Speisekarte
Antipasti
6.90 €
Bruschetta
10.90 €
Mozzarella Caprese
Mozzarella di bufala, Tomaten, pesto di basilico, Olivenöl und Balsamicocreme
13.90 €
Carpaccio manzo
Carpaccio vom Rind mit Parmigiano reggiano, Rucola, Olivenöl und Balsamicocreme
7.50 €
Pane per pizza
Pizzabrot mit frischen Tomaten, Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin und Basilikum
8.50 €
Pane per pizza mit Gorgonzola
11.50 €
Piatto di gamberi
7 Garnelen in Olivenöl, Knoblauch und Chili
15.50 €
Vitello Tonnato
Kalbsrücken mit Thunfischsauce, Kapern und Rucola
17.90 €
Antipasti misto
gegrillte Paprika, Zucchini, Champignons, Artischocken, Spianata piccante, Salami Napoli, Mozzarella di bufala e Pesto di basilico, Oliven, Vitello Tonnato, Parmigiano reggiano und Cipolle Boretanne
6.90 €
Zuppa di pomodoro bianco
weiße Tomatenschaumsuppe mit Pestoöl und Basilikumpulver
Insalatone
6.90 €
Insalata di casa mista
13.90 €
Insalata Campagnola
Salat mit leicht geschmolzenem Ziegenkäse, rote Beete, Apfel, Walnüssen, Möhre und Hausdressing
15.90 €
Insalata Gamberetti
gebratene Gamberetti mit halbgetrockneten Kirschtomaten, Oliven, Sonnenblumenkernen, Parmigiano reggiano und Hausdressing
14.50 €
Insalata Tonno
Thunfisch auf Salatmischung mit besten italienischen Oliven, roten Zwiebeln, Tomatenwürfel, gekochtem Ei und Hausdressing
14.50 €
Insalata Avocado
Blattsalat mit Avocado, Granatapfel, Chiasamen, Sonnenblumenkernen, Pistazien und Hausdressing
14.90 €
Insalata Caesar con pollo
Salatherzen mit Oliven, halbgetrockneten Kirschtomaten, Knoblauchcroutons, Parmigiano reggiano, gebratenen Hähnchenbruststreifen und Caesar Dressing
Pasta
9.90 €
Spaghetti Aglio olio e peperoncino
Olivenöl, Knoblauch, Petersilie und etwas Chili
14.50 €
Spaghetti Aglio olio e peperoncino mit Garnelen
9.90 €
Spaghetti al Pesto
pesto di basilico, halbgetrocknete Kirschtomaten, Basilikum und Parmigiano reggiano
10.50 €
Pappardelle al sugo di pomodoro
breite Bandnudeln, fruchtige Tomatensauce, mit halbgetrockneten Kirschtomaten und gerösteten Pinienkernen
12.90 €
Ragù alla bolognese con Pappardelle
Klassische Bolognese mit breiten Nudeln und Parmigiano reggiano
11.50 €
Tagliatelle alla Caprese
dünne Bandnudeln, fruchtige Tomatensauce, halbgetrocknete Kirschtomaten, Mozzarella und gerösteten Pinienkernen
12.50 €
Spaghetti originali alla Carbonara
Guanciale Schinken, Parmigiano reggiano und Eigelb
16.50 €
Tagliatelle con Gamberetti piccante
Garnelen, Babyspinat, Pesto di basilico, Kirschtomaten, Sahne und Parmigiano reggiano
12.50 €
Gnocchi con Gorgonzola
Gnocchi in einer Gorgonzolasauce mit halbgetrockneten Kirschtomaten und einen Hauch Thymian
15.90 €
Pasta nera ripiena di salmone
mit Räucherlachs gefüllte schwarze Nudeln, Rucola, Parmigiano reggiano und Mascarpone-Zitronensauce
12.90 €
Barbabietola Gnocchi
Rote Beete Gnocchi mit Ziegenkäse und Babyspinat
13.50 €
Pasta ripiena di vitello
mit Kalbsfleisch gefüllte Pasta, frittierte Salbeiblätter und Marsala-Sauce
16.90 €
Tagliatelle Frutti di Mare
fruchtige Tomatensauce, mit Meeresfrüchten, viel Knoblauch und Chili
12.90 €
Lasagna classico
Nudelauflauf mit herzhafter Hackfleischsauce und Parmigiano reggiano überbacken
Pizza
9.90 €
Margherita
Salsa di pomodoro, italienischer Käse, halbgetrocknete Kirschtomaten und Basilikum
11.50 €
Prosciutto
Salsa di pomodoro, italienischer Käse, halbgetrocknete Kirschtomaten und Vorderschinken
11.50 €
Salami Milano
Salsa di pomodoro, italienischer Käse, halbgetrocknete Kirschtomaten und Salami Milano
11.50 €
Funghi
Salsa di pomodoro, italienischer Käse und fein gehobelten Champignons
13.50 €
Calzone
Vorderschinken, Champignons und Salami Milano
12.90 €
Hawaii
Salsa di pomodoro, italienischer Käse, zarter Vorderschinken und Ananas
12.90 €
Antipasti
gegrillte Paprika, Zucchini, Champignons und halbgetrocknete Kirschtomaten
13.90 €
Tonno
Thunfisch, halbgetrocknete Kirschtomaten und rote Zwiebeln
13.90 €
Capricciosa
zarter italienischer Vorderschinken, italienischer Käse, Champignons, Artischocken und Oliven
13.50 €
Piccante
Salami Spianata Piccante, halbgetrocknete Kirschtomaten, Basilikum
13.90 €
Nduja acuto
scharfe italienische Streichsalami, halbgetrocknete Kirschtomaten und Rucola
15.90 €
Frutti di Mare
Meeresfrüchte, Parmigiano reggiano und Knoblauch
15.90 €
Gamberetti
Garnelen, halbgetrocknete Tomaten, Rucola und Knoblauch
13.90 €
Quattro Formaggi
italienischer Käse, Gorgonzola, Käse, Parmigiano reggiano
14.90 €
Pollo e paprica
Salsa di pomodoro, italienischer Käse, Hähnchenbrust, gelbe und rote Paprika
13.90 €
Avocado
Avocado, Rucola, Granatapfel und Walnusskerne
13.90 €
Gorgonzola
Salsa di pomodoro, Gorgonzola, halbgetrocknete Kirschtomaten, Rucola und Pinienkernen
16.90 €
Solino speciale
originaler italienischer Landschinken, Mozzarella di bufala, pesto di basilico und Rucola
Bambini
6.50 €
Spaghetti Pomodori
fruchtige Tomatensauce, mit halbgetrockneten Kirschtomaten
6.90 €
Spaghetti Bolognese
Klassische Bolognese für unsere Kleinen
6.50 €
Pizza Salami
Tomatensauce, Käse und Salami
Dolci e Gelato
7.50 €
Hausgemachtes Tiramisu
7.50 €
Panna Cotta
mit hausgemachter Erdbeersauce
8.90 €
Pistacchi Creme Brulee
mit Ramazotti Crema Eis
7.90 €
Coppa Fragola
2 Kugeln Erdbeereis, 1 Kugel Vanilleeis und hausgemachte Erdbeersauce
7.90 €
Coppa Amarena
2 Kugeln Amarenaeis, 1 Kugel Schokoeis, Amarenakirschen und Amarenasauce
7.70 €
Coppa di cioccolata
2 Kugeln Schokoeis, 1 Kugel Vanilleeis und Schokosauce
7.90 €
Coppa Caramello
2 Kugeln Karamelleis, 1 Kugel Vanilleeis, Karamellsauce und Krokant
7.70 €
Coppa Stracciatella
2 Kugeln Stracciatella, 1 Kugel Schokoeis und Schokosauce
7.40 €
Gelato misto
3 Eiskugeln und eine Sauce zur Wahl
4.90 €
Cioccolato ghiacciato
Eisschokolade mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
4.90 €
Caffè ghiacciato
Eiskaffee mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
4.50 €
Affogato
Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
7.90 €
Gelato di spaghetti
3 Kugeln Vanilleeis, mit hausgemachter Erdbeersauce, Sahne und weißer Schokolade
Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Ambiente Bistro GmbH & Co.KG Gera.
Diese Speisekarte wurde am 02.06.2024 durch den Inhaber des Ambiente Bistro GmbH & Co.KG hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Ambiente Bistro GmbH & Co.KG.
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