillgemüse und Kartoffelwedges

19,90 €

SCHWEINERÜCKENSTEAK Harderberger Art

mit frisch gebratenen Champignons, Zwiebeln, Speck und Sc. Hollandaise, dazu Bratkartoffeln und Salat vom Buffet

19,50 €

2 Kleine RÜCKENSTEAKS

mit Datteln, Feigen und Feta überbacken, dazu Röstinchen und Salat vom Buffet

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel - Restaurant - Cafe Waldesruh.

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