Name: Ratskeller
Address: Markt 27, Grimma, Sachsen, 04668
Telephone: +49 3437 9418444
Price range: €€

Speisekarte

Vorspeisen

7,00 €

Cremige Schwarzwurzelsuppe

Feine Schwarzwurzelsuppe mit einer cremigen Konsistenz.

7,00 €

Raffiniertes Rote-Bete-Süppchen

Köstliches Süppchen mit Rote Bete, Meerrettichschaum und Räucherforelle.

Salate

11,00 €

Rapunzel-Salat

Frische Blattsalate mit Granatapfeldressing und geräucherter Entenbrust.

12,00 €

Kleines Kartoffelrösti

Leckeres Kartoffelrösti mit Räucherlachs, Meerrettichcreme und kleiner Blattsalatvariation.

12,00 €

Carpaccio vom Rind

Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch mit Parmesan, Rucola und Balsamico Baguette.

7,00 €

Würzfleisch vom Rind

Mit Käse überbackene Champignons und würziges Rindfleisch, serviert mit Toast und einer Zitronenscheibe.

Klassiker

Tatar vom Rind

Fein gehacktes Rindfleisch mit Eigelb, Gewürzgurke, Kapern und Zwiebeln, dazu Butterbrot.

10,00 €

100 g Tatar vom Rind

18,00 €

200 g Tatar vom Rind

14,00 €

Hausgemachte Sülze

Leckere Sülze mit Bratkartoffeln und Remoulade.

Hauptgerichte

26,00 €

Saftiges Rumpsteak

220 g Rumpsteak, medium gebraten, mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln und Kartoffelgratin.

23,00 €

Geschmorte Ochsenbäckchen

Zarte Ochsenbäckchen geschmort mit buntem Gemüse und Kartoffelpüree.

19,50 €

Hausgemachte Rinderrouladen

Gefüllte Rinderrouladen mit Apfelrotkohl und Kartoffelklöße.

19,50 €

Zartes Entenbrustfilet

Gebratenes Entenbrustfilet mit Apfelrotkohl und Kartoffelklöße.

17,50 €

Schnitzel vom Schwein

Knuspriges Schweineschnitzel mit Schwarzwurzelrahm und Schinkenkartoffeln.

23,00 €

Gebratener Kabeljau

Saftig gebratener Kabeljau mit Rieslingschaum, buntem Gemüse und Kartoffelpüree.

Desserts

8,00 €

Nougatknödel mit Vanillesauce

Köstliche Nougatknödel serviert mit einer leckeren Vanillesauce.

8,00 €

Crème brûlée mit Brombeereis

Zarte Crème brûlée serviert mit erfrischendem Brombeereis.

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Ratskeller.

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