Speisekarte
Vorspeisen
6,90 €
Gegrilltes Gemüse der Saison
Bunt gemischtes Gemüse, gegrillt und mariniert mit frischen Kräutern, verfeinert mit Oliven und einer würzigen Pfeffermischung
8,90 €
Rinderfilet Carpaccio
Fein geschnittenes Rinderfilet auf einem Bett aus Rucola, garniert mit frisch gehobeltem Parmesan und nativem Olivenöl
Suppen
3,50 €
Klare Rinderbrühe
Mit knackigem Wurzelgemüse und zartem Rindfleisch
3,90 €
Pilzcremesuppe
Eine cremige Suppe aus verschiedenen Waldpilzen, verfeinert mit Sauerrahm und Kürbiskernöl, garniert mit gerösteten Kürbiskernen
4,90 €
Cremige Lauchsuppe
Mit gebratenen Lachsfiletwürfeln und frischen Kräutern
Salate
4,90 €
Kleiner Beilagensalat
Ein bunter Salatteller mit frischen Zutaten
8,90 €
Großer Salatteller
Ein bunter Salatteller mit in Knoblauch-Olivenöl gebratenen Garnelenspießen
8,90 €
Hähnchenbrustsalat
Gebratene Hähnchenbruststreifen mit frischen Champignons, serviert auf knackigem Salat und garniert mit gerösteten Sonnenblumenkernen
Hauptgerichte
8,90 €
Hausgemachte Bandnudeln
Tagliatelle in einer cremigen Sauce mit frischem Knoblauch, gerösteten Mandeln, gemischtem Gemüsestreifen und gehobeltem Parmesan
10,90 €
Rosmarin-Hähnchenbrust
Zartes Hähnchenbrustfilet mit frischem Rosmarin, serviert auf mediterranem Gemüse aus gebratener Zucchini, Aubergine und Paprika, dazu hausgemachte Nudeln mit Parmesan und Basilikum
14,90 €
Kalbsschnitzel Cordon Bleu
Kross paniertes Kalbsschnitzel, gefüllt mit Kochschinken und würzigem Käse, serviert mit einer Rotwein-Pfeffersoße, Kohlrabigemüse und Bratkartoffeln
13,90 €
Drei Schweinemedaillons
Saftige Schweinemedaillons in knusprigem Baconmantel, serviert auf Wurzelgemüse mit Rosmarinjus und Bratkartoffeln
13,90 €
Geschmorte Lammhaxe
Zarte Lammhaxe geschmort in einer Rotwein-Balsamico-Soße, dazu Ofengemüse und Schwenkkartoffeln
19,90 €
Gebratenes Rumpsteak (250 g)
Saftiges Rumpsteak vom Grill, serviert mit hausgemachter Kräuterbutter, Bratkartoffeln und einem Salat mit frischen Zutaten
19,90 €
Gebratene Rindermedaillons (250 g)
Zarte Rindermedaillons vom Grill, serviert auf Steinpilz-Rahmkartoffeln mit Thymiansoße
13,90 €
Piccata Milanese à la Mohren
Knusprig gebratenes Putenbrustfilet in einer Parmesan-Ei-Hülle, serviert mit hausgemachten Tomaten-Spaghetti
Fisch
12,90 €
Gebratenes Lachsfilet
Zart gebratenes Lachsfilet mit einer Pesto-Kräuterkruste, dazu gedünstete Fenchelblätter und Parmesan-Risotto
13,90 €
Gebratenes Zanderfilet
Kanadisches Zanderfilet vom Grill, serviert auf Schmandkraut mit Thymiankartoffeln
13,90 €
Gebratene Forellenfilets
Zarte Forellenfilets vom Grill, serviert auf frischem Marktgemüse mit Kressesoße und Butterkartoffeln
Kindergerichte
4,90 €
Natalie's Lieblings-Lachsstreifen
Zart gebratene Lachsfiletstreifen mit Stampfkartoffeln und einer leckeren Kräutersoße
4,90 €
Mohr's Piratenschatz
Krosse ABC-Pommes mit knusprigen Hähnchennuggets
4,90 €
Vanille-Milchreis
Leckerer Vanille-Milchreis mit wahlweise Waldbeeren oder Apfelmus, garniert mit Zucker und Zimt
Desserts
4,90 €
Karamellcreme
Eine süße Creme mit knuspriger Karamellschicht, serviert mit marinierten Waldbeeren
5,90 €
Saisonales Parfait
Ein leckeres Parfait der Saison, serviert auf einem Ananas-Basilikum-Salat. Unser Team gibt gerne Auskunft zum aktuellen Angebot
5,90 €
Fruchtiger Kaiserschmarrn
Luftiger Kaiserschmarrn mit fruchtigem Apfelmus und einer Kugel Vanilleeis
4,90 €
Vanille-Milchreis
Leckerer Vanille-Milchreis mit wahlweise Waldbeeren oder Apfelmus, garniert mit Zucker und Zimt
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