Am Vogelsang Gevelsberg

Erfrischende kalte Suppe aus reifen Tomaten, begleitet von einer leichten Sahnehaube und serviert mit frischem Baguette

Hausgemachte Suppe mit Kartoffeln, gewürzt mit Majoran und knusprigen Speckchips. Dazu reichen wir Brot

Große Champignons gefüllt mit cremigem Frischkäse und überbacken im Ofen. Dazu servieren wir Brot

Knusprig gebackener Kartoffelrösti auf einem Bett aus hausgemachtem Kräuterquark und garniert mit Räucherlachsrosen

Ziegenkäse in einer knusprigen Sesampanade, verziert mit einem Hauch Honig

Zartes Schweinefleisch in einer herzhaften Rahmsauce, mit Käse überbacken und serviert mit Brot

Camembert in einer knusprigen Panade, serviert auf einem Bett aus Preiselbeergelee

Knusprig angebratene Scheiben von hausgemachten Klößen, begleitet von einem würzigen Kräuterquark

Geröstete Baguettescheiben mariniert in Olivenöl, Knoblauch und verfeinert mit Oregano

Geröstete Baguettescheiben belegt mit fein gehackten Tomaten und Zwiebeln, verfeinert mit Knoblauch-Olivenöl und Basilikum

Geröstete Baguettescheiben belegt mit cremigem Burrata-Käse, garniert mit Balsamico-Creme und Parmesan

Zarte Tagliatelle-Nudeln in einer fruchtig-pikanten Tomatensoße, begleitet von einer Variation saisonalem Gemüses

Knusprig gebackener Kartoffelrösti mit einer Auswahl an saisonalem Gemüse und frischem Broccoli

Zarte Tagliatelle-Nudeln in einer leichten Weißweinsoße serviert mit frischem, buntem Gartengemüse

Zartes Zanderfilet auf einer Auswahl an frischem Gartengemüse, serviert mit einer delikaten Weißweinsoße und Salzkartoffeln

Knusprig gebratenes Zanderfilet mit einer mediterranen Kruste, begleitet von einer aromatischen Tomatensoße und Broccoli. Dazu servieren wir Salzkartoffeln

Zarte Tagliatelle-Nudeln in einer Zitronen-Weißwein-Sauce, verfeinert mit saftigen Lachswürfeln und Cherrytomaten

Saftiges Lachsfilet (ca. 200g) auf einer leichten Weißweinsoße, begleitet von knackigem Broccoli. Dazu servieren wir Salzkartoffeln

Saftiges Rumpsteak (ca. 250g) mit einer aromatischen Kräuterbutter. Dazu servieren wir knusprige Bratkartoffeln und gebratene Champignons

Zarte Rinderhüftmedaillons in einem knusprigen Speckmantel, serviert auf einer feinen Pfefferrahmsoße. Dazu servieren wir mediterranes Gemüse und Bratkartoffeln

Saftiges Schweinerückendsteak mit einer würzigen Würzfleisch- und Käsekruste überbacken. Dazu reichen wir knusprige Kroketten

Herzhaftes Steak vom Schweinenacken in einer würzigen Marinade, begleitet von knusprigen Bratkartoffeln und geschmorten Zwiebeln

Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit einer exotischen Currysoße, Ananasscheibe und Käse überbacken. Dazu servieren wir knusprige Kroketten

Zartes Hähnchenbrustfilet in einer cremigen Paprika-Rahmsoße, begleitet von frischem Broccoli. Dazu servieren wir knusprige Kroketten

Eine Auswahl an saftigen Steakstücken, bestehend aus Rinderhüfte, Schweine- und Hähnchensteak, serviert mit einer herzhaften Paprikarahmsoße. Dazu servieren wir knusprige Bratkartoffeln

Zarte Schweinefiletmedaillons auf einer cremigen Champignonrahmsoße. Dazu servieren wir köstliche Kroketten

Saftige Schweinefiletmedaillons in einer fruchtigen Currysoße. Dazu servieren wir knusprige Kroketten

Zarte Schweinefiletmedaillons mit frischem Spargel, begleitet von einer cremigen Sauce Hollandaise. Dazu servieren wir köstliche Kroketten

Zartes Hähnchengeschnetzeltes in einer cremigen Rahmsoße mit frischen Champignons, serviert mit Tagliatelle

Zartes Hähnchengeschnetzeltes in einer aromatischen Currysoße mit frischen Früchten, serviert mit knusprigen Kroketten

Zartes Schweinefiletgeschnetzeltes in einer cremigen Rahmsoße mit frischen Champignons, serviert mit köstlichen Kroketten

Saftiges Hacksteak mit Tomate und Mozzarella überbacken. Dazu servieren wir knusprige Bratkartoffeln

Saftiges Hacksteak serviert mit einer delikaten Pfeffersoße. Dazu reichen wir knusprige Bratkartoffeln

Eine köstliche Auswahl an gegrillten Spezialitäten, bestehend aus einem Hacksteak, einer Rinderhüftsteak-Medaille, einem Nackenspieß, einem Schweinemedaillon und einem Hähnchensteak serviert mit würziger Pfeffersoße. Dazu reichen wir knusprige Bratkartoffeln

Gegrillte Schweineleber nach Berliner Art mit knusprig gebratenen Zwiebeln und Apfelscheiben. Dazu servieren wir Bratkartoffeln

Zartes Schweinelebergeschnetzeltes mit frischen Champignons und Zwiebeln in einer herzhaften Bratensoße. Dazu servieren wir knusprige Pommes frites