Speisekarte
Willkommen in unserer Küche
99 €
Spezialität des Hauses
Einzigartige Kreation aus erstklassigen Zutaten
99 €
Kulinarisches Meisterwerk
Fein abgestimmte Aromen in perfekter Harmonie
Köstliche Vorspeisen
10 €
Zartes Rindercarpaccio
Zum Dahinschmelzen, serviert mit frischen Salaten
13 €
Delikate Kammmuschel
Umschmeichelt von aromatischem Speck, serviert auf Rote Bete-Salat und Wildkräutern
9.5 €
Verlockendes Vitello Tonnato
Saftiges Kalbfleisch auf Thunfisch-Kapern-Sauce und Ofentomate mit mariniertem Rucola
9.5 €
Klassische Caprese
Scheiben von sonnengereiften Tomaten und mildem Mozzarella mit Pesto mariniert, serviert an Rucolasalat
Wärmende Suppen
4.5 €
Hausgemachte Hühnerkraftbrühe
Mit Gemüse und herzhafter Fleischeinlage
4.5 €
Tomatensuppe mit Mozzarellastücken
Fruchtig und vollmundig, garniert mit aromatischem Basilikum
4.5 €
Cremige Thai-Kokos-Currysuppe
Mit zarten Hähnchenbruststreifen und knackigem Gemüse
4.5 €
Erbsen-Minz-Cappuccino
Schaumig und erfrischend, begleitet von sautierten Garnelenspießen
4.5 €
Tomatenconsommé mit Frischkäse-Ravioli
Klassisch und aromatisch, verfeinert mit zarten Frischkäse-Ravioli
Frische Salate
12.5 €
Bunter Chef Salat
Knackige Blattsalate mit Wiesenchampignons, Strauchtomaten, Gurke, Paprika, garniert mit Ei, Kochschinken- und Käsestreifen
14 €
RAMADA Salat
Bunte Blattsalate mit Wiesenchampignons, Strauchtomaten, Gurke, Paprika und einer saftig gebratenen Poulardenbrust
11 €
Caesar Salad
Knackiger Romana-Salat mit cremigem Caesar Dressing, Knoblauch-Croutons und gehobeltem Parmesan
15.5 €
RAMADA Club-Sandwich
Gegrillte Poulardenbrust mit knusprigem Bacon, Spiegelei, Sandwichsauce und Pommes frites
Verlockende Fischgerichte
19 €
Sautiertes Lachsfilet
Auf geschmortem Rote Bete mit cremigem Schnittlauchschaum und Kartoffel-Meerrettichpüree
16.5 €
Gefangene Saiblingstranche
Zart pochiert in aromatischer Weißweinsauce, serviert auf Blattspinat mit Rosmarinkartoffeln
Köstliche Fleischgerichte
19.5 €
Kross gebratenes Wiener Schnitzel
Serviert mit knusprigen Pommes frites oder aromatischen Bratkartoffeln
18 €
Gebratene Kalbsleber
Mit Balsamicojus, karamellisierten Apfelringen und glasierten Zwiebeln, begleitet von cremigem Kartoffelpüree
Ausgewählte Saucen und Beilagen
3 €
Knusprige Bratkartoffeln
Goldbraun gebacken und herrlich aromatisch
3 €
Köstliche Pommes frites
Knusprig und heiß, die perfekte Begleitung
3.5 €
Ofenkartoffel mit cremiger Sour Cream
Zarte Ofenkartoffel mit einer verführerischen Note von frischer Sauerrahm
3 €
Feinster Blattspinat
Zart gedünstet und voller Geschmack
3 €
Saisongemüse
Fruchtiges, knackiges Gemüse der Saison
1.5 €
Hausgemachte Kräuterbutter
Buttrig und aromatisch, verfeinert mit ausgewählten Kräutern
2.5 €
Sauce Bearnaise
Cremige und würzige Sauce aus frischen Zutaten
2 €
Pfeffersauce
Kräftig-würzige Sauce mit feiner Pfeffernote
5.5 €
Kleiner Beilagensalat
Frischer Mix aus knackigen Salaten und aromatischem Dressing
8 €
Großer Beilagensalat
Reichhaltiger Mix aus frischen Blattsalaten und saisonalem Gemüse, begleitet von einem aromatischen Dressing
3 €
Geschmortes Ratatouille
Feurig-fruchtiges Gemüsegericht mit mediterranen Aromen
2.5 €
Pikante Chili Dip
Würzig-scharfe Sauce, die jedem Gericht eine extra Note verleiht
3.5 €
Champignons in Rahm
Geschmackvoll gebratene Champignons in cremiger Rahmsauce
Zarte Steaks
19.5 €
Saftiges Rumpsteak (250g)
Perfekt gegrillt aus herzhaftem Rinderrücken, außen knusprig und innen zart rosa
16 €
Zartes Rumpsteak (180g)
Köstlicher Genuss aus herzhaftem Rinderrücken, außen kross und innen saftig
25.5 €
Feinstes Filetsteak (250g)
Meisterhaft gegrillt und butterzart, ein Gaumenschmaus der Extraklasse
20.5 €
Zartes Filetsteak (180g)
Das Beste vom Rind, perfekt gegrillt und unglaublich zart
14 €
Putensteak
Zartes, helles Fleisch, knusprig angebraten und innen herrlich saftig
19.5 €
Mixed Grill
Verführerische Vielfalt aus Filetmedaillons vom Rind, Schwein und zartem Putenbrustfilet, begleitet von Grillspeck, Würstchen, Kräuterbutter und knusprigen Pommes frites
Köstliche Pasta
14.5 €
Gefüllte Ravioli
Zarte Kalbfleischfüllung, umhüllt von hausgemachtem Teig, serviert in cremiger Steinpilzsauce mit frischem Rucola und Tomatenwürfeln
14.5 €
Vegetarische Frischkäse-Ravioli
Zarter Frischkäse in hausgemachtem Ravioli mit verführerischer Gorgonzolarahmsauce und geschmorten Tomaten
13.5 €
Spaghetti Carbonara
Klassisch italienisch mit luftig-leichter Eiersauce, knusprigem Speck und frisch geriebenem Parmesan
13.5 €
Spaghettini Bolognese
Feinste Spaghettini in herzhafter Rinderhackfleischsauce und frisch geriebenem Parmesan
14.5 €
Penne in Tomaten-Basilikumsauce
Begleitet von zwei sautierten Kammmuschelspießen im aromatischen Speckmantel
Verführerische Desserts
7 €
Geeiste Lasagne von Nougat und Marzipan
Verführerisch leicht und cremig, serviert mit herrlichem Sauerkirschragout
7 €
New York Cheesecake
Auf Knusperboden mit einer aromatischen Blaubeersauce, ein unwiderstehlicher Abschluss
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