RESTAURANT ALGARVE Speisekarte
Vorspeisen
Miesmuscheln mit Tomatensauce
Frische Miesmuscheln in einer würzigen Tomatensauce
Miesmuscheln mit Essig
Ausgezeichnete Miesmuscheln mariniert in Essig
Krebskroketten
Knusprige Kroketten mit köstlichem Krebsfleisch
Gebackene Sardellen mit Alioli
Knusprig gebackene Sardellen mit einer cremigen Alioli-Sauce
Gegrillte Sardinen
Saftige gegrillte Sardinen, serviert mit Beilagen
Sardinen nach portugiesischer Art in Escabechesauce
Sardinen nach portugiesischer Art in einer würzigen Escabechesauce
Gebackener Tintenfisch mit Alioli
Knusprig gebackener Tintenfisch, begleitet von einer köstlichen Alioli-Sauce
Champignons nach Art des Hauses in Sahnesauce
Hausgemachte Champignons in einer cremigen Sahnesauce
Teller mit Schinken, Käse und Oliven
Ausgewählte Schinken-, Käse- und Olivenvariationen auf einem Teller
Stockfischkroketten
Krosse Kroketten mit köstlichem Stockfisch
Fischgerichte
Gegrillte Sardinen mit Salzkartoffeln und Salat
Gegrillte Sardinen mit Beilage von Salzkartoffeln und frischem Salat
Stockfisch nach Art des Hauses (überbacken)
Hausgemachter Stockfisch mit einer leckeren Überbackung
Gebackener Stockfisch mit Zwiebeln, Paprika, Tomatensauce und Röstkartoffeln
Zart gebackener Stockfisch mit einer Kombination aus Zwiebeln, Paprika und Tomatensauce, serviert mit knusprigen Röstkartoffeln
Tintenfischeintopf
Eintopf mit zarten Tintenfischstücken, perfekt gewürzt
Gegrillte Sepien mit Röstkartoffeln und Gemüse
Saftige gegrillte Sepien mit Beilage von knusprigen Röstkartoffeln und frischem Gemüse
Lachssteak in Krabbensauce mit Röstkartoffeln und Gemüse
Saftiges Lachssteak in einer köstlichen Krabbensauce, serviert mit Röstkartoffeln und Gemüse
Gefülltes Thunfischsteak in Krabbensauce mit Röstkartoffeln und Gemüse
Ein köstlich gefülltes Thunfischsteak in einer delikaten Krabbensauce, begleitet von Röstkartoffeln und Gemüse
Gebackene Tintenfischringe mit Alioli und Salat
Knusprig gebackene Tintenfischringe mit einer cremigen Alioli-Sauce und frischem Salat
Gebackene Seehechtfilets mit Röstkartoffeln, Alioli und Salat
Saftige gebackene Seehechtfilets mit knusprigen Röstkartoffeln, Alioli-Sauce und Salat
Meeresfrüchtereis
Köstlicher Reis mit einer Vielfalt an Meeresfrüchten
Gegrillter Stockfisch mit Salzkartoffeln und Gemüse
Köstlich gegrillter Stockfisch mit Beilage von Salzkartoffeln und Gemüse
Gegrilltes Lachssteak mit Knoblauchsauce, Röstkartoffeln und Gemüse
Saftiges gegrilltes Lachssteak mit einer köstlichen Knoblauchsauce, Röstkartoffeln und Gemüse
Fleischgerichte
Steak (Cordon Bleu) nach Art des Hauses mit Pommes Frites, Reis und Salat
Saftiges Steak (Cordon Bleu) nach Art des Hauses, serviert mit knusprigen Pommes Frites, Reis und Salat
Rumpsteak mit grüner Pfeffersauce, Pommes Frites, Reis und Salat
Zartes Rumpsteak mit einer würzigen grünen Pfeffersauce, begleitet von knusprigen Pommes Frites, Reis und Salat
Rumpsteak in Weinsauce mit Pommes Frites, Reis, Spiegelei und Salat
Saftiges Rumpsteak in einer herzhaften Weinsauce, serviert mit knusprigen Pommes Frites, Reis, Spiegelei und Salat
Schweinefleisch mit Venusmuscheln nach Alentejo-Art
Zartes Schweinefleisch mit köstlichen Venusmuscheln nach Alentejo-Art
Rumpsteak in Senfsauce mit Pommes Frites, Reis und Salat
Saftiges Rumpsteak in einer würzigen Senfsauce, serviert mit knusprigen Pommes Frites, Reis und Salat
Gegrillte Lammkoteletts in Knoblauch mit Pommes Frites, Reis und Salat
Zarte gegrillte Lammkoteletts mit einer köstlichen Knoblauchnote, serviert mit knusprigen Pommes Frites, Reis und Salat
Gegrilltes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salat
Knusprig gegrilltes Schweineschnitzel mit Beilage von Pommes Frites und Salat
Schweineschnitzel mit Champignons, Pommes Frites und Salat
Saftiges Schweineschnitzel mit einer Pilzragout in Begleitung von Pommes Frites und Salat
Hähnchenkeulen im Tontopf mit Röstkartoffeln und Salat
Zarte Hähnchenkeulen im Tontopf, serviert mit knusprigen Röstkartoffeln und frischem Salat
Verschiedene gegrillte Fleischsorten mit Pommes Frites und Salat
Eine Auswahl an köstlich gegrillten Fleischsorten, begleitet von knusprigen Pommes Frites und Salat
Gegrillte Hähnchenbrust mit Champignons
Saftige gegrillte Hähnchenbrust mit köstlichen Champignons
Schweineschnitzel nach portugiesischer Art mit Pommes Frites, Spiegelei und Salat
Köstliches Schweineschnitzel nach portugiesischer Art, serviert mit knusprigen Pommes Frites, Spiegelei und Salat
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