Speisekarte
Suppen
4.50 €
Hausgemachte Senfsuppe
Mit knusprigen Salamichips
4.50 €
Kartoffel-Lauchsuppe
Serviert mit Mettwurstscheiben und Toast
4.50 €
Deftige Gulaschsuppe
Ein hausgemachter Klassiker
4.80 €
Rinderkraftbrühe
Mit herzhafter Fleischeinlage
Vorspeisen
3.90 €
Knackiger gemischter Salat
Eine frische Mischung verschiedener Blattsalate
7.90 €
Großer gemischter Salatteller
Ein vielfältiger Salat mit saisonalem Gemüse und Dressing Ihrer Wahl
10.50 €
Salatteller mit gratinierten Ziegenkäsecroutons
Köstlicher Salat mit knusprigen Ziegenkäsecroutons
10.90 €
Salatteller mit panierten Schnitzelnuggets
Ein Salatteller, der mit knusprigen panierten Schnitzelnuggets verfeinert ist
12.50 €
Brauhaus-Salat
Ein großer gemischter Salat mit saftigem gebratenem Hähnchenbrustfilet
Vegetarische Gerichte
12.50 €
Käse-Schnitzel
Mit einer kalten Tomaten-Chili-Sauce, dazu Bratkartoffeln und Salat
8.90 €
Gebackener Camembert
Serviert mit Preiselbeeren, Salatgarnitur, Baguette und Butter
Pfannkuchen
7.20 €
Leckerer Apfelpfannkuchen
Mit einer Prise Zimt und Zucker
7.50 €
Kräuterpfannkuchen
Begleitet von einem gemischten Salat
8.50 €
Mettwurstpfannkuchen
Serviert mit einem gemischten Salat
8.90 €
Speckpfannkuchen
Begleitet von einem gemischten Salat
Empfehlungen des Hauses
12.50 €
Ofenfrische Schweinehaxe
Dazu Kartoffelpüree und Sauerkraut
14.50 €
Rinderroulade in Rotweinsauce
Serviert mit Apfelrotkohl und Kartoffelpüree
14.50 €
Kalbsleber
Begleitet von Schmorzwiebeln, Kartoffelpüree und Salat
13.90 €
Schweinefiletmedaillons Madagaskar
Mit herzhafter Pfeffersauce, Kroketten und Salat
Schnitzelvariationen
10.90 €
Wiener Schnitzel
Mit einer frischen Zitronenscheibe
11.90 €
Zigeuner Schnitzel
Mit frischen Paprikastreifen in einer pikanten Sauce
11.90 €
Jäger Schnitzel
Serviert mit einer köstlichen Sauce aus Speck, Zwiebeln und frischen Champignons
11.90 €
Dijon Schnitzel
Mit feinem Pfeffer und Senf überbacken
12.50 €
Madagaskar Schnitzel
Mit einer leckeren grünen Pfeffersauce
12.90 €
Italienisches Schnitzel
Mit Tomaten, Pesto und gratiniertem Mozzarella
12.90 €
Hawaii Schnitzel
Mit Ananasscheiben, Preiselbeeren und einer Käsekruste
12.50 €
Brauhaus Schnitzel
Mit herzhaften Schmorzwiebeln und einem Spiegelei
8.90 €
ACHTUNG: Jeden Mittwoch Schnitzeltag!!!
Alle Schnitzel aus der Schnitzelkarte
Kinderteller
6.90 €
Kleines Wiener Schnitzel
Mit knusprigen Pommes frites und einer Salatgarnitur
6.90 €
Chicken Nuggets
Serviert mit Pommes frites und Gemüse
Seniorenteller
10.80 €
Putengeschnetzeltes
In fruchtiger Currysauce mit Spätzle
12.80 €
Rahmgeschnetzeltes
Mit Röstchen und einem Salat
10.80 €
Puten- und Schweinemedaillons
In einer köstlichen Champignon-Rahmsauce, dazu Rösti und Gemüse
12.80 €
Kleines Rumpsteak (ca. 140g)
Mit einer feinen Kräuterbutter und knusprigen Pommes frites
Steaks
13.50 €
Schweinerückensteak (ca. 250g)
Mit einer cremigen Champignon-Cremesauce, Bratkartoffeln und einem Salat
14.50 €
Schweinenackensteaks (ca. 300g)
Mit würzigen Senfzwiebeln, Bratkartoffeln und einem Salat
17.80 €
Rumpsteak (ca. 200g)
Mit saftigen Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und einem Salat
18.80 €
Pfeffersteak (ca. 200g)
Mit knusprigen Pommes frites und einem Salat
13.50 €
Putensteak (ca. 200g)
In einer köstlichen Champignon-Rahmsauce, dazu cremiger Rahmspinat und Kartoffelkroketten
18.50 €
Brauhauspfanne
Kleine Steaks von Pute, Schwein und Rind mit einer delikaten Champignon-Rahmsauce, Buttermöhren und Bratkartoffeln
Fischspezialitäten
14.20 €
Lachsfilet
Auf einem Bett aus Rahmspinat, serviert mit Salzkartoffeln
14.20 €
Zanderfilet
In einer erfrischenden Zitronensauce, begleitet von duftendem Reis und einem Salat
Dessert
4.50 €
Waffeln
Frische Waffeln mit heißen Kirschen und einer Kugel Vanilleeis
4.50 €
Vanilleeis
Mit köstlich warmen Kirschen
4.50 €
Gemischtes Eis
Eine Auswahl an leckerem Eis, serviert mit Sahne
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