Name: Best Western Hotel Schmoeker-Hof
Address: Norderstedt, Hamburg, Schleswig-Holstein, 22844
Telephone: +49 40 526070

Speisekarte

Unsere Vorspeisen

17,50 €

Köstliche Variation vom Meer

Kombination aus gebratenen Jakobsmuscheln und Riesengarnelen auf Zitronen-Tagliatelle mit Kirschtomaten und einer delikaten Safransoße

15,40 €

Antipasti Deluxe

Mariniertes und gegrilltes Gemüse mit gerösteten Pinienkernen, Serrano Schinken und gratiniertem Ziegenkäse mit Thymian-Honig

14,50 €

Zarter Rindercarpaccio

Serviert mit Rucola, gerösteten Pinienkernen und getrockneten Tomaten, garniert mit Parmesan

16,90 €

Nordische Fischplatte

Eine köstliche Auswahl an Matjes, Räucherlachs, Büsumer Krabben und Kräuterrührei

Suppen und Eintöpfe

7,50 €

Cremige Fischrahmsuppe

Mit Fenchel und Dill verfeinert, serviert mit zarter Fisch-Einlage

5,90 €

Tomaten-Orangensuppe

Mit Mozzarella garniert, eine erfrischende Kombination

6,20 €

Geflügelkraftbrühe

Mit feinen Kräutercrêpe-Streifen

Salate & leichte Gerichte

12,90 €

Caesar Salad

Frischer Salat mit knusprigen Croutons, gehobeltem Parmesan und wahlweise gebratenen Maishähnchenbruststreifen oder Garnelen, dazu Caesar Dressing

13,50 €

Sauerfleisch und Roastbeef

Serviert mit hausgemachter Apfelremoulade, dazu Bratkartoffeln und Salat vom Buffet

11,90 €

Hausgemachte Gemüsepfanne

Verschiedenes Gemüse pikant abgeschmeckt, dazu Joghurtdip

Fischspezialitäten

18,90 €

Zartes Schellfischfilet in Kräuter-Eihülle

Serviert auf Blattspinat Provençale mit glasierten Kartoffeln

17,50 €

Farfalle mit Lachs und Garnelen

Zartes Pastagericht mit Lauchzwiebeln, Tomaten und einer cremigen Hummer-Hollandaise, dazu frischer Salat vom Buffet

19,50 €

Gebratenes Lachsfilet mit Zitronenvelouté

Zuckerschoten, Möhren und Basmatireis begleiten dieses leckere Gericht

Fleischgerichte

24,50 €

Surf und Turf

Saftiges Rumpsteak mit Garnelen, begleitet von grünem Spargel, Cherry-Tomaten, eingelegtem Knoblauch und knusprigen Röstkartoffeln

21,50 €

Wiener Schnitzel mit Preiselbeeren

Klassischer Genuss mit knusprigen Bratkartoffeln und Salat vom Buffet

16,50 €

Zarte Hähnchenbrust mit Speckmantel

Köstlich gewürzt, dazu Schupfnudel-Pfannengemüse in cremiger Rahmsoße

Vegetarische Köstlichkeiten

12,90 €

Tagliatelle mit grünem Spargel

In einer feinen Sauce aus Kirschtomaten und Lauchzwiebeln, serviert mit frischem Salat vom Buffet

11,90 €

Geschmackvolle Schupfnudel-Gemüsepfanne

Pikant gewürzt, mit einem leckeren Joghurtdip

13,50 €

Sellerie-Schnitzel mit Tomatensoße

Zuckerschoten, Möhren und Kartoffelstampf mit frischer Petersilie

Köstliche Desserts

8,90 €

Madagaskar Erdbeeren

Veredelt mit grüner Pfeffer-Orangensoße und begleitet von cremiger Vanilleeiscreme

7,50 €

Hausgemachtes Tiramisu

Mit frischen Früchten garniert, ein Genuss für die Sinne

6,90 €

Pfirsich Melba

Saftige Pfirsichhälften mit einer leckeren Vanilleeiscreme und einer fruchtigen Himbeersoße

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